Кухня
Лучшая мисо-паста 2026: сравнение 5 товаров
WriterРедакция Pickly
Обновлено 2026-11-03
Мисо продают по цвету и сроку ферментации: по описаниям на страницах товаров, белое мисо мягче и слаще, красное солонее и насыщеннее, а авасэ смешивает оба. Размер упаковки, хранение в холоде и тюбик важны не меньше цвета.
Коротко
Красное мисо Shirakiku дешевле всех в пересчёте на унцию: $11.95 за 2.2 фунта на Amazon США 3 ноября 2026 года. Miko Awase стоит $9.99 за 500 граммов, органическое белое Hikari $10.49 за 17.6 унции, органическое мягкое белое Miso Master $10.34 за 16 унций, в описании указано как охлаждаемый продукт. Белое мисо Yamasan Kyoto Uji в тюбике на 12.3 унции стоит $20.58.
📋Как мы сравнивали
Мы сами не пробовали эти мисо и не готовили с ними. Чтобы судить о вкусе, нужны одни и те же блюда, одни и те же руки и повторные сравнительные дегустации, чего мы сделать не можем. Сравнение основано на названиях и списках характеристик на страницах Amazon США, полученных через Amazon Creators API 3 ноября 2026 года, и на общих знаниях о том, как делают мисо. Объёмы, составы и все остальные сведения — заявления продавцов. Цены меняются, проверяйте в магазине.
🌿 Органическое белое мисо: Hikari Organic Miso Paste, White — контейнер на 17.6 унции. В описании: органик с сертификатом USDA, без глютена, без глутамата натрия, сделано в Японии.
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Похожие статьи
1★ Best Pick🌿 Органическое белое мисоHikari Organic Miso Paste, White 17.6 oz
Проверьте на странице, что это белая разновидность и объём 17.6 унции.
Hikari Organic Miso Paste, White — контейнер на 17.6 унции. В описании: органик с сертификатом USDA, без глютена, без глутамата натрия, сделано в Японии. Предлагается растворять в кипятке для супа мисо или использовать как маринад. На Amazon США 3 ноября 2026 года стоило $10.49.
Плюсы
- ✓Органик с сертификатом USDA — по описанию
- ✓Без глутамата натрия — по описанию
- ✓Сделано в Японии — по описанию
Минусы
- ✗Короткое описание, нет данных о ферментации
- ✗Около $0.60 за унцию, дороже упаковки Shirakiku
2🍲 Смесь красного и белогоMiko Awase Miso Paste 500 g
Убедитесь в объёме 500 граммов; описание скудное, состав смотрите на этикетке.
Miko Awase — смесь красного (aka) и белого (shiro) мисо в пакете на 500 граммов. В описании указано: без ГМО и сделано в Японии, почти ничего больше. На Amazon США 3 ноября 2026 года стоило $9.99 — самая низкая цена из пяти.
Плюсы
- ✓Красное и белое в одной упаковке
- ✓Самая низкая цена из пяти
- ✓Без ГМО и из Японии — по описанию
Минусы
- ✗Очень короткое описание
- ✗Состав и хранение не указаны
3❄️ Охлаждаемое органикMiso Master Organic Mellow White Miso 16 oz
Это охлаждаемый продукт; убедитесь, что сможете хранить его в холоде после доставки.
Miso Master Organic Mellow White — контейнер на 16 унций, который, по описанию, нужно хранить в холоде. Он описан как органик, кошерный, без глютена, без ГМО, веганский и непастеризованный, из органической сои и рисовой коджи ручной работы, выдержан 30 дней и сделан вручную в США. На Amazon США 3 ноября 2026 года стоил $10.34.
Плюсы
- ✓Органик, веган, без ГМО — по описанию
- ✓Выдержка 30 дней — по описанию
- ✓Сделано в США — по описанию
Минусы
- ✗Нужно хранить в холоде — по описанию
- ✗Около $0.65 за унцию, дороже Hikari и Miko
Подпишитесь на рассылку
Иногда — новости и новинки. Без спама.
4🥘 Большая упаковка для готовкиShirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb
Проверьте, что это красная разновидность в контейнере на 2.2 фунта и что есть место для хранения.
Shirakiku Traditional Red Miso — контейнер на 2.2 фунта. В описании это выдержанное красное мисо, солонее белого, для поваров и больших порций: чёрная треска в мисо, тушёные блюда, супы. На Amazon США 3 ноября 2026 года стоило $11.95, около $0.34 за унцию.
Плюсы
- ✓Самая низкая цена за унцию из пяти
- ✓2.2 фунта для тех, кто часто готовит
- ✓Красное мисо с более насыщенным вкусом — по описанию
Минусы
- ✗Большая упаковка занимает место на кухне
- ✗В описании нет сведений о хранении
5🪄 ТюбикYamasan Kyoto Uji Sweet White Miso Squeeze Tube 12.3 oz
Проверьте тюбик на 12.3 унции и срок шесть месяцев с даты производства.
Yamasan Kyoto Uji Sweet White Miso — тюбик на 12.3 унции. В описании: светлое мягкое белое мисо из сои с высокой долей рисовой коджи, соя без ГМО, без консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов и добавок. Советуют хранить в холодильнике. На Amazon США 3 ноября 2026 года стоил $20.58.
Плюсы
- ✓Тюбик удобен одной рукой
- ✓Соя без ГМО и рисовая коджи — по описанию
- ✓Мягкий стиль белого мисо — по описанию
Минусы
- ✗Около $1.67 за унцию — самое дорогое
- ✗Срок 6 месяцев с даты производства — по описанию
Белое, красное и авасэ
На странице Yamasan белое мисо описано как приготовленное с большой долей рисовой закваски коджи и короткой ферментацией, со светлой мягкой пастой. На странице Shirakiku сказано, что красное мисо выдерживают дольше белого, поэтому оно солонее. В названии Miko указано Awase — смесь красного (aka) и белого (shiro). На странице Miso Master мягкое белое выдерживается 30 дней.
Объём, цена за унцию и хранение
За унцию цены выходят примерно $0.34 у Shirakiku, $0.57 у Miko, $0.60 у Hikari, $0.65 у Miso Master и $1.67 у Yamasan. На странице Miso Master указано хранение в холоде, на странице Yamasan — хранить в холодильнике, срок 6 месяцев с даты производства. В остальных описаниях об этом не сказано, ориентируйтесь на упаковку.
Органик, без глютена и другие пометки
На странице Hikari указано: органик с сертификатом USDA, без глутамата натрия, без глютена, сделано в Японии. На странице Miso Master: органик, кошерный, без глютена, без ГМО, веганский, сделано в США. На странице Miko — без ГМО, на странице Yamasan — соя без ГМО, без консервантов. Это заявления продавцов, проверяйте упаковку.
Частые вопросы
Чем белое мисо отличается от красного?▼
Нужно ли хранить мисо в холодильнике?▼
Как использовать мисо-пасту?▼
Подробнее о товарах из этой статьи
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Доступно в США
Цены меняются. Актуальную цену смотрите у продавца.
Комментарии и вопросы
Обсуждение идёт на нашем форуме nattzy. Войдите через Google, чтобы ответить.
Всё ещё сомневаетесь? Задайте свой вопрос сообществу — Спросить на nattzy ↗
Похожие статьи
Лучшая спирулина 2026: 3 бренда по чистоте
Лучшие карты microSD 2026: Samsung, SanDisk и Lexar
Лучшие триммеры для бороды 2026: Philips, Braun и Wahl
Лучшее гхи 2026: 3 банки по вкусу и чистоте
Лучшие мужские духи 2026: Bleu de Chanel, Sauvage и другие
Чехлы для ноутбука 2026: tomtoc, Bellroy, Native Union