Theo Chocolate Organic 85% Dark Bar
- 分类
- 厨房
Seattle bean-to-bar craft chocolate with fair-trade Congo cacao. Notes of dried cherry and walnut.
B+最佳豆到棒工艺
Theo在西雅图经营一家小批量烘焙工坊，从选豆到成品全程自主完成。其85%使用产地公平贸易认证的刚果可可豆，这在业内实属罕见。风味展现了真实的烘焙技艺：核桃和干樱桃的气息，没有任何焦糊或刺激。如果你对供应链的关注程度不亚于对口味，Theo就是答案。
推荐亮点
- 完整的豆到棒溯源透明度
- 风味层次明显更丰富
- 公平贸易直接认证
不足之处
- 价格是Lindt的3-4倍
- 精品店以外购买渠道有限
评分详情
风味3.8
采购3.9
价值3.8
质地3.4
营养4.1
BEST DARK CHOCOLATE BRAND? | Theo Dark Chocolate Taste Test & Review
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