रसोई
बेस्ट मिसो पेस्ट 2026: 5 की तुलना
Writerपिकली संपादकीय
2026-11-03 को अपडेट
मिसो रंग और फर्मेंटेशन की अवधि के अनुसार बिकता है। लिस्टिंग के अनुसार सफेद मिसो हल्का और मीठा होता है, लाल मिसो ज़्यादा नमकीन और तेज़ स्वाद का होता है, और अवासे दोनों का मिश्रण है। रंग जितना ही डिब्बे का आकार, फ्रिज में रखना और स्क्वीज़ ट्यूब भी मायने रखते हैं।
संक्षिप्त उत्तर
प्रति औंस सबसे सस्ता Shirakiku का लाल मिसो है: 3 नवंबर 2026 को Amazon US पर 2.2 पाउंड $11.95 का था। Miko Awase 500 ग्राम $9.99 का, Hikari ऑर्गेनिक सफेद 17.6 औंस $10.49 का, और Miso Master ऑर्गेनिक मेलो व्हाइट 16 औंस $10.34 का था, जिसे रेफ्रिजरेटेड उत्पाद बताया गया है। Yamasan Kyoto Uji व्हाइट मिसो 12.3 औंस की स्क्वीज़ ट्यूब में $20.58 का है।
📋हमने कैसे तुलना की
हमने इन मिसो को खुद चखा या पकाया नहीं है। स्वाद परखने के लिए वही व्यंजन, वही हाथ और बार-बार साथ-साथ चखना ज़रूरी है, जो हम नहीं कर सकते। यह तुलना 3 नवंबर 2026 को Amazon Creators API से लिए गए Amazon US लिस्टिंग के शीर्षक और विशेषताओं की सूची, और मिसो बनने के बारे में सामान्य जानकारी पर आधारित है। मात्रा, सामग्री और बाकी सभी बातें विक्रेताओं के अपने दावे हैं। कीमतें बदलती हैं, इसलिए दुकान पर जाँचें।
🌿 ऑर्गेनिक सफेद मिसो: Hikari Organic Miso Paste, White 17.6 औंस का डिब्बा है। लिस्टिंग में USDA प्रमाणित ऑर्गेनिक, ग्लूटेन फ्री, बिना MSG और जापान में बना लिखा है। इसे उबलते पानी में घोलकर मिसो सूप या मैरिनेड के लिए इस्तेमाल करने का सुझाव है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $10.49 का था।
अमेरिका में उपलब्ध
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संबंधित लेख
1★ Best Pick🌿 ऑर्गेनिक सफेद मिसोHikari Organic Miso Paste, White 17.6 oz
लिस्टिंग में जाँचें कि यह सफेद किस्म और 17.6 औंस की मात्रा है।
Hikari Organic Miso Paste, White 17.6 औंस का डिब्बा है। लिस्टिंग में USDA प्रमाणित ऑर्गेनिक, ग्लूटेन फ्री, बिना MSG और जापान में बना लिखा है। इसे उबलते पानी में घोलकर मिसो सूप या मैरिनेड के लिए इस्तेमाल करने का सुझाव है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $10.49 का था।
खूबियाँ
- ✓USDA प्रमाणित ऑर्गेनिक (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✓बिना MSG (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✓जापान में बना (लिस्टिंग के अनुसार)
कमियाँ
- ✗लिस्टिंग छोटी है, फर्मेंटेशन की जानकारी नहीं
- ✗लगभग $0.60 प्रति औंस, Shirakiku के डिब्बे से महंगा
अमेरिका में उपलब्ध
2🍲 लाल और सफेद का मिश्रणMiko Awase Miso Paste 500 g
500 ग्राम की मात्रा पक्की करें; लिस्टिंग में जानकारी कम है, इसलिए सामग्री लेबल पर देखें।
Miko Awase लाल (aka) और सफेद (shiro) मिसो का मिश्रण है, 500 ग्राम के पैकेट में। लिस्टिंग में GMO मुक्त और जापान में बना लिखा है, इसके अलावा बहुत कम जानकारी है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $9.99 का था, पाँचों में सबसे कम लिखी कीमत।
खूबियाँ
- ✓एक ही पैकेट में लाल और सफेद
- ✓पाँचों में सबसे कम लिखी कीमत
- ✓GMO मुक्त और जापानी (लिस्टिंग के अनुसार)
कमियाँ
- ✗लिस्टिंग बहुत छोटी है
- ✗सामग्री और भंडारण नहीं बताया गया
3❄️ ठंडा रखने वाला ऑर्गेनिकMiso Master Organic Mellow White Miso 16 oz
यह रेफ्रिजरेटेड उत्पाद है; सुनिश्चित करें कि पहुँचते ही ठंडा रख सकेंगे।
Miso Master Organic Mellow White 16 औंस का टब है, जिसे लिस्टिंग के अनुसार ठंडा रखना ज़रूरी है। इसे ऑर्गेनिक, कोषेर, ग्लूटेन फ्री, गैर-GMO, वीगन और बिना पाश्चुरीकरण वाला बताया गया है, जो ऑर्गेनिक सोयाबीन और हाथ से बने चावल के कोजी से बना, 30 दिन पकाया गया और अमेरिका में हाथ से तैयार किया गया है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $10.34 का था।
खूबियाँ
- ✓ऑर्गेनिक, वीगन और गैर-GMO (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✓30 दिन पकाया गया (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✓अमेरिका में बना (लिस्टिंग के अनुसार)
कमियाँ
- ✗ठंडा रखना ज़रूरी (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✗लगभग $0.65 प्रति औंस, Hikari और Miko से महंगा
अमेरिका में उपलब्ध
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4🥘 खाना पकाने के लिए बड़ा टबShirakiku Traditional Red Miso Paste 2.2 lb
जाँचें कि यह लाल किस्म का 2.2 पाउंड का टब है और रखने की जगह है।
Shirakiku Traditional Red Miso 2.2 पाउंड का टब है। लिस्टिंग इसे सफेद से ज़्यादा नमकीन, पकाया हुआ लाल मिसो बताती है, जो शेफ़ और बड़ी मात्रा के व्यंजनों जैसे ब्लैक कॉड मिसो, ब्रेज़ और सूप के लिए है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $11.95 का था, लगभग $0.34 प्रति औंस।
खूबियाँ
- ✓पाँचों में प्रति औंस सबसे सस्ता
- ✓बार-बार पकाने वालों के लिए 2.2 पाउंड
- ✓तेज़ स्वाद वाला लाल मिसो (लिस्टिंग के अनुसार)
कमियाँ
- ✗बड़ा टब रसोई में जगह लेता है
- ✗लिस्टिंग में भंडारण का तरीका नहीं है
5🪄 स्क्वीज़ ट्यूबYamasan Kyoto Uji Sweet White Miso Squeeze Tube 12.3 oz
12.3 औंस की ट्यूब और निर्माण से 6 महीने की अवधि जाँचें।
Yamasan Kyoto Uji Sweet White Miso 12.3 औंस की स्क्वीज़ ट्यूब में आता है। लिस्टिंग इसे सोयाबीन और चावल के कोजी की ऊँची मात्रा से बना हल्का, नरम सफेद मिसो बताती है, जिसमें गैर-GMO सोयाबीन है और प्रिज़र्वेटिव, कृत्रिम रंग, स्वाद या मिलावट नहीं है। इसे फ्रिज में रखने को कहा गया है। Amazon US पर 3 नवंबर 2026 को यह $20.58 का था।
खूबियाँ
- ✓एक हाथ से इस्तेमाल होने वाली ट्यूब
- ✓गैर-GMO सोयाबीन और चावल का कोजी (लिस्टिंग के अनुसार)
- ✓नरम सफेद मिसो शैली (लिस्टिंग के अनुसार)
कमियाँ
- ✗लगभग $1.67 प्रति औंस, सबसे महंगा
- ✗निर्माण से 6 महीने की अवधि (लिस्टिंग के अनुसार)
सफेद, लाल और अवासे
Yamasan की लिस्टिंग सफेद मिसो को चावल के कोजी की ऊँची मात्रा और छोटे फर्मेंटेशन से बना, हल्के रंग का और नरम बताती है। Shirakiku की लिस्टिंग कहती है कि उसका लाल मिसो सफेद से ज़्यादा समय तक पकाया जाता है, इसलिए ज़्यादा नमकीन है। Miko के शीर्षक में Awase है, यानी लाल (aka) और सफेद (shiro) का मिश्रण। Miso Master की लिस्टिंग में उसका मेलो व्हाइट 30 दिन पकाया गया बताया गया है।
मात्रा, प्रति औंस कीमत और भंडारण
प्रति औंस कीमत लगभग Shirakiku $0.34, Miko $0.57, Hikari $0.60, Miso Master $0.65 और Yamasan $1.67 बैठती है। Miso Master की लिस्टिंग में ठंडा रखना ज़रूरी बताया गया है और Yamasan की लिस्टिंग फ्रिज में रखने को कहती है, निर्माण से 6 महीने की अवधि के साथ। बाकी लिस्टिंग कुछ नहीं कहतीं, इसलिए पैकेट के निर्देश मानें।
ऑर्गेनिक, ग्लूटेन फ्री और अन्य लेबल
Hikari की लिस्टिंग में USDA प्रमाणित ऑर्गेनिक, बिना MSG, ग्लूटेन फ्री और जापान में बना लिखा है। Miso Master की लिस्टिंग में ऑर्गेनिक, कोषेर, ग्लूटेन फ्री, गैर-GMO, वीगन और अमेरिका में बना लिखा है। Miko की लिस्टिंग में GMO मुक्त और Yamasan की लिस्टिंग में गैर-GMO सोयाबीन और बिना प्रिज़र्वेटिव लिखा है। ये विक्रेताओं के अपने दावे हैं, पैकेट पर जाँच लें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सफेद और लाल मिसो में क्या अंतर है?▼
क्या मिसो को फ्रिज में रखना ज़रूरी है?▼
मिसो पेस्ट का उपयोग कैसे करें?▼
इस लेख में बताए गए उत्पादों का विवरण
अमेरिका में उपलब्ध
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कीमतें बदलती हैं। मौजूदा कीमत विक्रेता पर देखें।
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