Wonen
Mandolines 2026: handmodel, plankmodel of hakker
WriterRedactie van Pickly
Bijgewerkt op 2026-11-07
Met een mandoline snijd je sneller en gelijkmatiger dan met een mes. Toch zijn de vijf modellen hier echt verschillend gereedschap: handmodellen, een plankmodel met draaiknop en reservemessen, een snijder met 12 standen en handschoenen, en een hakset met opvangbak. Bij alle vijf moet je vooral oppassen voor de vlijmscherpe messen.
Kort antwoord
Zoek je een compact handmodel, dan is de OXO Good Grips onze beste allrounder. De Fullstar heeft er een juliennemes bij, de Benriner een draaiknop voor de dikte en verwisselbare messen, de Gramercy 12 standen plus beschermende accessoires, en de Mueller is een hakset met opvangbak. Prijzen, accessoires en beschikbaarheid veranderen nogal eens, dus kijk voor je bestelt even naar het actuele aanbod bij de winkel.
📋Hoe we vergeleken
We hebben deze mandolines niet zelf gebruikt. Of ze het lang volhouden, merk je pas na herhaald gebruik in een echte keuken, en dat konden we niet doen. Deze vergelijking is gebaseerd op de producttitels en specificaties op Amazon US, opgehaald via de Amazon Creators API op 3 november 2026, aangevuld met algemene kennis van dit soort producten. Afmetingen, materialen, hittebestendigheid en alle andere gegevens komen van de verkopers zelf. Prijzen wijzigen vaak, dus check die bij de winkel.
⭐ Beste allrounder: De OXO Good Grips is een handmodel dat je volgens de productpagina op 1 mm, 2,5 mm of 4 mm zet. Hij heeft een grote antislip-handgreep, een stevige voet en een venster waarin je ziet hoeveel je al gesneden hebt.
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Gerelateerde artikelen
1★ Best Pick⭐ Beste allrounderOXO Good Grips Handheld Mandoline Slicer
Lees voor het eerste gebruik op de productpagina hoe de mesbeschermer werkt, en houd je vingers uit de buurt van het mes.
De OXO Good Grips is een handmodel dat je volgens de productpagina op 1 mm, 2,5 mm of 4 mm zet. Hij heeft een grote antislip-handgreep, een stevige voet en een venster waarin je ziet hoeveel je al gesneden hebt. Je snijdt zo op een bord of haakt hem over de rand van een kom.
Pluspunten
- ✓Drie diktes: 1, 2,5 en 4 mm
- ✓Grote antislip-handgreep en stevige voet
- ✓Haak hem over een kom of snijd direct op een bord
Minpunten
- ✗Minder diktestanden dan een plankmodel met draaiknop
- ✗Productpagina noemt geen vaatwasserbestendigheid
2💰 Voordelig, met julienneFullstar Handheld Mandoline Slicer and Julienne Cutter
Controleer of het om het witte 2-in-1 handmodel gaat, want het merk verkoopt ook groentehakkers.
De Fullstar is een 2-in-1 handmodel met vier diktestanden van 1 tot 4 mm en een ingebouwd juliennemes. Volgens de productpagina heeft hij een handbeschermer met roestvrijstalen punten en messen van 420 roestvrij staal, en is hij vaatwasserbestendig en BPA-vrij.
Pluspunten
- ✓Ingebouwd juliennemes
- ✓Vier diktestanden
- ✓Vaatwasserbestendig, volgens de productpagina
Minpunten
- ✗Maximaal 4 mm dik
- ✗Als handmodel aan de kleine kant voor grote hoeveelheden
3🇯🇵 Japanse klassiekerBenriner Mandoline Slicer with 4 Blades
Controleer of het de versie met vier messen is, want Benriner maakt meerdere modellen.
De Benriner is een plankmodel met een vast recht mes en drie verwisselbare tandmessen (grof, middel en fijn), aldus de productpagina. Met een draaiknop stel je de dikte in van 0,5 tot 8 mm, en er hoort een veiligheidshouder bij. Verder noemt de pagina een antislipvoet en dat hij in het bovenrek van de vaatwasser kan.
Pluspunten
- ✓Ruim instelbaar van 0,5 tot 8 mm
- ✓Vier messen voor plakjes en juliennereepjes
- ✓Handbeschermer en geschikt voor het bovenrek van de vaatwasser, volgens de productpagina
Minpunten
- ✗Duurder dan de handmodellen
- ✗Neemt met ongeveer 32 cm lengte meer opbergruimte in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Af en toe een update en nieuwe reviews — geen spam.
4🛠️ Meest instelbaarGramercy Mandoline Slicer with 12 Slice Settings
Controleer voor je bestelt of het de Black Edition is, inclusief handschoenen en beschermer.
De Gramercy heeft 12 diktestanden, een roestvrijstalen frame en een draaiende mescilinder van 4CR15-roestvrij staal. Je krijgt er snijbestendige handschoenen, een afneembare mesbeschermer, een schoonmaakborsteltje en een snelstartgids bij, en volgens de productpagina kan hij in het bovenrek van de vaatwasser.
Pluspunten
- ✓12 diktestanden
- ✓Handschoenen, beschermer en borsteltje inbegrepen
- ✓Antislipvoet, volgens de productpagina
Minpunten
- ✗Duurste van de vijf
- ✗Veel standen betekent meer uitzoeken en meer schoonmaken
5🥗 GroentehakkerMueller Vegetable Chopper Mandoline Slicer
Kijk op de productpagina wat er in de set zit en hoeveel er in de opvangbak past.
De Mueller is een hakset met opvangbak, twee hakmessen en vier verwisselbare messen voor plakjes, julienne en raspen, volgens de productpagina. Hij is bedoeld om snel uien en andere groenten voor te bereiden, en de pagina noemt een gratis klantenservicenummer.
Pluspunten
- ✓Opvangbak vangt het gesneden voedsel op
- ✓Zes messen voor hakken en snijden
- ✓Telefonische klantenservice vermeld
Minpunten
- ✗Meer groentehakker dan precisiemandoline
- ✗Productpagina noemt geen vaatwasserbestendigheid
Handmodel, plankmodel of hakker
De OXO en de Fullstar zijn handmodellen die je boven een bord of kom houdt. De Benriner en de Gramercy zijn grotere plankmodellen met een standaard en een draaiknop voor de dikte, handig voor flinke klussen zoals chips of een ovenschotel met aardappel. De Mueller is een hakset met verwisselbare messen en een opvangbak, zodat je in één apparaat hakt én snijdt.
Diktestanden en messen
De OXO heeft volgens de productpagina standen van 1 mm, 2,5 mm en 4 mm. De Fullstar heeft vier standen van 1 tot 4 mm en een ingebouwd juliennemes. De Benriner heeft een draaiknop van 0,5 tot 8 mm en drie verwisselbare tandmessen, en de Gramercy heeft 12 standen met een draaiende mescilinder. Meer standen betekent meer controle, maar ook meer onderdelen om schoon te maken.
Handbescherming, handschoenen en schoonmaken
Elk mandolinemes is scherp genoeg om je flink te snijden, dus een handbeschermer is geen overbodige luxe. De Benriner wordt geleverd met een veiligheidshouder, de Gramercy met een beschermer, snijbestendige handschoenen en een schoonmaakborsteltje, en de Fullstar met een handbeschermer met roestvrijstalen punten. Bij de Benriner, Gramercy en Fullstar staat dat ze in de vaatwasser kunnen. Bij de OXO en de Mueller staat dat niet in onze gegevens, dus kijk even op de productpagina.
Veelgestelde vragen
Welke mandoline koop ik als eerste?▼
Heb ik snijbestendige handschoenen nodig?▼
Is een hakset een echte mandoline?▼
Details van de producten in dit artikel
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Verkrijgbaar in de VS
Reacties & vragen
De discussie vindt plaats op nattzy, ons communityforum. Log in met Google om mee te praten.
Twijfel je nog? Stel je eigen vraag aan de community — Stel een vraag op nattzy ↗
