Blackstone Electric Griddle
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The Blackstone Electric Griddle brings the flat-top searing experience indoors — high, even heat on a ceramic-titanium nonstick surface for smash burgers, seared meats, stir-fries, and Teppan…
A焼き付け重視の一台
焼き付け重視の一台。セラミック・チタンコーティングの大きなプレートが高温まで上がり、スマッシュバーガーや肉のソテーなど鉄板スタイルの調理を室内でこなします。屋外グリドルのブランドらしい一台。金属製の調理器具は使えず、大ぶりで価格も上。それでも室内で鉄板焼きをするなら別格です。
Blackstone Electric Griddle は、鉄板焼きスタイルの調理を室内に持ち込む一台です。セラミック・チタンコーティングの大きな焦げ付き防止プレートを高温にし、スマッシュバーガー、肉のソテー、炒め物、鉄板焼きスタイルの調理をこなします。Blackstoneは屋外用ガスグリドルで名を上げたブランドで、電気式の E-Series はそのスタイルを卓上へ。優しくパンケーキを焼くだけでなく、スマッシュバーガーやファヒータなど鉄板料理をしたい方向けです。セラミックコーティングのため金属製の調理器具は使えず（金属ヘラの鉄板技は不可）、大ぶりでPrestoより高価。それでも室内での鉄板スタイル調理では別格です。
おすすめポイント
- セラミック・チタンの焦げ付き防止プレートでシーズニング不要
- スマッシュバーガーや肉のソテーに効く高温かつ均一な熱
- 鉄板焼きスタイルの広い焼き面
- 屋外の鉄板焼きを室内に持ち込める
がっかりポイント
- セラミックコーティングのため金属製の調理器具は使えない
- Prestoより重く価格も高い
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