Aiya Cooking Grade Matcha

Aiya — один из крупнейших специализированных производителей матча в Японии. Их кулинарный сорт предназначен для рецептов, где матча смешивается с другими насыщенными вкусами — выпечки, смузи, мороженого. По этой цене он оправдан экономически (вы разоритесь, используя церемониальный сорт в маффинах). Цвет неплохо держится в выпечке. Не для питья в чистом виде, но отлично подходит для рецептов, где нужен настоящий вкус матча без трат на церемониальный сорт.

▶ Видеообзор

Trying Ceremonial Grade Matcha Powder from Aiya Matcha