Demeyere Industry Stainless Stockpot
- 分類
- 廚房
Belgian-made 5-ply stainless, thickest gauge in class, best heat distribution of any stainless stockpot. Best technical specifications available — demonstrably better than All-Clad. For serious home cooks who want the engineering premium.
B-技術表現最強
五層不鏽鋼（比利時製），同級中鋼材最厚，導熱均勻度居所有不鏽鋼湯鍋之冠。約 NT$8,000–13,000。技術規格是市面最強——確實優於 All-Clad。獻給願意為工藝溢價買單的認真家庭料理者。
Demeyere Industry 的比利時五層結構與本次最厚的鋼材，造就了現有不鏽鋼湯鍋中最出色的導熱均勻度——在 NT$8,000–13,000 的價位上，確實可量測地優於 All-Clad。對天天下廚、又願意為工藝溢價買單的人來說，這就是天花板。
推薦亮點
- 比利時五層結構搭配最厚鋼材——導熱均勻度勝過 All-Clad
- 把手採焊接而非鉚接，消除了把手根部易卡食物殘渣的死角
- Silvinox 表面處理減少指紋痕跡，數十年後外觀依舊如新
不足之處
- NT$8,000–13,000——比 All-Clad 更貴，效能雖對得起價差，但幅度不小
評分詳情
導熱均勻度5.0
容量4.8
耐用度5.0
性價比2.8
清潔難易度4.7
Quick Look and Comparison - Demeyere Atlantis 24cm 8L Stockpot
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