Najlepsza frytkownica beztłuszczowa 2026: 5 modeli

Który wybrać?

1★ Best PickA+Najlepsza ogólnieCOSORI Pro II (5.5 L, CP358-AF)

Najlepsza na co dzień dla 2–4 osób – kwadratowy kosz 6,4 l, zakres 75–230°C, który naprawdę przypieka mrożonki, 13 programów, z których i tak rzadko skorzystasz. Ważąca 5,4 kg potrzebuje stałego miejsca na blacie; powłoka kosza przy codziennym używaniu ściera się w trzecim roku.

COSORI Pro II 6,4 l to domyślny wybór dla domów z 2–4 osobami, bo trafia w dobre połączenie pojemności, zakresu temperatur i ceny. Kwadratowy kosz 6,4 l mieści ok. 800 g frytek albo niewielkiego kurczaka o wadze 1,4 kg, a maksymalne 230°C pozwala przypiec mrożone frytki tak, jak na zdjęciach z reklam – czego nie potrafią chłodniejsze Philips i Dash. Trzynaście programów obejmuje oczywiste potrawy, choć większość właścicieli po tygodniu przechodzi na ręczne ustawienia. Kwadratowy kosz lepiej wykorzystuje miejsce na blacie niż okrągłe konstrukcje z poprzednich lat. Powłoka nieprzywierająca dobrze trzyma się przez pierwsze 18–24 miesiące, a przy codziennym używaniu w trzecim roku widać zużycie.

COSORI Pro II (5.5 L, CP358-AF)

Szczegóły produktu →

Specyfikacja▼

Capacity

5.5 L

Power

1700 W

Dimensions

29.9 × 35.3 × 32.2 cm (handle included)

Item weight

5.6 kg

Temperature range

77–204 °C

Warranty

2 years

Capacity

5.5 L

Power

1700 W

Dimensions

29.9 × 35.3 × 32.2 cm (handle included)

Item weight

5.6 kg

Temperature range

77–204 °C

Warranty

2 years

Szukaj na Amazon →

Niedostępne w Twoim kraju

▶ Recenzja wideo

2ANajlepsza dla rodzinyNinja Foodi MAX Dual Zone AF400

Dwustrefowa dla rodziny – dwa niezależne kosze po 4,75 l z funkcją Sync rozwiązują problem „dwóch potraw w różnych temperaturach”. 41 cm szerokości i 8,2 kg zdominuje mały blat; pojedyncza strefa jest mniejsza niż kosz 6 l.

Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400 rozwiązuje realny problem jednoczesnego przygotowania dwóch potraw w różnych temperaturach: ma dwa niezależne kosze po 4,75 l (razem 9,5 l) i funkcję Sync, która ustawia obie strefy tak, by skończyły razem. W rodzinach, które regularnie robią skrzydełka z frytkami – inna temperatura, inny czas – znika konieczność pieczenia partiami, na którą skazują modele z jednym koszem. Kompromis jest jednak spory: przy 41×28×32 cm i 8,2 kg urządzenie dominuje blat w typowej małej kuchni, a pojedyncza strefa jest mniejsza niż kosz 6 l, więc przy jednej potrawie dla całej rodziny masz mniej miejsca niż w Cosori Pro II za połowę ceny. Warto ją kupić, jeśli jednoczesne pieczenie w dwóch temperaturach to twoja cotygodniowa rutyna.

Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400

Szczegóły produktu →

Specyfikacja▼

Capacity

9.5 L

Power

2470 W

Dimensions

32.5 × 41.5 × 27 cm (H × W × D)

Item weight

8.8 kg

Temperature range

40–240 °C

Warranty

2 years

Capacity

9.5 L

Power

2470 W

Dimensions

32.5 × 41.5 × 27 cm (H × W × D)

Item weight

8.8 kg

Temperature range

40–240 °C

Warranty

2 years

Szukaj na Amazon →

Niedostępne w Twoim kraju

▶ Recenzja wideo

4B+Najlepsza hybryda z piekarnikiemCuisinart TOA-29J

Hybryda z termoobiegiem – tosty, małe wypieki i tryb air fry w jednym urządzeniu. Brak perforowanego kosza sprawia, że tłuszcz nie spływa; chrupkość jest wyraźnie słabsza niż w klasycznych frytkownicach.

Cuisinart TOA-29J to nie frytkownica z koszem, tylko mały piekarnik nablatowy z termoobiegiem (w stylu Aladdin czy Balmuda) z dodanym trybem air fry na wysokich obrotach wentylatora. W środku zmieści się mała pizza, cztery tosty albo niewielki cały kurczak, a ruszt i blacha są wyjmowane. W ciasnej kuchni taka hybryda naprawdę się przydaje, bo łączy mini piekarnik i frytkownicę w jednym miejscu i obsługuje płaskie naczynia do zapiekania, których żaden model z koszem nie pomieści. Słaby punkt: bez perforowanego kosza tłuszcz nie ma gdzie spłynąć, więc chrupkość jest wyraźnie słabsza. Mrożone frytki wychodzą zrumienione, ale mniej chrupiące, a skrzydełka od spodu leżą we własnym tłuszczu, zamiast przypiekać się w strumieniu powietrza.

Cuisinart TOA-29J

Szczegóły produktu →

Specyfikacja▼

Capacity

4 slices (toast); interior 240 × 295 × 90 mm

Power

1450 W

Dimensions

320 × 380 × 290 mm (W × D × H)

Item weight

5.7 kg

Temperature range

90–230 °C

Warranty

1 year

Capacity

4 slices (toast); interior 240 × 295 × 90 mm

Power

1450 W

Dimensions

320 × 380 × 290 mm (W × D × H)

Item weight

5.7 kg

Temperature range

90–230 °C

Warranty

1 year

Szukaj na Amazon →

Niedostępne w Twoim kraju

▶ Recenzja wideo

5B+Najlepsza budżetowa kompaktowaDash Compact Air Fryer (2-Quart)

Budżetowa dla jednej osoby – kompaktowy kosz ok. 1,9 l (2 qt), najmniejsze wymiary w zestawieniu, zmieści się w najciaśniejszej kuchni. To porcja tylko dla jednej osoby; budżetowa konstrukcja przypieka poprawnie, ale nie najlepiej.

Dash Compact Air Fryer (2 qt) to budżetowy wybór dla jednej–dwóch osób w ciasnej kuchni i zasługuje na to miejsce uczciwą ergonomią jednej porcji, a nie imponującymi parametrami. Kosz o pojemności ok. 1,9 l mieści mniej więcej jedną porcję frytek albo dwa małe udka, proste analogowe pokrętło wystarcza do typowych zastosowań, a automatyczne wyłączanie pilnuje czasu. Dzięki niewielkim wymiarom to jedyne urządzenie w zestawieniu, które naprawdę zmieści się w ciasnej, małej kuchni. Ograniczenia są jednak realne: 1,9 l to porcja dla jednej osoby, a budżetowa konstrukcja przypieka poprawnie, ale nie dorównuje gorętszym Cosori i Ninja. Jako tanie urządzenie bez fajerwerków robi dobrze dokładnie jedną rzecz.

Dash Compact Air Fryer (2-Quart)

$60cena referencyjna w USA

Szczegóły produktu →

Specyfikacja▼

Capacity

2 qt (≈1.9 L)

Power

1000 W

Dimensions

29 × 20.6 × 25.9 cm (11.4 × 8.1 × 10.2 in)

Item weight

2.5 kg (5.6 lb)

Temperature range

up to 205 °C (up to 400 °F)

Warranty

1 year

Capacity

2 qt (≈1.9 L)

Power

1000 W

Dimensions

29 × 20.6 × 25.9 cm (11.4 × 8.1 × 10.2 in)

Item weight

2.5 kg (5.6 lb)

Temperature range

up to 205 °C (up to 400 °F)

Warranty

1 year

Amazon →

Ten przycisk otwiera wyniki wyszukiwania Amazon, a nie stronę konkretnego produktu.

▶ Recenzja wideo

Czym naprawdę jest frytkownica beztłuszczowa (i co obiecuje marketing)

Frytkownica beztłuszczowa to w gruncie rzeczy mały piekarnik z termoobiegiem, szybkim wentylatorem i perforowanym koszem. Nie ma w niej oleju poza tym, który już jest w jedzeniu albo którym je spryskasz, a słowo „frytkownica” to chwyt marketingowy. Urządzenie piecze wymuszonym obiegiem gorącego powietrza w 180–220°C, co daje reakcję Maillarda i chrupiącą skórkę przypominającą smażenie w głębokim tłuszczu – pod warunkiem, że produkt ma trochę tłuszczu na powierzchni (skórka kurczaka, mrożone frytki, ryba w panko). Bez tłuszczu albo skrobiowej panierki efekt jest bliższy pieczeniu w piekarniku. To nie wada, ale też nie ta „smażona” tekstura, której spodziewa się większość kupujących.

Moda na te urządzenia wystrzeliła w USA podczas lockdownów w latach 2020–2022, a około 2023 roku stały się powszechnie dostępne, gdy Dash, Instant i Cosori wprowadziły tanie modele do dużych sklepów internetowych. W 2026 roku frytkownica stoi na stałe w mniej więcej 20–25% domów: popularna, ale jeszcze nie powszechna – za mikrofalówką, przed robotem planetarnym i wolnowarem. Po drodze zmieniło się też hasło reklamowe: z „smażenia bez oleju” (prawda dla części potraw, nieprawda dla innych) na „jedno urządzenie do wszystkiego”. To przesada – frytkownice słabo pieką ciasta, mają kłopot z delikatną rybą i nie zrobią niczego choćby zbliżonego do prawdziwej tempury.

Jak porównywaliśmy

Nie przeprowadzaliśmy własnych testów wchłaniania oleju na ważonych próbkach. Jeśli redakcja serwisu pisze, że „zmierzyła dokładnie o 73% mniej oleju niż przy smażeniu w głębokim tłuszczu” w pięciu frytkownicach, to po prostu zmyśla. Rzetelne badanie wymaga skalibrowanego chromatografu gazowego, powtarzanych prób i kuchni z kontrolowanymi warunkami – daleko poza możliwościami bloga porównawczego. Zamiast tego pojemność kosza, zakres temperatur, moc i wymiary wzięliśmy ze stron producentów (Cosori, Ninja, Philips, Cuisinart, Dash), aktualne ceny sprawdziliśmy w dużych sklepach internetowych w maju 2026, a do każdego modelu przeczytaliśmy kilkaset długoterminowych opinii właścicieli. Skargi na hałas, pojemność, czyszczenie i to, że „nie chrupie jak na zdjęciu”, układają się w wyraźne wzorce, gdy przebrnie się przez pierwsze 50 recenzji.

Każde urządzenie oceniliśmy według sześciu kryteriów: realna pojemność kosza (deklarowane litry minus martwa przestrzeń przy grzałce i ściankach – kosz Cosori 6,4 l mieści wygodnie 700–800 g frytek, a nie kilogram, jak sugeruje reklama), maksymalna temperatura (górny zakres ma znaczenie przy mrożonkach i odgrzewaniu pizzy – 200°C to granica, 230°C robi realną różnicę), powierzchnia na blacie i wysokość (szafki wiszące są zwykle ok. 45 cm nad blatem, więc urządzenie wyższe niż 35 cm się pod nimi nie zmieści), łatwość czyszczenia (trwałość powłoki kosza, możliwość mycia w zmywarce, kształt grzałki decydujący o tym, ile tłuszczu przypieka się do sufitu komory), czas nagrzewania i pieczenia referencyjnej porcji 200 g mrożonych frytek oraz hałas przy maksymalnych obrotach wentylatora (niektóre modele mają 60–65 dB – głośniej niż okap, co w małym mieszkaniu naprawdę przeszkadza).

Co wychodzi dobrze, a co nie

Z czym frytkownica radzi sobie świetnie: mrożone, wstępnie smażone produkty (frytki, placki ziemniaczane, nuggetsy, mrożone pierożki), w których producent już dobrał panierkę i tłuszcz pod gorące powietrze; świeże skrzydełka i podudzia (wytapiający się tłuszcz kurczaka sam robi robotę); grubo krojone warzywa korzeniowe z łyżeczką oleju (ziemniaki, bataty, dynia, marchew); filety z łososia ze skórą; odgrzewana pizza (to naprawdę najlepsze zastosowanie – w 3–4 minuty frytkownica przywraca chrupkość spodu, czego żadna mikrofalówka nie potrafi) oraz prażone orzechy. Wspólny mianownik: tłuszcz na powierzchni albo skrobiowa skórka, która rumieni się w termoobiegu.

Z czym sobie nie radzi: wszystko w rzadkim cieście typu tempura (ciasto przecieka przez otwory kosza i przypala się na grzałce, zanim jedzenie się upiecze – to najczęstsza wpadka w długoterminowych opiniach), wodniste warzywa jak plastry ogórka czy arbuz (z wierzchu wysychają, w środku zamieniają się w papkę), drobne liście jak szpinak czy bazylia (wentylator podrywa je na grzałkę i od razu się palą), filety rybne bez skóry i panierki (wierzch wysycha, zanim środek dojdzie), naleśniki i placki z ciasta (brak podparcia, a ciasto kapie) oraz wszystko, co wymaga delikatnej, wilgotnej obróbki, jak pierogi na parze czy budynie. Ciasto czy chleb da się technicznie upiec, ale tekstura jest wyraźnie gorsza niż z piekarnika – kto spróbuje raz, zwykle drugi raz już nie próbuje.

Uczciwie mówiąc: frytkownica beztłuszczowa to narzędzie do konkretnej listy potraw, a nie zamiennik ani klasycznej frytkownicy, ani piekarnika. Jeśli regularnie jesz mrożonki, skrzydełka, pieczone warzywa albo odgrzewaną pizzę, zapracuje na miejsce na blacie w pierwszym miesiącu. Jeśli gotujesz głównie tradycyjnie – zupy, gulasze, duszone mięsa, gotowane ziemniaki, surówki – skończy jako sprzęt używany raz w tygodniu i argumentów za zakupem jest mniej. Warto to podkreślić, bo w opiniach właścicieli regularnie powtarza się wątek „kupiłem, używałem miesiąc, potem trafiła do szafki” – i jest on wyraźnie liczniejszy niż w przypadku mikrofalówek czy czajników.

Dla kogo który model

Jeśli chcesz najpopularniejszą frytkownicę z klasy 6 l w rozsądnej cenie, wybierz COSORI Pro II 6,4 l. To model, który najczęściej pokazują twórcy na TikToku, a wersja na rynek europejski ma wtyczkę na 230 V. Kosz 6,4 l mieści ok. 800 g frytek albo całego niewielkiego kurczaka (ok. 1,4 kg), zakres 75–230°C sięga temperatur, które naprawdę dobrze przypiekają mrożonki, a 13 programów pewnie przestaniesz używać po pierwszym tygodniu. Kwadratowy kosz lepiej wykorzystuje miejsce na blacie niż okrągłe konstrukcje z poprzednich lat. Słaby punkt: urządzenie waży 5,4 kg i ma 32 × 30 × 35 cm, co na blacie w kawalerce jest sporo. Właściciele z małymi kuchniami często piszą, że Cosori bliżej do małego piekarnika niż do drobnego AGD, a chowanie jej do szafki między użyciami odbiera całą wygodę. Powłoka nieprzywierająca kosza dobrze trzyma się przez pierwsze 18–24 miesiące, ale przy codziennym używaniu w trzecim roku widać już zużycie. Cosori Pro II to dobry wybór, jeśli masz stałe miejsce na blacie i gotujesz dla 2–4 osób.

Jeśli gotujesz dla rodziny i chcesz robić dwie różne potrawy jednocześnie, sięgnij po Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400. Dwa niezależne kosze po 4,75 l (razem 9,5 l), każdy z własną grzałką, a funkcja Sync ustawia je tak, by skończyły w tym samym momencie, nawet gdy jedna strefa piecze w wyższej temperaturze i krócej. To rozwiązuje realny problem frytkownic z jednym koszem – skrzydełek i frytek nie zrobisz razem, bo potrzebują innej temperatury i czasu – tyle że kosztem rozmiaru. 41 × 28 × 32 cm i 8,2 kg to po prostu za dużo na blat w typowej małej kuchni. Druga słabość: Sync świetnie sprawdza się przy prostych dwudaniowych posiłkach, ale pojedyncza strefa jest mniejsza niż kosz 6 l, więc gdy robisz jedną potrawę dla całej rodziny, masz mniej miejsca niż w Cosori Pro II za połowę ceny. Ninja AF400 ma sens, jeśli regularnie gotujesz dla 3+ osób i inaczej brudziłbyś dwie blachy w piekarniku – i jeśli masz miejsce na 8-kilogramowe urządzenie.

Jeśli chcesz markowego Philipsa z najlepszą jakością wykonania w tym przedziale cenowym, wybierz Philips Essential XL HD9270. Philips stworzył kategorię frytkownic beztłuszczowych w 2010 roku i w tym zestawieniu widać, że ma najbardziej dopracowaną konstrukcję i najlepszą dostępność części: obudowa jest solidna, mechanizm wyjmowania kosza najprzyjemniejszy, a sprzątanie po pieczeniu najłatwiejsze, bo kształt grzałki ogranicza osadzanie się tłuszczu na suficie komory. Kosz 6,2 l, zakres 80–200°C, moc 1700 W. Słaby punkt: maksymalne 200°C to dolna granica w tej kategorii i w praktyce to czuć. Mrożone frytki, które w Cosori w 220°C mocno się przypiekają, w Philipsie w 200°C tylko delikatniej się rumienią, a dojście do tej samej tekstury trwa 3–4 minuty dłużej. Przy większości potraw to bez znaczenia – na skrzydełkach, łososiu czy pieczonych warzywach różnicy nie widać – ale przy przypiekaniu mrożonek, czyli najczęstszym zastosowaniu frytkownicy w większości domów, Cosori wypada wyraźnie lepiej. Philips Essential XL HD9270 to dobry wybór, jeśli liczy się jakość wykonania i trwałość marki, a nie zależy ci szczególnie na mocno przypieczonych mrożonkach.

Jeśli blat jest już zastawiony i chcesz, żeby jedno urządzenie zastąpiło też mini piekarnik, wybierz Cuisinart TOA-29J – hybrydę piekarnika z termoobiegiem i frytkownicy. To nie jest frytkownica z koszem, tylko mały piekarnik nablatowy (w stylu Aladdin czy Balmuda) z trybem air fry, w którym wentylator pracuje na wysokich obrotach. W środku zmieści się mała pizza, cztery kromki tostów albo niewielki cały kurczak, a ruszt i blacha są wyjmowane. W kompaktowej kuchni taka hybryda naprawdę się przydaje, bo łączy dwa sprzęty w jednym miejscu, a przy tym to najlepszy „zwykły piekarnik” w zestawieniu – sensownie piecze małe porcje i odgrzewa resztki w płaskich naczyniach, czego frytkownica z koszem nie potrafi. Słaby punkt: bez perforowanego kosza tłuszcz nie ma gdzie spłynąć, więc chrupkość jest wyraźnie słabsza niż w Cosori czy Ninja. Mrożone frytki wychodzą zrumienione, ale mniej chrupiące, a skrzydełka są smaczne, tyle że od spodu leżą we własnym wytopionym tłuszczu, zamiast przypiekać się w strumieniu powietrza. Do tego, po co większość ludzi kupuje frytkownicę, TOA-29J jest krokiem w dół. Cuisinart TOA-29J to dobry wybór, jeśli chcesz jednego urządzenia, które przyzwoicie zrobi tosty, upiecze małą porcję i przygotuje coś w trybie air fry – bez wybitności w żadnej z tych ról.

Jeśli mieszkasz sam albo we dwoje i szukasz najtańszego urządzenia, które po prostu działa, wybierz Dash Compact Air Fryer (2 qt). Kosz o pojemności ok. 1,9 l mieści mniej więcej jedną porcję frytek albo dwa małe udka, sterowanie to proste pokrętło bez programów, a do tego jest automatyczne wyłączanie. To urządzenie zajmuje najmniej miejsca w całym zestawieniu i jako jedyne naprawdę mieści się w ciasnej, małej kuchni. Słabość jest strukturalna: kosz 1,9 l to porcja dla jednej osoby. Frytki dla dwojga zrobisz na dwie tury, a gdy przyjdą goście – na trzy. Budżetowa konstrukcja oznacza też, że chrupkość jest poprawna, ale nie najlepsza w porównaniu z gorętszymi Cosori i Ninja, a powłoka nieprzywierająca jest cieńsza niż w droższych modelach. Dash Compact to dobry wybór, jeśli gotujesz dla 1–2 osób, a ograniczeniem jest miejsce i budżet. Nie sprawdzi się w rodzinie ani u kogoś, kto chce maksymalnie przypieczonych potraw.

Werdykt

Dla większości domów z 2–4 osobami najlepszym zakupem jest COSORI Pro II 6,4 l. Kwadratowy kosz 6,4 l mieści rodzinne porcje, maksymalne 230°C przypieka mrożonki tak, jak obiecują zdjęcia, a cena to jedna trzecia dwukomorowej Ninja przy 80% tego, czego większość użytkowników naprawdę potrzebuje. Kompromis: 5,4 kg i 32 × 30 × 35 cm, czyli urządzenie, które potrzebuje stałego miejsca na blacie, a nie chowania do szafki.

Wybierz Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400, jeśli regularnie gotujesz dla 3+ osób i zależy ci właśnie na jednoczesnym przygotowaniu dwóch potraw – i masz miejsce na 8-kilogramowy sprzęt. Postaw na Philips Essential XL HD9270, jeśli jakość wykonania i wsparcie marki Philips są ważniejsze niż mocne przypieczenie. Wybierz Cuisinart TOA-29J, jeśli wolisz jedną hybrydę, która przyzwoicie robi tosty i piecze, od dedykowanej frytkownicy, która lepiej chrupie. Zejdź do Dash Compact Air Fryer, jeśli mieszkasz sam albo we dwoje w małej kuchni i nie gotujesz jednorazowo dla więcej niż 2 osób.