Domácnost
Mandolíny na zeleninu 2026: ruční, deskové, sekáčky
WriterRedakce Pickly
Aktualizováno 2026-11-07
Mandolína krájí rychleji a rovnoměrněji než nůž, jenže těchto pět kousků je každý trochu jiný nástroj: ruční kráječe, deska s kolečkem na nastavení tloušťky a náhradními čepelemi, kráječ s 12 nastaveními a rukavicemi a sada ve stylu sekáčku s nádobou. U všech platí, že čepele jsou nebezpečně ostré.
Rychlá odpověď
Pokud chcete kompaktní ruční kráječ, je naší univerzální volbou OXO Good Grips. Fullstar přidává čepel na julienne, Benriner nabízí kolečko tloušťky a výměnné čepele, Gramercy uvádí 12 nastavení a ochranné doplňky a Mueller je sada ve stylu sekáčku s nádobou. Ceny, příslušenství i dostupnost se mohou měnit, proto si před nákupem zkontrolujte aktuální nabídku prodejce.
📋Jak jsme porovnávali
Tyto mandolíny jsme sami nepoužívali. Posoudit, jak obstojí, jde jen při opakovaném používání v opravdové kuchyni, což my zajistit nemůžeme. Srovnání vychází z názvů produktů a seznamů vlastností v nabídkách na Amazon US, získaných přes Amazon Creators API dne 3. listopadu 2026, a z obecných znalostí o tomto typu výrobků. Rozměry, materiály, tepelná odolnost i všechna další tvrzení jsou údaje samotných prodejců. Ceny se mění často, proto je ověřte u prodejce.
⭐ Nejlepší univerzál: Ruční mandolína OXO Good Grips se podle nabídky nastavuje na 1 mm, 2,5 mm nebo 4 mm. Má velkou protiskluzovou rukojeť, stabilní patku a okénko, které ukazuje, kolik jste nakrájeli.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Související články
1★ Best Pick⭐ Nejlepší univerzálOXO Good Grips Handheld Mandoline Slicer
Před prvním použitím si na stránce produktu přečtěte podrobnosti o chrániči čepele a držte prsty mimo čepel.
Ruční mandolína OXO Good Grips se podle nabídky nastavuje na 1 mm, 2,5 mm nebo 4 mm. Má velkou protiskluzovou rukojeť, stabilní patku a okénko, které ukazuje, kolik jste nakrájeli. Může krájet přímo na talíř nebo se zavěsit přes mísu.
Klady
- ✓Tři uvedené tloušťky: 1, 2,5 a 4 mm
- ✓Velká protiskluzová rukojeť a stabilní patka
- ✓Zavěsí se přes mísu nebo krájí na talíř
Zápory
- ✗Méně možností tloušťky než deska s kolečkem
- ✗Nabídka nezmiňuje mytí v myčce
2💰 Levně a s julienneFullstar Handheld Mandoline Slicer and Julienne Cutter
Ověřte si bílý ruční model 2v1, protože značka prodává i výrobky ve stylu sekáčku.
Ruční Fullstar je kráječ 2v1 se čtyřmi nastaveními tloušťky od 1 do 4 mm a vestavěnou čepelí na julienne. Nabídka popisuje chránič ruky s hrotem z nerezové oceli a čepele z nerezové oceli 420 a uvádí, že je vhodný do myčky a bez BPA.
Klady
- ✓Vestavěná čepel na julienne
- ✓Čtyři nastavení tloušťky
- ✓Podle nabídky vhodný do myčky
Zápory
- ✗Nejtlustší plátky jen do 4 mm
- ✗Ruční velikost je malá na větší dávky
3🇯🇵 Japonská klasikaBenriner Mandoline Slicer with 4 Blades
Ověřte si, že jde o verzi se čtyřmi čepelemi, protože Benriner vyrábí několik modelů.
Benriner je deska s pevnou rovnou čepelí a třemi výměnnými zubatými čepelemi (hrubá, střední, jemná), podle nabídky. Kolečkem se nastavuje tloušťka od 0,5 do 8 mm a nabídka popisuje bezpečnostní chránič, protiskluzovou základnu a mytí v horním koši myčky.
Klady
- ✓Široké kolečko tloušťky od 0,5 do 8 mm
- ✓Čtyři čepele na plátky i julienne proužky
- ✓Podle nabídky chránič ruky a mytí v horním koši myčky
Zápory
- ✗Stojí víc než ruční modely
- ✗Hůř se skladuje, délka je 32,4 cm
Přihlaste se k odběru newsletteru
Občasné novinky a nové recenze — žádný spam.
4🛠️ Nejvíc nastavitelnáGramercy Mandoline Slicer with 12 Slice Settings
Před objednávkou si ověřte verzi Black Edition s rukavicemi a chráničem v balení.
Gramercy uvádí 12 nastavení tloušťky, rám z nerezové oceli a otočný válec s čepelemi z nerezové oceli 4CR15. V balení jsou rukavice odolné proti proříznutí, odnímatelný chránič čepele, čisticí kartáček a stručný návod a nabídka uvádí, že je vhodná do horního koše myčky.
Klady
- ✓12 nastavení tloušťky
- ✓Rukavice, chránič a kartáček v balení
- ✓Podle nabídky protiskluzová základna
Zápory
- ✗Nejvyšší cena z těch pěti
- ✗Mnoho nastavení znamená víc k naučení i k čištění
5🥗 Sekáčkový stylMueller Vegetable Chopper Mandoline Slicer
Na stránce produktu zkontrolujte, co sada obsahuje a jaký je objem nádoby.
Mueller je sada ve stylu sekáčku s nádobou, dvěma sekacími čepelemi a čtyřmi výměnnými čepelemi na krájení, julienne a strouhání, podle nabídky. Míří na rychlou přípravu cibule a další zeleniny a nabídka zmiňuje bezplatnou linku podpory.
Klady
- ✓Nádoba zachytí nakrájené suroviny
- ✓Uvedeno šest čepelí na sekání i krájení
- ✓Uvedená telefonická podpora
Zápory
- ✗Spíš sekáček než přesná mandolína
- ✗Nabídka nezmiňuje mytí v myčce
Ruční, deskové nebo sekáčkové provedení
OXO a Fullstar jsou ruční kráječe, které držíte nad talířem nebo mísou. Benriner a Gramercy jsou větší desky s podstavcem a kolečkem tloušťky, vhodné na větší práci, třeba na bramborové chipsy nebo gratinované pokrmy. Mueller je sada ve stylu sekáčku s výměnnými čepelemi a nádobou, takže jedním nástrojem nakrájíte i nasekáte.
Nastavení tloušťky a čepele
OXO uvádí 1 mm, 2,5 mm a 4 mm. Fullstar uvádí čtyři nastavení od 1 do 4 mm a vestavěnou čepel na julienne. Benriner uvádí kolečko od 0,5 do 8 mm a tři výměnné zubaté čepele, Gramercy pak 12 nastavení a otočný válec s čepelemi. Víc nastavení znamená větší kontrolu, ale také víc dílů k čištění.
Chrániče, rukavice a čištění
Každá čepel mandolíny je dost ostrá na to, aby způsobila úraz, takže na chrániči záleží. Benriner uvádí bezpečnostní chránič, Gramercy chránič, rukavice odolné proti proříznutí a čisticí kartáček a Fullstar chránič ruky s hrotem z nerezové oceli. Nabídky Benrineru, Gramercy a Fullstaru zmiňují mytí v myčce, u OXO a Muelleru v našich datech nic takového není, proto se podívejte na stránky produktů.
Časté dotazy
Kterou mandolínu si koupit jako první?▼
Potřebuji rukavice odolné proti proříznutí?▼
Je sada ve stylu sekáčku opravdová mandolína?▼
Podrobnosti o produktech z tohoto článku
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.
Komentáře a dotazy
Diskuse probíhá na nattzy, našem komunitním fóru. Přihlaste se přes Google a zapojte se.
Ještě váháte? Zeptejte se komunity na to, co zajímá právě vás — Položit dotaz na nattzy ↗
Související články
Nejlepší ruční vysavače 2026: Dustbuster, Shark, nebo Dyson
Nejlepší IPL epilátory 2026: Braun vs Philips Lumea
Nejlepší šatní systémy 2026: PAX, Elfa a Rubbermaid
Nejlepší VPN 2026: srovnání 6 služeb
Nejlepší čtečky 2026: Kindle Paperwhite vs Kobo vs Boox
Nejlepší řecké jogurty 2026: 5 tipů plných bílkovin
