
Ali Shan High Mountain Oolong
- Kategori
- Dapur
Lightly oxidized Taiwan oolong from 1,200-1,600m elevation with orchid-floral aroma
Ali Shan tumbuh pada ketinggian 1.200-1.600 meter di pegunungan Chiayi, Taiwan โ ketinggian ini memperlambat pertumbuhan daun dan mengonsentrasikan rasa. Hasilnya adalah oolong dengan oksidasi ringan, sangrai ringan, beraroma bunga khas (mirip anggrek), tekstur creamy, dan kemanisan alami yang bertahan lama. Bisa diseduh berkali-kali: seduhan ketiga dan keempat sering menghasilkan cangkir terbaik. Jika Anda selama ini minum teh hijau dan ingin mencoba oolong, Ali Shan adalah gerbang yang mudah diakses โ berbunga dan ramah tanpa kompleksitas gaya sangrai berat.
Oolongs come in many types but Alishan is always a classic! #tea #jessesteahouse #taiwanese #asian
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.