Hem
Mandoliner 2026: handhållen, med ställ eller hackare
WriterPickly-redaktionen
Uppdaterad 2026-11-07
Med en mandolin skär du snabbare och jämnare än med kniv, men de fem här är olika verktyg: handhållna modeller, en mandolin med ställ, tjockleksratt och extra knivar, en med 12 lägen och skyddshandskar, och en hackare med behållare. Gemensamt för alla är att knivarna är vassa, och det är det du ska tänka mest på.
Snabbt svar
Vill du ha en kompakt handhållen mandolin är OXO Good Grips vårt allroundval. Fullstar har dessutom en julienneskiva, Benriner har tjockleksratt och utbytbara knivar, Gramercy har 12 lägen och skyddstillbehör, och Mueller är en hackare med behållare. Priser, tillbehör och tillgång kan ändras, så kolla återförsäljarens aktuella sida innan du köper.
📋Så jämförde vi
Vi har inte själva använt de här mandolinerna. För att bedöma hur de håller krävs upprepad användning i ett riktigt kök, och det har vi inte möjlighet till. Jämförelsen bygger på produktnamnen och funktionslistorna på Amazon US, hämtade via Amazon Creators API den 3 november 2026, samt allmän kunskap om den här typen av produkter. Mått, material, värmetålighet och alla andra uppgifter är säljarnas egna. Priserna ändras ofta, så kolla hos återförsäljaren.
⭐ Bästa allround: OXO Good Grips handhållna mandolin kan ställas på 1 mm, 2,5 mm eller 4 mm enligt säljaren. Den har ett stort halkfritt handtag, en stadig fot och ett fönster som visar hur mycket du har skivat.
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Relaterade artiklar
1★ Best Pick⭐ Bästa allroundOXO Good Grips Handheld Mandoline Slicer
Läs om knivskyddet på produktsidan innan du använder den första gången, och håll fingrarna borta från kniven.
OXO Good Grips handhållna mandolin kan ställas på 1 mm, 2,5 mm eller 4 mm enligt säljaren. Den har ett stort halkfritt handtag, en stadig fot och ett fönster som visar hur mycket du har skivat. Du kan skiva direkt på en tallrik eller haka fast den över en skål.
Fördelar
- ✓Tre angivna tjocklekar: 1, 2,5 och 4 mm
- ✓Stort halkfritt handtag och stadig fot
- ✓Kan hakas över en skål eller användas mot tallrik
Nackdelar
- ✗Färre tjockleksval än en modell med ratt
- ✗Diskmaskin nämns inte i produktbeskrivningen
2💰 Prisvärd med julienneFullstar Handheld Mandoline Slicer and Julienne Cutter
Kontrollera att det är den vita handhållna 2-i-1-modellen, eftersom märket även säljer hackare.
Fullstar är en handhållen 2-i-1-mandolin med fyra tjocklekslägen från 1 till 4 mm och en inbyggd julienneskiva. Enligt säljaren har den ett handskydd med spets i rostfritt stål och knivar i 420-stål, tål diskmaskin och är BPA-fri.
Fördelar
- ✓Inbyggd julienneskiva
- ✓Fyra tjocklekslägen
- ✓Tål diskmaskin enligt säljaren
Nackdelar
- ✗Max 4 mm som tjockast
- ✗Handhållen storlek är liten för stora mängder
3🇯🇵 Japansk klassikerBenriner Mandoline Slicer with 4 Blades
Kontrollera att det är versionen med fyra knivar, eftersom Benriner har flera modeller.
Benriner är en mandolin med fast rak kniv och tre utbytbara tandade knivar (grov, medel, fin) enligt säljaren. En ratt ställer in tjockleken från 0,5 till 8 mm, och beskrivningen nämner säkerhetsskydd, halkfri bas och att den tål diskmaskinens överkorg.
Fördelar
- ✓Bred tjockleksratt, 0,5 till 8 mm
- ✓Fyra knivar för skivor och julienne
- ✓Handskydd och tål diskmaskinens överkorg enligt säljaren
Nackdelar
- ✗Dyrare än de handhållna
- ✗Tar mer plats, cirka 32 cm lång
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Uppdateringar och nyheter då och då — ingen spam.
4🛠️ Flest inställningarGramercy Mandoline Slicer with 12 Slice Settings
Kontrollera att det är Black Edition med handskar och skydd innan du beställer.
Gramercy anges ha 12 tjocklekslägen, ram i rostfritt stål och en roterande knivcylinder i 4CR15-stål. Med följer skärskyddshandskar, ett avtagbart knivskydd, rengöringsborste och snabbguide, och enligt säljaren tål den diskmaskinens överkorg.
Fördelar
- ✓12 tjocklekslägen
- ✓Handskar, skydd och borste ingår
- ✓Halkfri bas enligt säljaren
Nackdelar
- ✗Dyrast av de fem
- ✗Många lägen ger mer att lära sig och diska
5🥗 HackareMueller Vegetable Chopper Mandoline Slicer
Kolla på produktsidan vad som ingår i setet och hur mycket behållaren rymmer.
Mueller är en hackare med behållare, två hackknivar och fyra utbytbara knivar för skivning, julienne och rivning, enligt säljaren. Den är tänkt för snabb hackning av lök och andra grönsaker, och beskrivningen nämner ett avgiftsfritt supportnummer (i USA).
Fördelar
- ✓Behållaren fångar upp det du skär
- ✓Sex knivar för hackning och skivning
- ✓Telefonsupport angiven
Nackdelar
- ✗Mer hackare än precisionsmandolin
- ✗Diskmaskin nämns inte i produktbeskrivningen
Handhållen, med ställ eller hackare
OXO och Fullstar är handhållna mandoliner som du håller över en tallrik eller skål. Benriner och Gramercy är större modeller med ställ och tjockleksratt, som passar bättre för större jobb som chips och potatisgratäng. Mueller är en hackare med utbytbara knivar och behållare, så den både hackar och skivar.
Tjocklekslägen och knivar
OXO anges ha 1 mm, 2,5 mm och 4 mm. Fullstar anges ha fyra lägen mellan 1 och 4 mm och en inbyggd julienneskiva. Benriner har enligt säljaren en ratt från 0,5 till 8 mm och tre utbytbara tandade knivar, och Gramercy anges ha 12 lägen med en roterande knivcylinder. Fler lägen ger mer kontroll, men också fler delar att diska.
Handskydd, handskar och rengöring
Alla mandolinknivar är så vassa att du kan skada dig, så ett handskydd är viktigt. Benriner anges ha ett säkerhetsskydd, Gramercy levereras med skydd, skärskyddshandskar och rengöringsborste, och Fullstar har ett handskydd med spets i rostfritt stål. Benriner, Gramercy och Fullstar sägs tåla diskmaskin, medan OXO och Mueller inte nämner det i våra uppgifter – kolla produktsidorna.
Vanliga frågor
Vilken mandolin ska jag köpa först?▼
Behöver jag skärskyddshandskar?▼
Är en hackare en riktig mandolin?▼
Detaljer om produkterna i artikeln
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Kommentarer & frågor
Diskussionen förs på nattzy, vårt communityforum. Logga in med Google för att delta.
Har du svårt att bestämma dig? Ställ din egen fråga till communityn — Ställ en fråga på nattzy ↗
Relaterade artiklar
Bästa handdammsugarna 2026: Dustbuster, Shark eller Dyson
Bästa IPL-hårborttagning 2026: Braun vs Philips Lumea
Bästa garderobsinredningen 2026: PAX, Elfa, Rubbermaid
Bästa VPN 2026: 6 tjänster jämförda
Bästa läsplattorna 2026: Kindle Paperwhite, Kobo, Boox
Bästa grekiska yoghurten 2026: 5 proteinrika val
