Bob's Red Mill Protein Pancake & Waffle Mix
- 分類
- 廚房
12g protein per serving from pea protein and whole grains. Plant-based, gluten-free option for dairy-free diets. Denser, more substantial texture than egg-based mixes.
B+最佳植物性之選
對於奉行無乳、純素或無麩質飲食的人，Bob's Red Mill 是答案。其蛋白質來自豌豆蛋白與全穀來源——每份 12 克，雖然低於乳製品基底的競爭對手，但飲食相容性綽綽有餘地彌補了這個落差。口感比乳清基底的鬆餅粉更厚重，有些人偏好如此，也有些人覺得太沉重。很適合搭配酪梨或煙燻鮭魚等配料做成鹹味料理。
推薦亮點
- 完全純素且無乳
- 通過無麩質認證
- 很適合做鹹味料理
不足之處
- 12 克蛋白質——低於乳清基底的選項
- 口感比乳清基底的鬆餅粉更厚重
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