Wild Rooibos Loose Leaf

Vildplockad rooibos från Cederbergsbergen smakar märkbart annorlunda än odlade sorter: jordigheten är mer komplex, det finns subtila mineraltoner och smaken varierar mer mellan skördarna. Det här är inte för alla, eftersom smaken är mindre mjuk och förutsägbar än hos kommersiell rooibos. Men för entusiaster som vill lära känna växten i sin mest ursprungliga form är vildplockat löste värt att prova. Brygg med vatten på 95–100 °C i 5–7 minuter. En tesil är väl värd investeringen.

▶ Videorecension

What’s the deal with Rooibos tea? Let’s find out!