
Ali Shan High Mountain Oolong
- Kategoriler
- Mutfak
Lightly oxidized Taiwan oolong from 1,200-1,600m elevation with orchid-floral aroma
Ali Shan, Tayvan'ın Chiayi dağlarında 1.200-1.600 metrede yetişir; rakım yaprak büyümesini yavaşlatır ve lezzetleri yoğunlaştırır. Sonuç, belirgin çiçeksi aromalı (orkide benzeri), kremsi dokulu ve uzun süre kalan doğal bir tatlılığa sahip, hafif oksitlenmiş, hafif kavrulmuş bir oolong'dur. Birden çok demleme: üçüncü ve dördüncü demlemeler çoğunlukla en iyi fincanı üretir. Yeşil çay içiyorsanız ve oolong denemek istiyorsanız, Ali Shan erişilebilir kapıdır: yoğun kavrulmuş tarzların karmaşıklığı olmadan çiçeksi ve yaklaşılabilir.
Oolongs come in many types but Alishan is always a classic! #tea #jessesteahouse #taiwanese #asian
İlgili makaleler
Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içerir.