HexClad 6-Piece Hybrid Cookware Set
- 分类
- 家居
Laser-etched hexagonal hybrid nonstick with tri-ply base. Steel peaks protect PTFE-coated valleys from metal utensils. Oven-safe to 500°F, induction compatible, dishwasher-safe.
A最佳混合不粘
HexClad 6件套混合型通过激光蚀刻六边形图案解决了金属器具问题——不锈钢峰面保护PTFE涂层谷面免受金属直接接触，因此鱼铲不会破坏表面。三层底部使其导热能力接近All-Clad，优于本次对比中任何纯不粘套装。坦诚的提示是它不如全新传统不粘锅那么顺滑，六边形纹理会积存油脂和残渣，平滑表面能更快擦除。对于想要一口锅应对所有场景——早上煎蛋、晚上煎牛排——的厨师，HexClad消除了分别管理两种锅的需要。
推荐亮点
- 激光蚀刻峰面保护PTFE涂层免受金属器具伤害
- 三层底部提供All-Clad级别的导热均匀性
- 在一口锅内兼顾不粘烹饪和高温煎制
- 可用烤箱达260°C，兼容电磁炉
不足之处
- 比全新传统不粘锅滑顺度略逊——需要稍多一点的油
- 六边形纹理清洁速度比平滑表面慢
评分详情
价值3.6
质量4.6
价格3.3
HexClad Cookware Review: The Truth About Gordon Ramsay’s Favorite Pans
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