Pickly

Dapur

Pasta Miso Terbaik 2026: 5 Produk Dibandingkan

WriterRedaksi Pickly

Diperbarui 2026-11-03

SourcedLast reviewed 2026-11-03Riset pustaka yang ditulis dengan AI berdasarkan spesifikasi publik, data produsen, dan ulasan independen — tanpa uji langsung

Miso dijual berdasarkan warna dan lama fermentasi: menurut daftar produk, miso putih lebih lembut dan manis, miso merah lebih asin dan kuat, dan awase mencampur keduanya. Ukuran wadah, penyimpanan dingin, dan kemasan tube sama pentingnya dengan warna.

Jawaban singkat

Miso merah Shirakiku paling murah per ons: $11.95 untuk 2.2 pon di Amazon AS pada 3 November 2026. Miko Awase $9.99 untuk 500 gram, Hikari putih organik $10.49 untuk 17.6 ons, dan Miso Master organik mellow white $10.34 untuk 16 ons, tercantum sebagai produk dingin. Miso putih Yamasan Kyoto Uji dalam tube 12.3 ons seharga $20.58.

📋Cara kami membandingkan

Kami tidak mencicipi atau memasak dengan miso ini sendiri. Menilai rasa membutuhkan hidangan yang sama, tangan yang sama, dan uji banding berulang, yang tidak bisa kami lakukan. Perbandingan ini disusun dari judul dan daftar fitur pada halaman produk Amazon AS yang diambil lewat Amazon Creators API pada 3 November 2026, serta pengetahuan umum tentang pembuatan miso. Ukuran, bahan, dan semua keterangan lain adalah klaim penjual. Harga berubah, jadi periksa di toko.

★ Best Pick

🌿 Miso putih organik: Hikari Organic Miso Paste, White hadir dalam wadah 17.6 ons. Halaman produk menyebut organik bersertifikat USDA, bebas gluten, tanpa MSG, dan produk Jepang.

Tersedia di AS

Pilihan utama ↓
  1. Tersedia di AS

  2. 2Miko Awase Miso Paste 500 g
    Miko Awase Miso Paste 500 g
    🍲 Campuran merah dan putih

    Tersedia di AS

  3. Tersedia di AS

  4. 4Shirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb
    Shirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb
    🥘 Wadah besar untuk memasak

    Tersedia di AS

  5. Tersedia di AS

1★ Best Pick🌿 Miso putih organikHikari Organic Miso Paste, White 17.6 oz

Hikari Organic Miso Paste, White 17.6 oz

Periksa di halaman produk bahwa ini varian putih dan ukuran 17.6 ons.

Hikari Organic Miso Paste, White hadir dalam wadah 17.6 ons. Halaman produk menyebut organik bersertifikat USDA, bebas gluten, tanpa MSG, dan produk Jepang. Disarankan dilarutkan di air mendidih untuk sup miso atau dipakai sebagai marinasi. Di Amazon AS harganya $10.49 pada 3 November 2026.

Kelebihan

  • ✓Organik bersertifikat USDA, menurut halaman produk
  • ✓Tanpa MSG, menurut halaman produk
  • ✓Produk Jepang, menurut halaman produk

Kekurangan

  • ✗Halaman singkat tanpa rincian fermentasi
  • ✗Sekitar $0.60 per ons, lebih mahal dari wadah Shirakiku

2🍲 Campuran merah dan putihMiko Awase Miso Paste 500 g

Miko Awase Miso Paste 500 g

Pastikan ukuran 500 gram; halaman produknya singkat, jadi periksa bahan di label.

Miko Awase adalah campuran miso merah (aka) dan putih (shiro) dalam kemasan 500 gram. Halaman produk menyebut bebas GMO dan produk Jepang, dan hampir tidak ada yang lain. Di Amazon AS harganya $9.99 pada 3 November 2026, harga label terendah dari kelimanya.

Kelebihan

  • ✓Merah dan putih dalam satu kemasan
  • ✓Harga label terendah dari kelimanya
  • ✓Bebas GMO dan buatan Jepang, menurut halaman produk

Kekurangan

  • ✗Halaman sangat singkat
  • ✗Bahan dan penyimpanan tidak disebutkan

3❄️ Dingin dan organikMiso Master Organic Mellow White Miso 16 oz

Miso Master Organic Mellow White Miso 16 oz

Ini produk dingin; pastikan Anda bisa menyimpannya dingin begitu tiba.

Miso Master Organic Mellow White adalah tub 16 ons yang menurut halaman produk perlu penyimpanan dingin. Dijelaskan sebagai organik, kosher, bebas gluten, non-GMO, vegan, dan tidak dipasteurisasi, dibuat dari kedelai organik dan koji beras buatan tangan, diperam 30 hari, dan dibuat manual di Amerika Serikat. Di Amazon AS harganya $10.34 pada 3 November 2026.

Kelebihan

  • ✓Organik, vegan, dan non-GMO, menurut halaman produk
  • ✓Diperam 30 hari, menurut halaman produk
  • ✓Dibuat di Amerika Serikat, menurut halaman produk

Kekurangan

  • ✗Perlu penyimpanan dingin, menurut halaman produk
  • ✗Sekitar $0.65 per ons, lebih mahal dari Hikari dan Miko

Berlangganan buletin

Info dan rilis baru sesekali — tanpa spam.

Kami menghormati privasi Anda. Berhenti kapan saja. Privasi

4🥘 Wadah besar untuk memasakShirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb

Shirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb

Pastikan ini varian merah dalam wadah 2.2 pon dan Anda punya tempat untuk menyimpannya.

Shirakiku Traditional Red Miso adalah wadah 2.2 pon. Halaman produk menyebut miso merah yang diperam, lebih asin dari putih, ditujukan bagi koki dan porsi besar seperti ikan black cod miso, semur, dan sup. Di Amazon AS harganya $11.95 pada 3 November 2026, sekitar $0.34 per ons.

Kelebihan

  • ✓Harga per ons terendah dari kelimanya
  • ✓2.2 pon cocok untuk yang sering memasak
  • ✓Miso merah berasa lebih kuat, menurut halaman produk

Kekurangan

  • ✗Wadah besar memakan tempat di dapur
  • ✗Halaman tidak menyebut cara penyimpanan

5🪄 Kemasan tubeYamasan Kyoto Uji Sweet White Miso Squeeze Tube 12.3 oz

Yamasan Kyoto Uji Sweet White Miso Squeeze Tube 12.3 oz

Periksa tube 12.3 ons dan masa simpan enam bulan sejak pembuatan.

Yamasan Kyoto Uji Sweet White Miso hadir dalam tube 12.3 ons. Halaman produk menjelaskan miso putih pucat dan lembut dari kedelai dengan proporsi koji beras tinggi, memakai kedelai non-GMO tanpa pengawet, pewarna, perisa, atau bahan tambahan buatan. Disarankan disimpan di lemari es. Di Amazon AS harganya $20.58 pada 3 November 2026.

Kelebihan

  • ✓Tube yang mudah dipakai satu tangan
  • ✓Kedelai non-GMO dan koji beras, menurut halaman produk
  • ✓Gaya miso putih yang lembut, menurut halaman produk

Kekurangan

  • ✗Sekitar $1.67 per ons, tertinggi di sini
  • ✗Masa simpan 6 bulan sejak pembuatan, menurut halaman produk

Putih, merah, dan awase

Halaman Yamasan menjelaskan miso putih dibuat dengan proporsi koji beras tinggi dan fermentasi singkat, sehingga pastanya pucat dan lembut. Halaman Shirakiku menyebut miso merahnya diperam lebih lama daripada putih sehingga lebih asin. Judul Miko menyebut Awase, campuran merah (aka) dan putih (shiro). Halaman Miso Master menyebut versi mellow white-nya diperam 30 hari.

Ukuran, harga per ons, dan penyimpanan

Per ons, harganya sekitar $0.34 untuk Shirakiku, $0.57 untuk Miko, $0.60 untuk Hikari, $0.65 untuk Miso Master, dan $1.67 untuk Yamasan. Halaman Miso Master menyebut perlu penyimpanan dingin, dan halaman Yamasan menyarankan lemari es dengan masa simpan 6 bulan sejak pembuatan. Halaman lain tidak menyebutnya, jadi ikuti kemasan.

Organik, bebas gluten, dan label lain

Halaman Hikari menyebut organik bersertifikat USDA, tanpa MSG, bebas gluten, dan produk Jepang. Halaman Miso Master menyebut organik, kosher, bebas gluten, non-GMO, vegan, dan dibuat di Amerika Serikat. Halaman Miko menyebut bebas GMO, dan halaman Yamasan menyebut kedelai non-GMO tanpa pengawet. Semua ini klaim penjual, jadi periksa kemasannya.

Pertanyaan umum

Apa beda miso putih dan merah?▼
Menurut daftar produk, miso putih difermentasi lebih singkat dengan lebih banyak koji beras sehingga lebih lembut dan manis, sedangkan miso merah diperam lebih lama dan lebih asin serta kuat. Awase memadukan keduanya.
Apakah miso perlu disimpan di kulkas?▼
Tergantung produknya. Halaman Miso Master mencantumkannya sebagai produk dingin dan halaman Yamasan menyarankan lemari es, sedangkan yang lain tidak menyebutkan. Ikuti petunjuk di kemasan Anda.
Bagaimana cara memakai pasta miso?▼
Halaman Hikari menyarankan melarutkannya di air mendidih untuk sup miso atau memakainya sebagai marinasi, dan halaman lain menyebut dressing, glasir, semur, dan saus celup.

Detail produk dalam artikel ini

Harga berubah. Periksa harga terkini di penjual.

Iklan — Artikel ini mengandung tautan afiliasi.Pernyataan afiliasi

Komentar & pertanyaan

Diskusi berlangsung di nattzy, forum komunitas kami. Masuk dengan Google untuk ikut.

Masih ragu? Ajukan pertanyaanmu sendiri ke komunitas — Bertanya di nattzy ↗

Artikel terkait

Baru dilihat

Belum ada item yang Anda lihat.

Harga dan stok selalu berubah. Periksa informasi terbaru di toko sebelum membeli.