電気グリドル おすすめ5選 2026：PrestoとBlackstoneを比較

こんな人におすすめ

総合トップ：Presto 22インチ 電気グリドル

多くの方に一番おすすめできるのが Presto 22-inch Electric Griddle です。約56cmという広い焼き面を、驚くほど手頃な価格で、しかも均一に加熱してくれます。パンケーキ、卵、フレンチトースト、ホットサンドを家族分まとめて一度に焼ける広さがありながら、プレート全体の熱まわりが本当に素直で（Prestoが昔から得意とするところです）、安価なグリドルにありがちな熱いところ・冷たいところのムラがほとんど出ません。着脱式の温度調節ダイヤルで狙った温度をきっちり保てますし、フッ素樹脂加工なので油はほとんど使わずに食材がするりと離れます。

魅力は何より実用性とコストパフォーマンスです。価格が安く、フッ素樹脂加工と着脱式コントローラーのおかげでお手入れも簡単（コントローラーを外せば本体の大部分は丸洗いできます）、スライド式の油受けトレイが余分な脂を受け止めてくれます。広い面積を均一に焼ける機能を、この値段で確実にこなす——だからこそ長年のベストセラーであり続けているわけです。家族の朝食用グリドルとして、あるいは「とにかく広く均一に焼ける面が安く欲しい」という方にとって、基準になる一台です。

正直な弱点も挙げておきます。作りはかなりシンプルで軽量（高級感より実用一辺倒）、サイズが大きいので収納場所を選びます。フッ素樹脂加工は使い込めばいずれ劣化します（これはどのフッ素樹脂加工でも同じです）。本格的な鉄板焼き派が求めるヘビーデューティーな鉄プレートではありません。とはいえ、広くて均一な焼き面・お手入れの手軽さ・圧倒的な価格のバランスでは、Presto 22インチが家庭用グリドルの標準解です。

焼き付け重視ならBlackstone、多用途ならCuisinart Griddler

Blackstone Electric Griddle は、鉄板焼きらしい「焼き付ける」体験を求める方向けです。鉄プレートを高温かつ均一に熱し、スマッシュバーガー、肉のソテー、炒め物、鉄板焼きスタイルの調理をこなします。Blackstoneは屋外用ガスグリドルで名を上げたブランドで、その鉄板焼きの世界を室内に持ち込んだのがこの電気モデル。鉄製あるいは厚手の焼き面は一般的なフッ素樹脂グリドルより高温になり、焼き色の付き方が段違いです。使い込むほど油がなじみ、鉄板グリルのように育っていきます。優しくパンケーキを焼くだけでなく、スマッシュバーガーやステーキ、ファヒータといった高温調理をしたい方向けの選択肢です。トレードオフとしては、鉄プレートはシーズニング（油ならし）が必要でフッ素樹脂より手入れに気を遣うこと（放っておくと錆びます）、重量があって「腰を据えて使う」道具であること、そしてシンプルなPrestoより高価なことが挙げられます。それでも高温での焼き付けと鉄板調理という点では、頭ひとつ抜けています。

Cuisinart Griddler は多用途な複合機です。プレートを差し替えることで、グリドル・グリル・パニーニ/ホットサンドプレスの3役をこなします。1枚の大きな平面ではなく、リバーシブル/交換式のプレート（片面はフラット、もう片面は波型のグリル）とヒンジ式の上蓋を備え、蓋を水平に開けば調理面積が倍に、閉じればパニーニやバーガーをプレスできます。つまり1台のコンパクトな家電で、パンケーキや卵を焼き、焼き目を付けたグリル調理をし、サンドイッチをプレスするところまで賄えるわけです。置き場所に余裕がない方や、大型の専用グリドルより「1台で何役も」を求める方向けの選択肢です。トレードオフは、焼き面が22インチの専用グリドルより狭く一度に焼ける量が少ないこと、プレート着脱式の多機能構造ゆえに扱いがやや複雑なこと。ただし多用途性と省スペース性は実際に効いてきます。多くのモデルでプレートは食洗機対応で、後片付けも楽です。

選び方は調理スタイル次第です。高温での焼き付けと鉄板調理（スマッシュバーガー、肉のソテー）ならBlackstoneの鉄プレート。多用途性と省スペースならCuisinart Griddler——グリドル・グリル・プレスが1台に収まります。Blackstoneは焼き付ける鉄板、Cuisinartは何役もこなす複合機、という住み分けです。

コスパの代替案と、熱の均一さで選ぶ上位機：Hamilton BeachとZojirushi

Hamilton Beach Electric Griddle は Presto の対抗馬となるコスパ機です。広いフッ素樹脂加工の焼き面を手頃な価格で用意し、家族分の朝食からそれ以外の調理まで同じように賄えます。ゆとりある焼き面、温度調節、脂を逃がす溝と油受けトレイ、そして簡単なお手入れ——日用家電で信頼のあるブランドの製品が、Prestoと同程度の低価格で手に入ることも珍しくありません。「広く均一な焼き面を安く」と考えて低価格帯を比べている方にとって、余計な機能のない堅実な選択肢です。実質的にPrestoの代替案なので、その時々の価格・焼き面の広さ・機能で選ぶとよいでしょう。作りはPresto同様シンプルですが、大量調理という本分は手頃な価格で確実にこなします。

Zojirushi（象印）のグルメシリーズ ホットプレートは、熱の均一さ・作りの良さ・調理体験の質を重視する方向けの上位機です。象印は質の高いキッチン家電で知られており、この電気プレートも耐久性のあるフッ素樹脂加工の面全体を、目に見えて均一に、しっかりコントロールされた温度で加熱します。作りの質が高く、チタンを配合した高耐久のフッ素樹脂コーティングは長持ちし、価格に見合う正確で安定した性能を発揮します。とりわけ、鉄板焼き・お好み焼き・焼きそばといった卓上調理を頻繁にする方——つまり熱の均一さと質が結果に直結する場面——や、性能と寿命で一番いいものが欲しい方に向いています。トレードオフは価格の高さと、低価格帯の大型モデルより焼き面が狭い場合があること。それでも熱の均一さ、作りの良さ、洗練された使い心地では抜きん出ています。

この2機種は予算で選び分けられます。手頃な価格で広いフッ素樹脂加工の家族向けプレートが欲しいならHamilton Beach（Prestoの代替）。もう少し出せるなら、熱の均一さ・作りの良さ・調理の質で象印。Hamilton Beachは安価な働き者、象印は熱の均一さで選ぶ上位機です。

選び方：熱の均一さ、焼き面の素材、サイズ、お手入れ

まず優先すべきは熱の均一さです。使っていて快適なグリドルとストレスの溜まるグリドルを分けるのは、ここでした。グリドルの存在意義は広い面が同じ温度に保たれていることなのに、安価なモデルはヒーターの真上あたりに熱いスポット、端の方に冷たいスポットができ、置く場所によって焼き上がりがばらつきます。片方のパンケーキが焦げている横で、もう片方はまだ白いまま——という具合です。熱の広がり方に定評のあるモデル（PrestoとZojirushiがこの点で評価されています）を選び、ヒーターがプレート全体にきちんと配されていること、サーモスタットが温度を正確に保てることを確認してください。仕上がりの揃い方が問われる調理（パンケーキ、卵）をまとめてするなら、熱の均一さが単独で最重要の要素です。レビューは特に「熱ムラ」への不満に注目して読むことをおすすめします。

焼き面の素材は調理スタイルで選びます。フッ素樹脂加工（Presto、Hamilton Beach、Cuisinart、Zojirushi）は油をほとんど使わずに食材が離れ、パンケーキ・卵・崩れやすい食材に向き、洗うのも簡単です。日常の朝食や優しい火入れには理想的ですが、焼き付けは苦手でコーティングは経年で劣化します（金属製の調理器具は使えません）。鉄・鋳物系の面（Blackstone）はより高温になり、バーガーや肉、高温調理での焼き付けが圧倒的に得意で、使うほど油がなじんだ丈夫な面に育ちます。ただしシーズニングと手入れが必要で（錆びます）、崩れやすい食材や後片付けの手軽さでは劣ります。日常の朝食を手軽にならフッ素樹脂、焼き付けや鉄板料理なら鉄、という選び方です。

サイズとお手入れは、家族構成と置き場所に合わせてください。焼き面の広さは一度に作れる量を決めます。大型の専用グリドル（Presto/Hamilton Beachの22インチ、Blackstone）なら家族分・来客分を一度に焼けますが、複合機（Cuisinart）や上位機は焼き面が狭く少量向きです。何人分を作るかに合わせて選び、ただし大型は収納にかなりの場所を取ることも忘れずに。お手入れの面では、着脱式で丸洗いできるコントローラー（Presto）ならプレート全体を洗えますし、食洗機対応プレート（一部のCuisinartモデル）も便利です。脂を逃がす溝と油受けトレイ（今回の機種はほぼ搭載）は掃除を楽にしてくれます。洗いやすさではフッ素樹脂が最も手軽で、鉄は洗剤でゴシゴシではなく、なじんだ油膜を保つ手入れが必要です。まず熱の均一さで選び、次に調理スタイルに合う素材、作る量と収納に合うサイズ、そして朝の忙しい時間に使う家電だからこそ、お手入れのしやすさを重視してください。