Lodge Enameled Cast Iron Dutch Oven (5 qt)
- Kategoriler
- Mutfak
Enameled cast iron, 5 qt, no seasoning required, acidic-food safe. Best for braises, long-cooked soups, and tagines. Exceptional heat retention. Not appropriate for large-batch stock (too small).
Emaye dökme demir, 5 litre, kaplama gerekmez. 80-100 dolar. Güveçler, uzun pişirilen çorbalar ve tagine'ler için en iyisi. Yavaş pişirme için istisnai ısı tutma ve eşit ısı. Büyük parti et suyu yapımı için uygun değil (çok küçük).
Lodge Enameled Dutch Oven geleneksel anlamda bir stok tenceresi değil — 5 litrede büyük parti et suyu için çok küçük — ama güveçler, tagine'ler ve uzun kaynatılan çorbalar için istisnai ısı tutma ve eşit düşük sıcaklıklı pişirme nedeniyle paslanmazdan daha iyi performans gösteriyor. Kaplama gerekmez, asitli gıdalar için güvenli.
Artılar
- Güveçler ve yavaş çorbalar için ideal istisnai ısı tutma ve eşit, stabil sıcaklıklar
- Emaye iç, kaplama gerektirmiyor ve domates ile şarap gibi asitli malzemeleri güvenle kaldırıyor
- 80-100 dolara ocaktan fırına çok yönlü
Eksiler
- 5 litre kapasite büyük parti kullanımını sınırlıyor — sebzelerle tüm bir tavuk gövdesinden et suyu yapılamıyor
Puan detayı
Lodge 6 Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven Review - Is It Worth It?
İlgili makaleler
Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içerir.