Li Shan High Mountain Oolong

Li Shan tumbuh pada ketinggian 2.200-2.600 meter — salah satu teh dengan ketinggian tertinggi di Taiwan. Kombinasi malam dingin, kabut pagi, dan musim tumbuh yang lambat menghasilkan karakter bunga yang intens dan pekat dengan finish yang panjang dan lembut. Ini adalah teh premium — jelas lebih baik dari kebanyakan Ali Shan di pasaran jika memang aslinya. Kompleksitas rasanya terungkap melalui beberapa kali seduhan: seduhan pertama lembut, seduhan ketiga atau keempat sering menjadi puncaknya. Sepadan dengan harga premium jika Anda serius dengan oolong dataran tinggi.

▶ Video ulasan

Oolongs come in many types but Alishan is always a classic! #tea #jessesteahouse #taiwanese #asian