Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker

Kategoriler: Mutfak

Built-in compressor, 11 hardness settings with automatic sensor, 30-minute pre-cool, 3-hour keep-soft function. Best for precision across multiple base types. Automated hardness detection removes guesswork.

B+En iyi hassasiyet

Yerleşik kompresör, otomatik sensörlü 11 sertlik ayarı, 30 dakikalık ön soğutma, 3 saatlik yumuşak tutma işlevi. $350-400. Birden fazla karışım türünde (dondurma, gelato, sorbe) hassasiyet için en iyisi. Otomatik sertlik algılama tahmini ortadan kaldırır.

Breville Smart Scoop'un otomatik sertlik sensörü onu diğer kompresörlü makinelerden ayıran özelliktir: karışım koyulaştıkça motor direncini okur ve siz izlemek ya da değerlendirmek zorunda kalmadan seçtiğiniz katılık seviyesinde (yumuşak dondurmadan ekstra sert dondurmaya 11 ayar) çalkalamayı durdurur. 3 saatlik yumuşak tutma işlevi bitmiş dondurmayı yeniden sertleşmeden servis sıcaklığında tutar. Farklı karışım türlerinde düzenli olarak gelato, sorbe ve dondurma yapan haneler için otomatik hassasiyet $350-400'lük fiyat farkına değer. Yalnızca tek tür yapıyorsanız Whynter işi daha ucuza görür.

Artılar