Longevity Brand Sweetened Condensed Milk
- 分類
- 廚房
Traditional Vietnamese sweetened condensed milk (Ong Tho brand). The essential ingredient for ca phe sua da — 2-3 tablespoons per cup provides both sweetness and creaminess.
B必備材料
加糖煉乳，越南標準品牌。每罐 NT$100–160。做越南冰咖啡的必備材料——越南當地慣用的 Ong Tho 傳統品牌。每杯 2–3 大匙。正統作法的正確材料。
越南傳統加糖煉乳（Ong Tho 品牌）——做越南冰咖啡不可或缺的材料。乳脂比例與雀巢或 Eagle Brand 略有不同，甜味表現也因此有別。沖煮前先在杯中加入 2–3 大匙，讓滴滴壺直接滴在煉乳上，攪拌後倒入冰塊即可。想喝到正統風味，這一項沒有妥協空間。
推薦亮點
- 越南當地慣用的 Ong Tho 傳統品牌
- 甜度與乳脂比例正好對應越南冰咖啡
- 同時扮演糖與奶精兩種角色
不足之處
- 開罐後一週內即開始氧化——需移入密封容器保存
評分詳情
風味強度5.0
做工品質3.5
使用便利性5.0
性價比5.0
道地程度5.0
Sweetened Condensed Milk Buying Tips
相關文章
本文包含聯盟連結。