Equal Exchange Organic Hot Chocolate Mix
- 分類
- 廚房
65% cacao solids hot chocolate from small farmer cooperatives in Peru, Ecuador, and the Dominican Republic. Fair Trade USA and USDA Organic certified. Worker-owned cooperative. Fruity, balanced flavor.
B+道德採購最佳之選
Equal Exchange直接與秘魯、厄瓜多爾和多明尼加共和國的小農合作社合作。他們的有機熱巧克力粉含65%可可固形物，獲得公平貿易和美國農業部有機雙重認證。口味真的不錯：甜度與可可苦味之間取得平衡，帶有來自拉丁美洲產地的淡淡果香。
推薦亮點
- 直接來自小農合作社的公平貿易
- 美國農業部有機認證，工人所有制生產商
- 65%可可固形物——高於大多數大眾產品
- 果香平衡，有道德採購背景故事
不足之處
- 實體店內不如Ghirardelli易購
- 在高端段位上比Valrhona略遜一籌
評分詳情
可可風味4.0
甜度平衡4.0
溶解品質4.5
性價比4.0
In Hand Review of Equal Exchange Hot Cocoa Mix
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