Theo Chocolate Organic 85% Dark Bar

Kategoriler: Mutfak

Seattle bean-to-bar craft chocolate with fair-trade Congo cacao. Notes of dried cherry and walnut.

B+En İyi Bean-to-Bar

Theo Seattle'da küçük parti kavrulmuş bir fabrika işletiyor ve tüm süreci şirket içinde yapıyor — çekirdek seçiminden son bara kadar. %85'leri kaynakta fair-trade sertifikalı Kongo kakao kullanıyor, bu nadir. Lezzet profili gerçek kavurma becerisini gösteriyor: sert veya yanık kenarlar olmadan ceviz ve kuru kiraz alıyorsunuz. Tedarik zincirine tatla aynı derecede önem veriyorsanız, Theo cevaptır.

Artılar