Blackstone Electric Griddle
- 分类
- 厨房
The Blackstone Electric Griddle brings the flat-top searing experience indoors — high, even heat on a ceramic-titanium nonstick surface for smash burgers, seared meats, stir-fries, and Teppan…
A最佳煎烤选择
煎烤首选——来自户外铁板烤炉品牌，一块可加热到高温的大尺寸陶瓷钛涂层不粘烤盘，适合在室内做压扁汉堡、煎肉和铁板风格料理。涂层上不可使用金属器具，体积较大、价格较高，但在室内铁板烹饪上表现突出。
Blackstone Electric Griddle 把铁板风格烹饪带进室内：一块大尺寸陶瓷钛涂层不粘烤盘，可加热到高温，用来做压扁汉堡、煎肉、炒菜和铁板烧风格料理。Blackstone 以户外燃气铁板烤炉起家，其电动 E-Series 把这种风格带上了台面。它适合做压扁汉堡、法式卷饼等铁板料理，而不只是温和地煎松饼。陶瓷涂层不能使用金属器具，因此无法使用经典的金属铲刮手法，且比 Presto 体积更大、价格更高——但就室内铁板风格烹饪而言，它是佼佼者。
推荐亮点
- 陶瓷钛不粘烤盘，无需开锅养护
- 高温均匀热力，适合压扁汉堡和煎肉
- 宽大的铁板风格烹饪面
- 将户外铁板烧烹饪带入室内
不足之处
- 陶瓷涂层不可使用金属器具
- 比 Presto 更重且更贵
Blackstone Electric Griddle Review 6 Months Later
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