Kalita Wave 185 Glass
- 分類
- 廚房
Borosilicate glass, 2-4 cup capacity, transparent. Best for visual learners — watch bloom, observe extraction, see channeling. Less heat retention than ceramic or stainless.
B+最適合練手法
硼矽玻璃，2–4 杯容量，透明可視。NT$1,450–1,950。最適合視覺型學習者——看得見悶蒸、萃取與通道效應。保溫不如陶瓷或不鏽鋼（記得先溫杯）。最易碎的選項。
透明的硼矽玻璃讓你看得到沖煮的每個階段——悶蒸膨脹、水在粉床上的分佈，以及是否出現通道效應。對正在學手沖或想找出萃取問題的人，這種即時的視覺回饋確實有用。保溫不如陶瓷或不鏽鋼，因此沖煮前用熱水溫杯在這裡比其他材質更關鍵。也是這次比較中最易碎的一款。
推薦亮點
- 透明杯身，即時觀察悶蒸、水流分佈與通道效應
- 硼矽玻璃耐熱且不影響風味
- 獨特的視覺體驗，讓手沖過程更有樂趣
不足之處
- 保溫不如不鏽鋼或陶瓷——一定要先溫杯
- 最易碎的選項——掉在硬地面上一次就報銷
評分詳情
萃取乾淨度4.6
作工品質3.2
使用便利性4.5
性價比4.3
泛用性4.0
No One Saw This Coming: Kalita Quietly Redesigned The Wave
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