Лучшие Instant Pot 2026: Duo, Pro и Ninja Foodi

Кому подойдёт?

1★ Best PickA+Лучший в целомInstant Pot Duo 7-in-1 Electric Pressure Cooker 6qt

Базовая мультиварка для большинства домохозяйств — семь повседневных функций в чаше на 6 qt. Уплотнительные кольца, внутренние чаши и аксессуары для размера 6 qt найти легко. Без аэрогриля и су-вид.

Duo 7-in-1 — разумный вариант по умолчанию для большинства домохозяйств: он умеет готовить под давлением, медленно готовить, варить рис, обжаривать, готовить на пару, делать йогурт и подогревать в чаше на 6 qt, и обычно это самая недорогая из представленных здесь моделей Instant Pot. Уплотнительные кольца и аксессуары для размера 6 qt найти легко, а управление простое. Ограничения: нет аэрогриля и су-вид, и, как в любой мультиварке, обжаривать лучше порциями, а не в переполненной чаше.

Instant Pot Duo 7-in-1 Electric Pressure Cooker 6qt

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Объём

6 qt

Функции

7-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

Нет

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Объём

6 qt

Функции

7-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

Нет

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

2AЛучший апгрейдInstant Pot Pro 10-in-1 Pressure Cooker 6qt

Добавляет к функциям Duo режимы су-вид, стерилизации и выпечки, а также переключатель мягкого сброса пара с рассеивающей крышкой — согласно описанию у ритейлера. Подходит домохозяйствам, которые готовят су-вид или стерилизуют детские принадлежности.

Pro оправдывает надбавку к цене тремя дополнениями к Duo (согласно описанию у ритейлера): режимами су-вид, стерилизации и выпечки, а также переключателем мягкого сброса пара с рассеивающей крышкой для более тихого и контролируемого сброса. Внутренняя чаша из нержавеющей стали и объём 6 qt такие же, как у Duo. Если вы готовите су-вид или стерилизуете детские принадлежности, эти отличия важны; для обычного приготовления под давлением достаточно Duo.

Instant Pot Pro 10-in-1 Pressure Cooker 6qt

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Объём

6 qt

Функции

10-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

Да

Внутренняя чаша

Нержавеющая сталь

Габариты

33 Г × 32 Ш × 33 В см (13 × 12.7 × 12.8 in)

Объём

6 qt

Функции

10-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

Да

Внутренняя чаша

Нержавеющая сталь

Габариты

33 Г × 32 Ш × 33 В см (13 × 12.7 × 12.8 in)

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

4BЛучшая бюджетная альтернативаCOSORI 6Qt Electric Pressure Cooker 9-in-1

Обычно более дешёвая альтернатива 9-in-1 в чаше на 6 qt. Отзыв COSORI 2023 года на сайте CPSC касается аэрофритюрниц, а не этой скороварки.

COSORI 9-in-1 покрывает стандартные режимы мультиварки в чаше на 6 qt и обычно дешевле представленных здесь моделей Instant Pot. Pickly не смог подтвердить по странице производителя в октябре 2026 года его уровни давления, покрытие внутренней чаши и функции приложения, поэтому смотрите эти сведения в актуальном описании. Компромисс по сравнению с линейкой Instant Pot — меньший выбор аксессуаров и рецептов под конкретную модель.

COSORI 6Qt Electric Pressure Cooker 9-in-1

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Объём

6 qt

Функции

9-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

—

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Объём

6 qt

Функции

9-in-1

Аэрогриль

Нет

Су-вид

—

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Amazon →

Не продаётся в вашей стране

▶ Видеообзор

5B-Лучший гибридный вариантInstant Pot Duo Crisp 11-in-1 Air Fryer

Добавляет отдельную крышку-аэрогриль к скороварке в стиле Duo (11-in-1 — по названию продукта) для покупателей, которые хотят обе возможности в рамках линейки Instant Pot, а не переходить на Ninja.

Duo Crisp добавляет отдельную крышку-аэрогриль к скороварке в стиле Duo — 11 функций (по названию продукта) с режимами в стиле аэрогриля на второй крышке. Он оставляет вас в рамках линейки аксессуаров Instant Pot (проверьте совместимость для вашей конкретной модели). Аэрогриль в чаше на 6 qt подходит для небольших порций; для больших партий у Foodi на 8 qt больше места. Это правильный выбор, если вам нужны обе возможности без перехода на более крупный формат Ninja.

Instant Pot Duo Crisp 11-in-1 Air Fryer

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Объём

6 qt

Функции

11-in-1

Аэрогриль

Да (отдельная крышка)

Су-вид

—

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Объём

6 qt

Функции

11-in-1

Аэрогриль

Да (отдельная крышка)

Су-вид

—

Внутренняя чаша

—

Габариты

—

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

Сравнение в единой шкале

Как читать таблицу: функции и объём взяты из названий продуктов у производителей; сведения об Instant Pot Pro взяты из копии описания производителя у крупного ритейлера (Target), проверено в октябре 2026 года. Сведения об отзывах продукции взяты со страниц отзывов Комиссии по безопасности потребительских товаров США (CPSC), проверено в октябре 2026 года. «—» означает, что значение не удалось подтвердить по этим источникам. Pickly не тестировал эти продукты.

Таблица проверена 2026-10-31

Instant Pot Duo 7-in-1: что купить, если вы ещё не уверены

Duo 7-in-1 — это Instant Pot, с которого стоит начинать большинству. В размере 6 qt он умеет готовить под давлением, медленно готовить, варить рис, готовить на пару, обжаривать, делать йогурт и подогревать — это функции, ради которых большинство людей и покупает мультиварку. Это одна из самых давно выпускаемых моделей в линейке Instant Pot, поэтому уплотнительные кольца, внутренние чаши и другие аксессуары для размера 6 qt найти легко.

Управление простое: для большинства блюд вы выбираете программу, уровень давления (высокий или низкий) и время приготовления, а по окончании чаша переходит в режим подогрева. Уплотнительное кольцо — деталь, которую со временем чаще всего приходится менять: кольца могут впитывать запахи еды и изнашиваться при активном использовании, — это стандартная недорогая запчасть.

Размер 6 qt подходит для целой курицы, свиной лопатки или кастрюли супа для семьи. Версия на 8 qt существует для больших семей, но 6 qt — размер, под который написано большинство рецептов Instant Pot, поэтому количества в рецептах обычно не нужно пересчитывать.

Одно практическое ограничение: при быстром сбросе давления пар выходит из клапана на крышке, поэтому держите руки и лицо подальше от него и направляйте его в сторону от шкафов. Следуйте инструкции из руководства по сбросу пара и по минимальному количеству жидкости, необходимому для набора давления — это привычки, а не необязательные дополнения.

Instant Pot Pro 10-in-1: апгрейд, который оправдывает разницу в цене

Pro 10-in-1 добавляет к функциям Duo режимы су-вид, стерилизации и выпечки (согласно описанию у ритейлера), а вместо рукоятки сброса пара, как у Duo, у него переключатель мягкого сброса пара и рассеивающая крышка. Если вы готовите мясо и рыбу при точных температурах, то возможность делать су-вид в самой мультиварке, без отдельного погружного циркулятора, убирает одно устройство с кухонной столешницы.

Pro часто продают как более удачный вариант для обжарки, но в описании у ритейлера Instant Brands температуры режима обжарки не указаны, поэтому Pickly не смог подтвердить, насколько он горячее, чем Duo. Если для вас важна обжарка перед приготовлением под давлением (рёбрышки, говяжье рагу, куриные бёдра), то обжарка порциями помогает в любой мультиварке, потому что в переполненной чаше продукты тушатся, а не обжариваются.

Переключатель сброса пара с рассеивающей крышкой даёт более тихий и более контролируемый сброс, чем рукоятка у Duo. Контролируемый или естественный сброс часто рекомендуют для пенящихся, крахмалистых продуктов (бобовые, крупы, каши), когда быстрый сброс может вытолкнуть пену к клапану; смотрите в руководстве, какой способ сброса нужен для каждого рецепта.

Дополнительные функции полезны отдельным домохозяйствам, а не всем. Если у вас есть младенец и вы хотите стерилизовать, например, бутылочки, или если вы уже готовите су-вид, дополнительные режимы Pro могут оправдать разницу в цене по сравнению с Duo; в остальных случаях Duo справляется с теми же основными задачами.

Ninja Foodi FD401: когда аэрогриль — не опция

Ninja Foodi FD401 (8 qt, 9-in-1 Deluxe XL) — выбор для тех, кто хочет приготовление под давлением и аэрогриль в одном устройстве. Подход Ninja под названием TenderCrisp сначала готовит под давлением, чтобы размягчить продукты, а затем переключается на прикреплённую хрустящую крышку, чтобы подрумянить и запечь поверхность — это полезно для блюд вроде рваной свинины или куриных крылышек, которые должны быть и мягкими, и хрустящими. В линейке Instant Pot схожий порядок с двумя крышками предлагает Duo Crisp.

Объём 8 qt больше стандартных 6 qt у Instant Pot, что помогает, если вы готовите на большее число людей или хотите запечь более крупную партию. Pickly не смог подтвердить показатели воздушного потока или хрусткости ни для Foodi, ни для Duo Crisp, поэтому утверждения, что одна модель запекает равномернее другой, стоит считать маркетингом или мнением владельцев, а не измеренным фактом.

Компромисс — размер. Чаша на 8 qt с откидной хрустящей крышкой занимает больше места на столешнице и в шкафу, чем Instant Pot на 6 qt, и крышке нужно свободное пространство, чтобы открываться. Перед покупкой измерьте место. Существуют и меньшие модели Ninja Foodi на 6,5 qt, но учтите: CPSC США объявила в мае 2025 года об отзыве скороварок Ninja Foodi серии OP300 (модели OP300, OP301, OP301A, OP302 и варианты, OP305, OP305CO, OP350CO), потому что крышку для приготовления под давлением можно открыть во время использования; FD401 в этом списке нет, но если вы выберете другую Foodi, сверьте её номер модели с уведомлением CPSC.

Другой фактор — цена: Foodi обычно стоит заметно дороже Duo. Если у вас уже есть аэрогриль, которым вы довольны, Foodi добавит немного. Если вы выбираете первую мультиварку и знаете, что вам понадобится аэрогриль, Foodi может заменить отдельный аэрогриль.

Как выбрать: размер, функции, вопрос об аэрогриле и проверка отзывов продукции

Начните со строки «Аэрогриль» в таблице: хотите ли вы готовить в ней на аэрогриле? Если да, выбор сужается до Ninja Foodi FD401 (прикреплённая хрустящая крышка, 8 qt) или Instant Pot Duo Crisp (отдельная крышка-аэрогриль, 6 qt). Если вам нужны только приготовление под давлением и медленное приготовление, то с этим справляются Duo 7-in-1, Pro 10-in-1 и COSORI 9-in-1 — вопрос сводится к числу функций и цене.

Затем выберите объём. Для семьи из одного-четырёх человек 6 qt — обычный вариант и размер, на который рассчитано большинство рецептов. 8 qt у Foodi имеет смысл, если вы регулярно готовите на большее число людей, готовите впрок на неделю или хотите запекать в аэрогриле большие порции за один раз. Большая чаша не лучше для небольших порций: каждой скороварке нужно минимальное количество жидкости для набора давления, а большей чаше его нужно больше, поэтому смотрите в руководстве выбранной модели указания о минимальном количестве жидкости и максимальном заполнении.

Посчитайте функции, которыми вы будете пользоваться на самом деле. 7 функций Duo покрывают повседневную готовку; 10 функций Pro добавляют су-вид, стерилизацию и выпечку, что важно в основном тем, кто готовит су-вид или стерилизует детские принадлежности; 9 функций COSORI покрывают стандартные режимы мультиварки. Duo Crisp (11-in-1) и Foodi (9-in-1) добавляют режимы в стиле аэрогриля через свои хрустящие крышки; точный список режимов смотрите в каждом описании.

Проверяйте историю отзывов продукции по номеру модели перед покупкой, особенно б/у. На страницах CPSC, которые Pickly проверил в октябре 2026 года, указаны два прошлых отзыва скороварок под брендом Instant Pot — отзыв 2015 года скороварок Instant Pot «Smart» и «Smart-60» (риск поражения электрическим током, определённые серийные номера) и отзыв 2018 года мультиварок Gem 65 8-in-1, продававшихся в Walmart (перегрев, определённые коды партий), — а также отзыв 2025 года скороварок Ninja Foodi серии OP300. Ни в одном из них нет пяти сравниваемых здесь моделей, а отзыв COSORI 2023 года на сайте CPSC касается аэрофритюрниц COSORI, а не скороварки. Проверка отзывов — это не гарантия безопасности; следуйте руководству и зарегистрируйте продукт, чтобы производитель мог с вами связаться.

Кому что пропустить: пропустите Duo, если точно знаете, что хотите су-вид или аэрогриль; пропустите Pro, если будете пользоваться только базовыми режимами; пропустите Ninja Foodi, если мало места на столешнице или у вас уже есть аэрогриль; пропустите COSORI, если вам нужен самый широкий выбор сторонних аксессуаров и рецептов, написанных под конкретную модель; пропустите Duo Crisp, если вам негде хранить вторую крышку. Что бы вы ни выбрали, держите запасное уплотнительное кольцо — многие владельцы держат одно для сладких блюд, например йогурта, и одно для солёных, поскольку кольца могут удерживать запахи.