Lansky Deluxe Controlled-Angle Sharpening System
- Kategoriler
- Ev
Guided clamp-and-rod sharpening kit with 5 angle settings (17–30°) and 5 abrasive rods from extra-coarse to ultra-fine. Full sharpening in 20–30 minutes. For double-bevel knives.
Lansky Deluxe bir kelepçe ve çubuk sistemi kullanır: bıçak sabit bir açıda yerinde tutulur ve kelepçe kılavuzuna bağlı bir bileme çubuğu ağız üzerinde tutarlı biçimde geçer. Beş açı ayarı (17°, 20°, 25°, 30° ve Avrupa 19°) ve dört çubuk gridi, tamirden parlatmaya kadar tam bileme sağlar. Elektrikli bileyiciden daha fazla zaman gerektirir ancak oturum başına daha az metal kaldırır — acil tamir yerine düzenli bakım için uygundur.
Artılar
- Kelepçe-kılavuz sistemi açı tutarlılığı gereksinimini ortadan kaldırır — başlangıç düzeyi kullanıcılar için doğru sonuçlar
- 5 açı ayarı Japon (17°), Alman (20°) ve av bıçağı (25–30°) geometrisini karşılar
- 4 gridli çubuk, kaba tamirden ince parlatmaya kadar tam ilerleme sağlar
Eksiler
- Zaman alıcı: tam bir bileme oturumu, elektrikli bileyicinin 3–5 dakikasına karşın 20–30 dakika sürer
- Kelepçe, dekoratif kaplamalı bıçakların düz yüzeylerini çizebilir; tek yüzeyli Japon bıçakları için uygun değil
Puan detayı
Are These Cheap Fixed Angle Sharpening Systems worth it? Lansky Fixed Angle review
İlgili makaleler
Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içerir.