キッチン
キッチンバサミ比較2026:5製品を比べる
WriterPickly編集部
2026-11-03 更新
記事中の米ドル表記は米国での参考価格です。日本での販売価格はリンク先でご確認ください。
キッチンバサミは、ハーブを刻む、袋を開ける、鶏肉の余分を取るなど、包丁では扱いにくい作業に向きますが、ここで取り上げる5本は刃先、洗うときに分解できるか、付属機能が異なります。
結論を先に
KitchenAidは最も安い一本で、米Amazonでは2026年11月3日に$9.99、さやが付きます。OXOはハーブストリッパー付きで$20.40、Henckelsは日本製で栓抜き付き、$22.99、Wüsthof Come Apartは分解して洗えて$29.00、Shunは上位モデルで$59.95です。
📋評価方法
これらのバサミは自分たちで使っていません。切れ味がどれだけ続くか、調理中ずっと握ったときの持ちやすさ、軸の耐久性は、実際の食材で長く使わないと判断できず、それは行っていないためです。この比較は、2026年11月3日にAmazon Creators API経由で取得した米Amazon掲載ページの商品名と特徴一覧、およびキッチンバサミに関する一般的な知識に基づいています。素材、切れ味に関する記述、その他の記述はすべて販売者自身のものです。価格はよく変わるため、販売店で確認してください。
💰 最も安い: KitchenAidは全長8.72インチで、ステンレスのマイクロセレーション刃、ソフトグリップの持ち手、保護用のプラスチックのさやが付きます。 出品ページは刃が厚めで食洗機に対応するとしつつ、手洗いを勧めています。
おすすめランキング ↓関連記事
1★ Best Pick💰 最も安いKitchenAid オールパーパス キッチンバサミ
出品ページで長さと持ち手の色を確認してください。
KitchenAidは全長8.72インチで、ステンレスのマイクロセレーション刃、ソフトグリップの持ち手、保護用のプラスチックのさやが付きます。出品ページは刃が厚めで食洗機に対応するとしつつ、手洗いを勧めています。米Amazonでは2026年11月3日に$9.99でした。
おすすめポイント
- ✓5本で最安
- ✓保護用のさや付き
- ✓ソフトグリップの持ち手
がっかりポイント
- ✗刃は分解できない
- ✗付属機能が少ない
2🌿 ハーブ向きOXO Good Grips マルチパーパス キッチンバサミ
ハーブストリッパー付きのGood Grips品か確認してください。
OXO Good Gripsはマイクロセレーションのステンレス刃、クッション付きのグリップ、茎から葉をしごくハーブストリッパーを備えます。出品ページは掃除のために刃が分かれるとしています。米Amazonでは2026年11月3日に$20.40でした。
おすすめポイント
- ✓ハーブストリッパー付き
- ✓刃が分かれて洗える
- ✓クッション入りグリップ
がっかりポイント
- ✗KitchenAidの約2倍の価格
- ✗栓抜きやくるみ割りは記載なし
3🍾 価格の割に機能が多いHenckels 日本製 キッチンバサミ
出品ページに日本製とあるか、メーカーの食洗機に関する注意を確認してください。
Henckelsは出品ページで日本製とされ、マイクロセレーション刃、瓶のふたを開けナッツを割れるギザ付きの持ち手部分、耐食性のステンレスを備えます。出品ページはメーカーが食洗機を勧めていないとしています。米Amazonでは2026年11月3日に$22.99でした。
おすすめポイント
- ✓栓抜きとくるみ割り付き
- ✓出品ページでは日本製
- ✓マイクロセレーション刃
がっかりポイント
- ✗刃は分解できない
- ✗メーカーは手洗いを推奨
ニュースレターを購読
お得な情報と新着を不定期にお届け。スパムは送りません。
4🔧 洗いやすいWüsthof Come Apart キッチンバサミ
Come Apartモデルと持ち手の色を確認してください。
Wüsthof Come Apartは分解して洗え、出品ページはハーブ、花、紐、鶏皮を例に挙げています。仕様の記載は少なく、ブランドは200年以上前にゾーリンゲンで創業したとあります。米Amazonでは2026年11月3日に$29.00でした。
おすすめポイント
- ✓分解して洗える
- ✓歴史あるドイツの刃物メーカー
- ✓シンプルなデザイン
がっかりポイント
- ✗出品ページの仕様記載が少ない
- ✗OXOやHenckelsより高い
5🏆 上位モデルShun マルチパーパス キッチンバサミ
Multi Purposeモデルか確認してください。大きいShunのバサミは別に出品されています。
Shunは420J2ステンレスのギザ刃で、骨用の切り込み、栓抜き、くるみ割り、瓶を開ける多機能の先端を備えます。出品ページは刃が分かれること、Shunのナイフが日本で手作りされていることを挙げています。米Amazonでは2026年11月3日に$59.95でした。
おすすめポイント
- ✓骨用の切り込みなど複数の機能
- ✓刃が分かれて洗える
- ✓持ち手にプラスチックのオーバーモールド
がっかりポイント
- ✗5本で最も高い
- ✗家庭の料理には高価かもしれない
刃先と切れるもの
5本のうち4本が、滑り止めのギザ刃を挙げています。KitchenAidとOXOはマイクロセレーション、Henckelsはマイクロセレーション刃、Shunはギザ刃です。Wüsthofの出品ページは、ハーブを刻む、花や紐を切る、鶏皮を取る作業を例に挙げています。OXOは段ボール、紐、肉、野菜も挙げています。
バサミは骨抜き包丁や中華包丁の代わりにはならないため、重い作業の記述は販売者の説明として読んでください。
分解できる刃とお手入れ
OXO、Wüsthof、Shunの出品ページは、刃が分かれて洗いやすいとしています。食べ物がたまりやすい軸の部分に届きやすくなります。KitchenAidとHenckelsは食洗機対応としていますが、KitchenAidは手洗いを勧め、Henckelsの出品ページはメーカーが食洗機を勧めていないと書いています。
生の鶏肉をよく扱うなら、分解できるものに少し多く払う価値があります。
付属の機能
Shunの出品ページには、骨用の切り込み、栓抜き、くるみ割り、瓶を開ける先端が挙げられています。Henckelsはギザ付きの持ち手部分で瓶のふたを開けたりナッツを割ったりでき、OXOはハーブストリッパーを備えます。KitchenAidは刃を守るさや付きです。
付属機能は使って初めて役立つので、機能の多さより自分の料理に合うかで選んでください。
よくある質問
分解できるバサミは必要ですか?▼
キッチンバサミは普通のハサミと同じですか?▼
ギザ刃と平刃はどちらがよいですか?▼
記事で紹介した製品の詳細をチェック
コメント・質問
コメントはコミュニティフォーラム nattzy で受け付けています。Googleアカウントですぐ投稿できます。
まだ迷っていますか？自分の質問をコミュニティで聞けます — nattzyで質問する ↗
