Mat
Bästa sojasåsen 2026: 5 i jämförelse
WriterPickly-redaktionen
Uppdaterad 2026-11-03
På hyllan ser all sojasås ungefär likadan ut. I flaskan kan det ändå finnas shoyu på vete och soja, glutenfri tamari, en variant med mindre salt eller en fatlagrad specialsås, och storlekarna går från 10 oz (cirka 3 dl) till 64 oz (nästan 2 liter). Sådant spelar större roll än färgen på etiketten.
Snabbt svar
Billigast är den ekologiska shoyun med reducerad salthalt från 365 by Whole Foods Market. Den kostade 3,29 dollar för 10 oz (cirka 3 dl) på Amazon USA den 3 november 2026. Kikkoman Gluten Free Tamari kostade 8,40 dollar för 10 oz, Kikkoman Organic 11,09 dollar för 750 ml och Lee Kum Kee 12,99 dollar för en flaska på 64 oz (cirka 1,9 liter). Yamaroku Tsurubishio har enligt produktsidan lagrats i fyra år i träfat och kostade 44,99 dollar för 18 oz (cirka 5,3 dl).
📋Så jämförde vi
Vi har inte själva smakat eller lagat mat med de här sojasåserna. För att jämföra smak rättvist behövs samma rätter, samma kock och flera smaktester sida vid sida, och det har vi inte kunnat göra. Jämförelsen bygger på produkttitlarna och egenskaperna på produktsidorna hos Amazon USA, som vi hämtade via Amazon Creators API den 3 november 2026, och på allmän kunskap om hur sojasås tillverkas. Storlekar, ingredienser och övriga uppgifter kommer från säljarna själva. Priserna ändras, så kolla hos återförsäljaren.
🌿 Ekologisk vardagsflaska: Kikkoman Organic Soy Sauce säljs i en flaska på 750 ml. Enligt produktsidan är den USDA-certifierat ekologisk och tillverkad i Japan, men där står inte mycket mer än så.
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Relaterade artiklar
1★ Best Pick🌿 Ekologisk vardagsflaskaKikkoman Organic Soy Sauce 25.4 fl oz
Kontrollera att produktsidan anger 750 ml och att den är märkt som ekologisk.
Kikkoman Organic Soy Sauce säljs i en flaska på 750 ml. Enligt produktsidan är den USDA-certifierat ekologisk och tillverkad i Japan, men där står inte mycket mer än så. På Amazon USA kostade den 11,09 dollar den 3 november 2026.
Fördelar
- ✓USDA-certifierat ekologisk enligt produktsidan
- ✓Lagom stor flaska på 750 ml
- ✓Välkänt märke
Nackdelar
- ✗Kortfattad produktsida
- ✗Dyrare per dl än Lee Kum Kee
2🌾 Glutenfri tamariKikkoman Gluten Free Tamari Soy Sauce 10 oz
Kontrollera glutenfri-märkningen och storleken på 10 oz (cirka 3 dl) innan du beställer.
Kikkoman Gluten Free Tamari säljs i en flaska på 10 oz (cirka 3 dl). Enligt produktsidan bryggs den i USA på icke-GMO-sojabönor och innehåller inga tillsatta konstgjorda färgämnen, aromer eller konserveringsmedel. På Amazon USA kostade den 8,40 dollar den 3 november 2026.
Fördelar
- ✓Glutenfri enligt produktnamnet
- ✓Inga tillsatta konstgjorda färgämnen, aromer eller konserveringsmedel enligt produktsidan
- ✓Liten flaska om du använder den då och då
Nackdelar
- ✗Cirka 2,84 dollar per dl, dyrare än de större flaskorna
- ✗Bara cirka 3 dl
3🫙 Största flaskanLee Kum Kee Soy Sauce 64 oz
Flaskan rymmer 64 oz (cirka 1,9 liter). Kontrollera storleken och att du har plats för den.
Lee Kum Kee Soy Sauce säljs i en flaska på 64 oz (cirka 1,9 liter) och beskrivs som vegansk och gjord på icke-GMO-sojabönor. Enligt produktsidan är det en allroundsås till marinader, wok och dippning. På Amazon USA kostade den 12,99 dollar den 3 november 2026, alltså cirka 0,69 dollar per dl.
Fördelar
- ✓Lägst pris per dl av de fem
- ✓Vegansk och gjord på icke-GMO-sojabönor enligt produktsidan
- ✓Passar till marinader och wok enligt produktsidan
Nackdelar
- ✗Nästan 2 liter tar plats i skafferiet
- ✗Ingredienserna står inte på produktsidan
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Uppdateringar och nyheter då och då — ingen spam.
4💰 Lägst pris365 by Whole Foods Market Organic Reduced Sodium Shoyu 10 oz
Kontrollera storleken på 10 oz (cirka 3 dl) och att det är varianten med reducerad salthalt du vill ha.
Flaskan från 365 by Whole Foods Market är en ekologisk shoyu med reducerad salthalt på 10 oz (cirka 3 dl). Utöver det står det bara att den är fettfri. På Amazon USA kostade den 3,29 dollar den 3 november 2026, lägst pris i jämförelsen.
Fördelar
- ✓Lägst pris av de fem
- ✓Ekologisk och med reducerad salthalt enligt produktsidan
- ✓Liten flaska att testa med
Nackdelar
- ✗Mycket kortfattad produktsida
- ✗Dyrare per dl än den stora flaskan på 64 oz
5🏺 Till speciella tillfällenYamaroku Tsurubishio 4 Year Barrel Aged Soy Sauce 18 oz
Kontrollera storleken på 18 oz (cirka 5,3 dl) och att du verkligen vill ha en fyraårslagrad sås till det här priset.
Yamaroku Tsurubishio är specialflaskan i gänget. Enligt produktsidan har den lagrats i fyra år i träfat av typen kioke, och ingredienserna är sojabönor, vete, salt och vatten. Säljaren rekommenderar den till sushi, sashimi, tofu och grillad fisk, och den kommer i en glasflaska med hällpip på 18 oz (cirka 5,3 dl). På Amazon USA kostade den 44,99 dollar den 3 november 2026.
Fördelar
- ✓Lagrad fyra år i fat enligt produktsidan
- ✓Kort ingredienslista: sojabönor, vete, salt och vatten
- ✓Glasflaska med hällpip
Nackdelar
- ✗Cirka 8,46 dollar per dl, dyrast här
- ✗Säljig produkttext, så gå hellre efter ingredienserna
Shoyu, tamari och reducerad salthalt
Traditionell shoyu bryggs på sojabönor, vete, salt och vatten, och precis de ingredienserna står på Yamarokus produktsida. Tamari görs oftast med lite eller inget vete, och Kikkomans tamari säljs som glutenfri. Flaskan från 365 är en shoyu med reducerad salthalt, alltså mindre salt än vanlig sojasås. Läs etiketten om du håller koll på hur mycket salt du får i dig.
Flaskstorlek och pris per deciliter
Om vi räknar om alla storlekar till deciliter blir det ungefär 1,11 dollar per dl för 365-flaskan, 2,84 dollar för Kikkoman Tamari, 1,48 dollar för Kikkoman Organic, 0,69 dollar för Lee Kum Kee och 8,46 dollar för Yamaroku. En stor flaska sparar bara pengar om du hinner använda upp den, så välj storlek efter hur ofta du lagar mat.
Vardagsflaska eller lyxflaska
Lee Kum Kee säljer sin flaska som en allroundsås till marinader, wok och dippning. Kikkoman Organic är enligt produktsidan USDA-certifierat ekologisk och tillverkad i Japan. Yamaroku rekommenderar sin fatlagrade sås till sushi, sashimi, tofu och grillad fisk, och den levereras i en glasflaska med hällpip.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan shoyu och tamari?▼
Behöver jag en flaska på nästan 2 liter?▼
Kan jag byta vanlig sojasås mot en med reducerad salthalt?▼
Detaljer om produkterna i artikeln
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Finns i USA
Kommentarer & frågor
Diskussionen förs på nattzy, vårt communityforum. Logga in med Google för att delta.
Har du svårt att bestämma dig? Ställ din egen fråga till communityn — Ställ en fråga på nattzy ↗
