Alter Eco Deep Dark Blackout 85%
- 分类
- 厨房
Vegan, organic, fair-trade dark chocolate with compostable packaging.
B+最佳纯素
Alter Eco同时做到了三点通常难以兼顾的事：真正纯素（无乳制品交叉污染）、全有机认证、Fairtrade认证。包装可堆肥，是真正的差异化亮点。巧克力本身带有浓郁的大地可可风味，更适合作为烘焙原料而非直接按块食用——不过纯粹主义者会喜欢这种强烈口感。可可原料可溯源至厄瓜多尔和秘鲁。
推荐亮点
- 已认证纯素，无乳制品交叉污染
- 全有机且Fairtrade认证
- 道德采购定价亲民
不足之处
- 85%——强度不及90%以上款式
- 与单一产地相比，质地略带蜡感
评分详情
风味4.0
采购3.6
价值4.0
质地3.6
营养3.8
BEST DARK CHOCOLATE BRAND? | Alter Eco Chocolate Taste Test & Review
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