Dash Stand Mixer
- 分類
- 廚房
Compact 3.5-quart tilt-head stand mixer with a 6-speed dial and a planetary mixing action. Comes with a dough hook, flat beater, and whisk, and the lightweight body is easy to store on a small counter.
B+輕巧機型首選
約 3.3L 的輕巧掀頭式桌上型攪拌機，配 6 段速旋鈕。內含攪拌盆、麵團勾、扁平攪拌槳與打蛋器；最適合麵糊與較軟的麵團。
Dash Stand Mixer 是一台約 3.3L 的輕巧掀頭式機型，專為小廚房與輕度到中度烘焙而設計。6 段速旋鈕搭配行星式攪拌，足以應付餅乾麵團、蛋糕麵糊與鮮奶油；機身輕，不用時要抬上層架或收進櫥櫃都很容易。掀頭設計讓加料與換配件都很直覺。隨機配件很單純——攪拌盆、麵團勾、扁平攪拌槳與打蛋器，沒有 KitchenAid 或 Kenwood 那種龐大的配件生態系。高含水量的硬質麵包麵團會讓馬達吃得比它舒服的範圍更重，所以它更適合麵糊、較軟的麵團與小批次，而非每天大量烤麵包。
推薦亮點
- 約 3.3L 的輕巧尺寸，放得進小檯面也好收納
- 單純的 6 段速旋鈕搭配行星式攪拌
- 機身輕，好拿也好收
- 內含攪拌盆、麵團勾、扁平攪拌槳與打蛋器
不足之處
- 配件選擇窄——沒有壓麵、絞肉或切絲選項
- 馬達較小，面對高含水量的硬麵團會吃力
REVIEW: Dash Stand Mixer 6 Speed with 3 Quart Stainless Steel Mixing Bowl, Dough Hooks & Beaters
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