Espro P3 French Press

Patenterat dubbelt mikrofilter som ger betydligt mindre sump. Cirka 650–850 kr. Bäst för en ren kopp presskaffe. Det dubbla mikrofiltret fångar finpartiklar som ett vanligt nät släpper igenom men behåller oljorna. Perfekt om du gillar presskaffets fyllighet men inte sumpen.

Espro P3 har ett patenterat dubbelt mikrofilter. Det är två filter med olika maskstorlek ovanpå varandra, och de ger dramatiskt mindre sump än en vanlig press. Det yttre filtret fångar sumpen och det inre mikrofiltret tar de finpartiklar som ett vanligt nät släpper igenom. Resultatet är ett presskaffe som är betydligt renare än vad någon press med enkelt nät klarar. Samtidigt finns den oljiga fylligheten kvar, alltså det som skiljer presskaffe från bryggkaffe. Kannan är i borosilikatglas med ett yttre hölje i plast och finns i 0,5 l och 1 l. Gillar du presskaffets fyllighet men inte sumpen i botten av koppen är det här verktyget som är byggt för just det, och det fungerar som utlovat. Nackdelen är att båda filtren behöver sköljas efter varje bryggning, vilket ger lite mer disk än med Chambord.

▶ Videorecension

Espro P3 Overview