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Alimentation & boissons

Meilleur yaourt grec 2026 : 5 options riches en protéines

WriterPickly Éditorial

Mis à jour le 2026-10-31

Spec-verifiedLast reviewed 2026-10-31Recherche documentaire rédigée par IA à partir des fiches techniques, des données fabricant et d'avis indépendants ; produits non testés par nos soins

Le yaourt grec mérite sa place sur presque toutes les listes de nutrition, mais la catégorie couvre un large éventail — des staples crémeux et doux idéaux pour le matin aux pots denses et acides de style skyr avec presque aucun sucre. La biodisponibilité et la régularité de la consommation surpassent la quantité d'ingrédients sur l'étiquette.

En bref

Fage Total 0% est le meilleur yaourt grec dans l'ensemble : 18 g de protéines par portion de 3/4 de tasse (170 g), soit environ 10,6 g pour 100 g, à base de lait écrémé et de ferments vivants, sans épaississant. Chobani Plain Non-Fat est le choix du quotidien, vendu en pots de 5.3 oz et en pot de 32 oz. Le skyr nature Siggi's indique 16 g de protéines et 4 g de sucres totaux par pot de 5.3 oz (150 g), et Oikos Triple Zero est le choix aromatisé avec 0 g de sucre ajouté, sucré à la stévia.

📋Notre méthode de comparaison

Chaque yaourt a été comparé selon les valeurs de son étiquette converties pour 100 g (protéines, calories, glucides, sucres totaux et ajoutés), la longueur de sa liste d'ingrédients, les ferments et certifications nommés par le fabricant, et la façon dont le fabricant décrit sa texture et sa saveur. Pickly n'a pas goûté ces produits.

★ Best Pick
Fage Total 0% Greek Yogurt

Fage Total 0% Greek Yogurt

$7.49prix de référence aux États-Unis

Meilleur choix global: Fage Total 0% est la référence du yaourt grec égoutté avec 18 g de protéines par portion de 3/4 de tasse (170 g) — environ 10,6 g pour 100 g — et une courte liste d'ingrédients : lait écrémé et ferments vivants, sans épaississant ni pectine. Ses 2,9 g de glucides pour 100 g sont le chiffre le plus bas ici.

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Notre sélection ↓
  1. 1Fage Total 0% Greek Yogurt
    Fage Total 0% Greek Yogurt
    A+Meilleur choix global
    $7.49prix de référence aux États-Unis

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  2. 2Chobani Plain Non-Fat Greek Yogurt
    Chobani Plain Non-Fat Greek Yogurt
    AMeilleur rapport qualité-prix quotidien

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  3. 3Oikos Triple Zero Greek Yogurt
    Oikos Triple Zero Greek Yogurt
    BMeilleur choix aromatisé
    $1.49prix de référence aux États-Unis

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  4. 4Stonyfield Organic Greek Yogurt
    Stonyfield Organic Greek Yogurt
    B-Meilleur pour la traçabilité
    $7.99prix de référence aux États-Unis

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  5. 5Siggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr)
    Siggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr)
    B+Meilleur choix style skyr
    $6.49prix de référence aux États-Unis

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Pour qui ?

1★ Best PickA+Meilleur choix globalFage Total 0% Greek Yogurt

Fage Total 0% Greek Yogurt

Sans épaississants — la texture vient entièrement de l'égouttage

Fage Total 0% est la référence du yaourt grec égoutté avec 18 g de protéines par portion de 3/4 de tasse (170 g) — environ 10,6 g pour 100 g — et une courte liste d'ingrédients : lait écrémé et ferments vivants, sans épaississant ni pectine. Ses 2,9 g de glucides pour 100 g sont le chiffre le plus bas ici. Il est souvent décrit comme plus acidulé que les marques américaines, ce qui demande un temps d'adaptation pour ceux habitués à des yaourts plus doux.

Points forts

  • ✓18 g de protéines par 3/4 de tasse (170 g) — 10,6 g pour 100 g
  • ✓Uniquement du lait écrémé et des ferments vivants, sans épaississant ni additif
  • ✓Glucides pour 100 g les plus bas de ce comparatif (2,9 g)

Points faibles

  • ✗Saveur plus vive et plus acide, qui peut demander un temps d'adaptation aux habitués des marques plus douces

Détail des scores

Protéine
4.9
Goût
4.5
Valeur
4.3
Texture
4.8
Qualité des ingrédients
4.9
Caractéristiques
Portion indiquée
3/4 de tasse (170 g)
Protéines (pour 100 g)
10,6 g
Calories (pour 100 g)
53 kcal
Glucides (pour 100 g)
2,9 g
Sucres (pour 100 g)
2,9 g (0 g ajouté)
Ferments nommés
5
Certifications (fabricant)
Non-GMO Project Verified, sans gluten

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2AMeilleur rapport qualité-prix quotidienChobani Plain Non-Fat Greek Yogurt

Chobani Plain Non-Fat Greek Yogurt

Vendu en pots de 5.3 oz et en pot de 32 oz ; 0 g de sucre ajouté

Chobani Plain Non-Fat est la valeur sûre de la catégorie : 14 g de protéines et 80 calories par pot de 5.3 oz (150 g), soit environ 9,3 g de protéines pour 100 g, avec 0 g de sucre ajouté. La liste d'ingrédients se compose de lait écrémé fermenté, suivi des ferments vivants. Il est vendu en pots individuels et en pot de 32 oz, ce qui convient à ceux qui cuisinent souvent avec.

Points forts

  • ✓Lait écrémé fermenté avec ferments vivants, sans sucre ajouté
  • ✓Vendu en pots de 5.3 oz et en pot de 32 oz
  • ✓Polyvalent en cuisine et dans les smoothies

Points faibles

  • ✗Environ 1 g de protéines de moins pour 100 g (9,3 g) que Fage ou Siggi's

Détail des scores

Protéine
4.5
Goût
4.4
Valeur
4.8
Texture
4.3
Qualité des ingrédients
4.6
Caractéristiques
Portion indiquée
Pot de 5.3 oz (150 g)
Protéines (pour 100 g)
9,3 g
Calories (pour 100 g)
53 kcal
Glucides (pour 100 g)
4,0 g
Sucres (pour 100 g)
3,3 g (0 g ajouté)
Ferments nommés
5 (certaines copies d'étiquette en listent 6)
Certifications (fabricant)
—

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3BMeilleur choix aromatiséOikos Triple Zero Greek Yogurt

Oikos Triple Zero Greek Yogurt

0 g de sucre ajouté ; pots aromatisés sucrés à la stévia

Oikos Triple Zero vanille indique 15 g de protéines pour 80 calories par pot de 5.3 oz (150 g) — environ 10 g pour 100 g — avec 0 g de sucre ajouté, sans édulcorants artificiels et sans matières grasses. Il est sucré à l'extrait de feuille de stévia. Les étiquettes vanille et pêche vérifiées n'indiquent aucune fibre de racine de chicorée et 0 g de fibres.

Points forts

  • ✓0 g de sucre ajouté, sans édulcorants artificiels, 0 g de matières grasses
  • ✓Sucré à la stévia — sans sucralose
  • ✓Environ 10 g de protéines pour 100 g, proche des meilleurs nature

Points faibles

  • ✗Liste d'ingrédients plus longue que les choix nature (amidon de tapioca, arômes naturels, stévia)

Détail des scores

Protéine
4.5
Goût
4.2
Valeur
4.9
Texture
4.1
Qualité des ingrédients
4.2
Caractéristiques
Portion indiquée
Pot de 5.3 oz (150 g), vanille
Protéines (pour 100 g)
10,0 g
Calories (pour 100 g)
53 kcal
Glucides (pour 100 g)
4,0 g
Sucres (pour 100 g)
3,3 g (0 g ajouté)
Ferments nommés
2
Certifications (fabricant)
—

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4B-Meilleur pour la traçabilitéStonyfield Organic Greek Yogurt

Stonyfield Organic Greek Yogurt

USDA Organic, fait avec du lait de vaches élevées au pâturage (selon le fabricant)

Stonyfield Organic est le choix quand la certification et l'origine comptent : le fabricant indique USDA Organic, Non-GMO Project Verified, casher et halal, une fabrication avec du lait de vaches élevées au pâturage, et cinq ferments vivants nommés. Les protéines sont de 16 g par 3/4 de tasse (170 g), soit environ 9,4 g pour 100 g — légèrement en dessous de Fage —, et ses 2,4 g de sucres pour 100 g sont le chiffre le plus bas ici. Le fabricant décrit sa saveur comme douce.

Points forts

  • ✓USDA Organic avec du lait de vaches élevées au pâturage (selon le fabricant)
  • ✓Casher, halal et Non-GMO Project Verified
  • ✓Sucres totaux pour 100 g les plus bas ici (2,4 g)

Points faibles

  • ✗Moins de protéines pour 100 g (9,4 g) que Fage ou Siggi's
  • ✗Étiqueté « élevées au pâturage », pas « nourries à l'herbe » ; la page du fabricant ne liste que le pot de 32 oz

Détail des scores

Protéine
4.2
Goût
4.3
Valeur
3.8
Texture
4.2
Qualité des ingrédients
4.9
Caractéristiques
Portion indiquée
3/4 de tasse (170 g)
Protéines (pour 100 g)
9,4 g
Calories (pour 100 g)
53 kcal
Glucides (pour 100 g)
4,1 g
Sucres (pour 100 g)
2,4 g (0 g ajouté)
Ferments nommés
5
Certifications (fabricant)
USDA Organic, Non-GMO Project Verified, casher, halal

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5B+Meilleur choix style skyrSiggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr)

Siggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr)

Style skyr ; le pot nature indique 16 g de protéines et 0 g de sucre ajouté

Le yaourt style skyr de Siggi's indique 16 g de protéines et 4 g de sucres totaux (0 g ajouté) par pot nature de 5.3 oz (150 g) — environ 10,7 g de protéines pour 100 g, le plus élevé ici de peu. La texture est plus dense que celle du yaourt grec, presque tartinable, et la saveur est franchement acide. Les pots aromatisés utilisent du sucre de canne (vanille : 5 g ajoutés par pot).

Points forts

  • ✓Protéines pour 100 g les plus élevées ici (10,7 g, nature)
  • ✓4 g de sucres totaux et 0 g de sucre ajouté par pot nature
  • ✓La texture dense du skyr remplace le fromage à la crème sur une tartine

Points faibles

  • ✗Calories pour 100 g les plus élevées des cinq (60 kcal)
  • ✗Les pots aromatisés contiennent du sucre de canne ajouté

Détail des scores

Protéine
4.7
Goût
4.0
Valeur
4.0
Texture
4.6
Qualité des ingrédients
4.7
Caractéristiques
Portion indiquée
Pot de 5.3 oz (150 g)
Protéines (pour 100 g)
10,7 g
Calories (pour 100 g)
60 kcal
Glucides (pour 100 g)
4,0 g
Sucres (pour 100 g)
2,7 g (0 g ajouté)
Ferments nommés
5
Certifications (fabricant)
—

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Comparatif à la même échelle

ProduitCertifications (fabricant)
Fage Total 0% Greek Yogurt3/4 de tasse (170 g)10,6 g53 kcal2,9 g2,9 g (0 g ajouté)5Non-GMO Project Verified, sans gluten
Chobani Plain Non-Fat Greek YogurtPot de 5.3 oz (150 g)9,3 g53 kcal4,0 g3,3 g (0 g ajouté)5 (certaines copies d'étiquette en listent 6)—
Oikos Triple Zero Greek YogurtPot de 5.3 oz (150 g), vanille10,0 g53 kcal4,0 g3,3 g (0 g ajouté)2—
Stonyfield Organic Greek Yogurt3/4 de tasse (170 g)9,4 g53 kcal4,1 g2,4 g (0 g ajouté)5USDA Organic, Non-GMO Project Verified, casher, halal
Siggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr)Pot de 5.3 oz (150 g)10,7 g60 kcal4,0 g2,7 g (0 g ajouté)5—

Comment lire ce tableau : les valeurs nutritionnelles proviennent de la page produit officielle et de l'étiquette nutritionnelle de chaque fabricant (pour Chobani, d'une copie de la même étiquette sur Open Food Facts), vérifiées en octobre 2026. Les valeurs pour 100 g sont calculées à partir de la portion indiquée sur l'étiquette (première ligne) et arrondies à une décimale. Les cinq sont les versions à 0 % de matières grasses laitières (sans matières grasses) ; pour Oikos Triple Zero, il s'agit du pot à la vanille, les autres sont nature. « — » signifie que la valeur n'a pas pu être confirmée à partir de ces sources. Pickly n'a pas testé ces produits.

Tableau vérifié le 2026-10-31

Chobani Plain Non-Fat Greek Yogurt — Le Fidèle du Quotidien

Fage Total 0% — Épais, Authentique, Franchement Acide

Oikos Triple Zero — Le Choix du Compteur de Macros

Stonyfield Organic Greek Yogurt — Certifié bio, lait de vaches élevées au pâturage

Siggi's Icelandic-Style Yogurt (Skyr) — Très épais, 0 g de sucre ajouté en nature

Comment choisir : protéines pour 100 g, sucre, ingrédients et origine

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui différencie vraiment le yaourt grec du yaourt ordinaire ?▼
La principale différence est l'égouttage. Le yaourt grec est égoutté pour retirer une grande partie du lactosérum liquide, ce qui concentre les protéines et lui donne une texture plus épaisse. Les cinq produits ici indiquent environ 9–11 g de protéines pour 100 g, alors que USDA FoodData Central indique environ 5,7 g pour 100 g pour un yaourt nature sans matières grasses (non égoutté). Une partie du sucre du lait part avec le lactosérum, c'est pourquoi le yaourt grec indique généralement moins de glucides qu'un yaourt classique de même teneur en matières grasses.
Comment utiliser le yaourt grec nature en cuisine ?▼
Les substitutions les plus pratiques : utilisez-le 1:1 à la place de la crème fraîche dans les dips, les tacos ou les pommes de terre au four ; remplacez la mayonnaise dans la salade de pommes de terre ou la salade de chou (utilisez la version entière pour une meilleure texture) ; allongez-le avec un peu d'eau ou d'huile d'olive pour faire une base de vinaigrette ; utilisez-le à la place du lait ribot dans la pâte à crêpes ou à muffins (ajoutez un peu d'eau pour correspondre à la consistance). Une chose à éviter : ajouter du yaourt grec directement à des liquides ou des sauces chauds. Il va cailler. Incorporez-le hors du feu, ou tempérez-le d'abord en mélangeant une cuillerée du liquide chaud dans le yaourt avant de l'ajouter à la casserole.
Quelle est la différence entre le skyr et le yaourt grec ?▼
Les deux sont des produits laitiers fermentés égouttés et riches en protéines, mais ils viennent de traditions différentes : le skyr est islandais, le yaourt à la grecque est grec. Le skyr est généralement décrit comme plus dense et légèrement plus acide. Sur le plan nutritionnel, les versions nature ici sont proches : le skyr nature Siggi's indique environ 10,7 g de protéines et 2,7 g de sucres pour 100 g, contre 10,6 g et 2,9 g pour Fage Total 0%. Les versions aromatisées diffèrent davantage — les parfums de Siggi's utilisent du sucre de canne, tandis qu'Oikos Triple Zero utilise de la stévia. Pour la plupart des usages pratiques (cuisine, smoothies, à déguster tel quel), vous pouvez utiliser les versions nature de manière interchangeable.
Quel yaourt grec est le meilleur pour la perte de poids ou les régimes riches en protéines ?▼
Si l'objectif est d'avoir le plus de protéines pour le moins de calories, Fage Total 0% est en tête ici avec 18 g de protéines pour 90 calories (environ 0,20 g de protéines par calorie), suivi d'Oikos Triple Zero vanille (15 g pour 80 calories, environ 0,19 g). Siggi's nature, Stonyfield et Chobani se situent tous autour de 0,18 g de protéines par calorie. Oikos Triple Zero est l'option de la catégorie aromatisée si vous voulez éviter à la fois le sucre ajouté et les édulcorants artificiels. Le yaourt est un aliment parmi d'autres : les calories et les protéines totales sur la journée comptent plus que le choix entre ces cinq.
La quantité de cultures vivantes compte-t-elle, et quelle marque en a le plus ?▼
Les cinq indiquent des ferments vivants et actifs sur l'étiquette. Fage, Stonyfield et Siggi's nomment chacun cinq souches, la copie d'étiquette Chobani vérifiée en nomme cinq (certaines copies de revendeurs en listent six), et les étiquettes Oikos Triple Zero vérifiées en nomment deux (S. thermophilus et L. bulgaricus). Il n'est pas bien établi qu'un mélange de souches fasse plus qu'un autre, donc le nombre de souches est une raison faible de choisir une marque. La chaleur détruit les ferments vivants, donc un yaourt cuit après l'achat n'en contient plus.
Combien de protéines contient le yaourt grec pour 100 grammes ?▼
Pour les cinq produits sans matières grasses comparés ici, les étiquettes donnent 9,3–10,7 g de protéines pour 100 g : Siggi's nature 10,7 g, Fage Total 0% 10,6 g, Oikos Triple Zero vanille 10,0 g, Stonyfield bio sans matières grasses 9,4 g et Chobani nature sans matières grasses 9,3 g. Les chiffres par portion semblent plus éloignés (de 14 g à 18 g) parce que Fage et Stonyfield indiquent une portion de 170 g, tandis que les autres indiquent un pot de 150 g.

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