
Breville Barista Express BES870
- 分类
- 家居
Enthusiast semi-automatic with PID temperature control, 16-setting conical burr grinder, 54mm portafilter. Highest shot quality ceiling in this comparison when dialed in. Sold in Japan through Branca. Single boiler requires 30-45s wait between espresso and steam; 2-4 week dialing-in period.
高端发烧友半自动款,配PID控温、16档锥形磨豆机和54mm冲煮把手。调试得当时,本次对比中出杯质量上限最高。通过Branca在日本销售,提供日语售后和100V国产版本。单锅炉意味着浓缩咖啡与蒸汽工作之间需要等待30-45秒;2-4周调试期后出杯才能稳定。
Barista Express 是本次对比中质量上限最高的机器。PID 控温把锅炉温度稳定在目标值±1–2°C,而不像热块系统那样漂移±5–10°C;内置250克锥形磨盘磨豆机、16档研磨度,省去单买磨豆机的开销;54毫米手柄同时附带增压与非增压粉碗,可以先用容错高的,随技术进步再升级。用非增压粉碗、研磨到位、布粉压粉均匀时,出品确实接近咖啡馆水准。Branca 在日本销售100V 日规机并提供日语售后。短板同样明确:需要2–4周的调试期才能稳定出品;单锅炉设计在浓缩与蒸汽之间切换时要等30–45秒;约38×30厘米的占地面积是本次对比中最大的。
推荐亮点
- PID 控温可稳定在目标值±1–2°C
- 内置16档锥形磨盘磨豆机
- 同时附带增压与非增压粉碗
- Branca 渠道提供日语售后支持
不足之处
- 单锅炉切换蒸汽需等待30–45秒
- 约38×30厘米占地,对台面空间要求高
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