Nejlepší horkovzdušné fritézy 2026: srovnání 5 modelů

Který je pro vás ten pravý?

1★ Best PickA+Celkově nejlepšíCOSORI Pro II (5.5 L, CP358-AF)

Nejlepší každodenní volba pro 2–4 lidi: hranatý koš 6,4 l, rozsah 75–230 °C, který mražená jídla opravdu zkřupne, 13 předvoleb, které většinou nevyužijete. Přístroj o hmotnosti 5,4 kg potřebuje stálé místo na lince; nepřilnavý povrch koše se při denním používání ve třetím roce opotřebí.

COSORI Pro II 6.4L je výchozí volbou pro domácnosti o 2–4 lidech, protože správně kombinuje objem, teplotní rozsah a cenu. Do hranatého koše o objemu 6,4 l se vejde asi 800 g hranolků nebo menší celé kuře o hmotnosti 1,4 kg a horní hranice 75–230 °C dosahuje teploty, při které mražené hranolky opravdu zkřupnou tak, jak slibují reklamní fotky. To fritézy Philips a Dash s nižší teplotou nezvládnou. Třináct předvoleb pokrývá běžná jídla, většina majitelů ale po prvním týdnu přejde na ruční ovládání. Hranatý koš využívá plochu na lince lépe než kulaté koše starších modelů. Nepřilnavý povrch koše vydrží prvních 18–24 měsíců dobře, při denním používání se však ve třetím roce viditelně opotřebí.

COSORI Pro II (5.5 L, CP358-AF)

Specifikace▼

Capacity

5.5 L

Power

1700 W

Dimensions

29.9 × 35.3 × 32.2 cm (handle included)

Item weight

5.6 kg

Temperature range

77–204 °C

Warranty

2 years

Capacity

5.5 L

Power

1700 W

Dimensions

29.9 × 35.3 × 32.2 cm (handle included)

Item weight

5.6 kg

Temperature range

77–204 °C

Warranty

2 years

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

2ANejlepší pro rodinyNinja Foodi MAX Dual Zone AF400

Dvouzónová volba pro rodiny: dva nezávislé koše po 4,75 l s funkcí Sync řeší problém „dvou jídel při různých teplotách“. Se šířkou 41 cm a hmotností 8,2 kg zabere malou linku; každá zóna je menší než jeden 6l koš.

Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400 řeší skutečný problém, jak připravit dvě jídla při různých teplotách současně: má dva nezávislé koše po 4,75 l (celkem 9,5 l) a funkci Sync, která obě zóny načasuje tak, aby dovařily zároveň. Rodinám, které pravidelně pečou křidélka spolu s hranolky (jiná teplota, jiný čas), odpadá postupné pečení po dávkách, ke kterému nutí jednokošové fritézy. Kompromis je ale skutečný: s rozměry 41 × 28 × 32 cm a hmotností 8,2 kg zabere linku běžné malé kuchyně, a protože je každá zóna menší než jeden 6l koš, máte při přípravě jednoho jídla pro celou rodinu méně pracovního prostoru než u Cosori Pro II za poloviční cenu. Vyplatí se hlavně tehdy, když je současné vaření při dvou teplotách vaší každotýdenní rutinou.

Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400

Specifikace▼

Capacity

9.5 L

Power

2470 W

Dimensions

32.5 × 41.5 × 27 cm (H × W × D)

Item weight

8.8 kg

Temperature range

40–240 °C

Warranty

2 years

Capacity

9.5 L

Power

2470 W

Dimensions

32.5 × 41.5 × 27 cm (H × W × D)

Item weight

8.8 kg

Temperature range

40–240 °C

Warranty

2 years

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

4B+Nejlepší hybridní troubaCuisinart TOA-29J

Hybridní horkovzdušná minitrouba: toasty, pečení malých dávek i režim air fry na jednom místě. Bez děrovaného koše nemá tuk kam odkapat; křupavost je znatelně slabší než u specializovaných fritéz.

Cuisinart TOA-29J není fritéza s košem, ale malá stolní horkovzdušná trouba s přidaným rychlým režimem air fry. Dovnitř se vejde malá pizza, čtyři toasty nebo malé celé kuře, s vyjímatelným roštem a plechem. Hybridní formát je v těsných malých kuchyních opravdu užitečný, protože spojuje minitroubu a fritézu na jedné ploše a zvládne i ploché zapékací mísy, které do žádné fritézy s košem nedáte. Upřímná slabina: bez děrovaného koše nemá tuk z jídla kam odkapat, takže křupavost je znatelně slabší. Mražené hranolky jsou opečené, ale méně křupavé; kuřecí křidélka leží spodní stranou ve vlastním vyškvařeném tuku, místo aby se opekla v proudu vzduchu.

Cuisinart TOA-29J

Specifikace▼

Capacity

4 slices (toast); interior 240 × 295 × 90 mm

Power

1450 W

Dimensions

320 × 380 × 290 mm (W × D × H)

Item weight

5.7 kg

Temperature range

90–230 °C

Warranty

1 year

Capacity

4 slices (toast); interior 240 × 295 × 90 mm

Power

1450 W

Dimensions

320 × 380 × 290 mm (W × D × H)

Item weight

5.7 kg

Temperature range

90–230 °C

Warranty

1 year

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

5B+Nejlepší levná kompaktníDash Compact Air Fryer (2-Quart)

Levná volba pro jednoho: kompaktní koš 2 qt (cca 1,9 l), nejmenší rozměry ve srovnání, vejde se i do nejtěsnější kuchyně. Objem stačí jen na jednu porci; levnější konstrukce křupe solidně, ne špičkově.

Dash Compact Air Fryer (2 qt) je levná volba pro domácnosti o jednom až dvou lidech s malou kuchyní a své místo si zaslouží poctivou ergonomií pro jednu porci, ne honbou za parametry. Koš o objemu zhruba 1,9 l pojme asi jednu porci hranolků nebo dvě menší kuřecí stehna, jednoduchý otočný knoflík pokryje běžné použití a o časovač se postará automatické vypínání. Díky malým rozměrům je jediným přístrojem v tomto srovnání, který se opravdu vejde do těsné, malé kuchyně. Konstrukční limity jsou ale skutečné: necelé dva litry znamenají jednu porci a levnější konstrukce drží křupavost na solidní, ne špičkové úrovni ve srovnání s Cosori a Ninja s vyšší teplotou. Jako levný kompaktní přístroj bez zbytečností dělá jednu věc a dělá ji dobře.

Dash Compact Air Fryer (2-Quart)

$60referenční cena v USA

Podrobnosti o produktu →

Specifikace▼

Capacity

2 qt (≈1.9 L)

Power

1000 W

Dimensions

29 × 20.6 × 25.9 cm (11.4 × 8.1 × 10.2 in)

Item weight

2.5 kg (5.6 lb)

Temperature range

up to 205 °C (up to 400 °F)

Warranty

1 year

Capacity

2 qt (≈1.9 L)

Power

1000 W

Dimensions

29 × 20.6 × 25.9 cm (11.4 × 8.1 × 10.2 in)

Item weight

2.5 kg (5.6 lb)

Temperature range

up to 205 °C (up to 400 °F)

Warranty

1 year

Amazon →

Toto tlačítko otevře výsledky vyhledávání na Amazonu, nikoli stránku konkrétního produktu.

▶ Videorecenze

Co horkovzdušná fritéza ve skutečnosti je (a co reklama přehání)

Horkovzdušná fritéza je malá horkovzdušná trouba s výkonným ventilátorem a děrovaným košem. Žádný olej kromě toho, který už je v jídle nebo který na něj nastříkáte, se nepoužívá, a slovo „fritéza“ je marketingový pojem. Ve skutečnosti jde o nucené proudění horkého vzduchu o teplotě 180–220 °C. To spouští Maillardovu reakci a vytváří zlatavý, křupavý povrch, který připomíná smažené jídlo, ovšem jen u potravin s dostatkem tuku na povrchu (kuřecí kůže, mražené hranolky, ryba v panko strouhance). U potravin bez povrchového tuku nebo škrobové vrstvy je výsledek blíž pečení v troubě. To není špatně, jen to není ta „smažená“ textura, kterou většina kupujících čeká.

Kategorie se prosadila v USA během lockdownového vaření v letech 2020–2022 a široce dostupná se stala kolem roku 2023, kdy Dash, Instant a Cosori přivedly cenově dostupné modely k velkým internetovým prodejcům. V roce 2026 má horkovzdušnou fritézu zhruba 20–25 % domácností: je běžná, ale ne všudypřítomná, za mikrovlnkou a varnou konvicí, ale před kuchyňským robotem a pomalým hrncem. Reklamní slogan se mezitím posunul od „smaženého jídla bez oleje“ (u některých potravin pravda, u jiných zavádějící) k „jednomu spotřebiči na všechno“. To je nadsázka: horkovzdušné fritézy nejsou dobré na pečení, mají potíže s jemnou rybou a nic podobného pravé tempuře v nich neuděláte.

Jak jsme srovnávali

Nedělali jsme vlastní testy snížení obsahu oleje s vážením vzorků jídla. Kdokoli z redakce tvrdí, že u pěti fritéz „naměřil přesně o 73 % méně oleje než při smažení“, si to vymýšlí. Poctivé potravinářské srovnání potřebuje kalibrovaný plynový chromatograf, opakované dávky a kuchyni s řízenými podmínkami, což je daleko za možnostmi srovnávacího blogu. Místo toho jsme objem koše, teplotní rozsah, příkon a rozměry převzali z produktových stránek výrobců (Cosori, Ninja, Philips, Cuisinart, Dash), aktuální ceny jsme ověřili u velkých internetových prodejců k květnu 2026 a ke každému modelu jsme přečetli několik set dlouhodobých recenzí majitelů. Stížnosti na hluk, objem, čištění a na to, že „nekřupe jako na fotce“, se po prvních padesáti recenzích skládají do jasně rozpoznatelných vzorců.

Každý přístroj jsme hodnotili podle šesti kritérií: skutečně využitelný objem koše (udávané litry minus mrtvý prostor kolem topného tělesa a stěn; do koše Cosori o objemu 6,4 l se pohodlně vejde 700–800 g hranolků, ne kilogram, jak naznačuje reklama), maximální teplota (horní hranice rozhoduje o křupavosti mražených potravin a ohřívané pizzy, kde je 200 °C na hraně a 230 °C dělá znatelný rozdíl), plocha na lince a celková výška (horní skříňky bývají zhruba 45 cm nad pracovní deskou, takže přístroj vyšší než 35 cm se pod ně nevejde), snadnost čištění (odolnost povrchu koše, vhodnost do myčky a tvar topného tělesa, který určuje, kolik tuku se připeče na strop komory), doba nahřátí a přípravy u referenční dávky 200 g mražených hranolků a hlučnost při nejvyšších otáčkách ventilátoru (některé modely mají 60–65 dB, víc než kuchyňská digestoř, a v malém bytě to opravdu ruší).

Co horkovzdušná fritéza umí dobře a co ne

Co se v horkovzdušné fritéze daří: mražené předsmažené potraviny (hranolky, bramboráčky, kuřecí nugetky, mražené knedlíčky gyoza), u kterých výrobce už obal i povrchový tuk připravil pro dopečení horkým vzduchem; čerstvá kuřecí křidélka a paličky (vyškvařený kuřecí tuk je samotným médiem); silněji krájená kořenová zelenina promíchaná s lžičkou oleje (brambory, batáty, dýně hokkaido, mrkev); filety lososa s kůží; ohřívaná pizza (tady fritéza opravdu exceluje, za 3–4 minuty vrátí korpusu křupavost, což žádná mikrovlnka nezvládne) a pražené ořechy. Společné mají to, že na povrchu je tuk nebo škrobová krusta, která pod proudem horkého vzduchu zezlátne.

Co se v ní nedaří: cokoli v tenkém tekutém těstíčku typu tempura (těstíčko proteče otvory v koši a připálí se na topné těleso dřív, než se jídlo propeče; v dlouhodobých recenzích je to nejčastější případ selhání), vodnatá zelenina jako plátky okurky nebo meloun (povrch vyschne, uvnitř vznikne kaše), drobné listy jako špenát nebo bazalka (ventilátor je vymrští k topnému tělesu a okamžitě shoří), rybí filety bez kůže a bez obalu (povrch vyschne dřív, než se vnitřek dopeče), palačinky a většina těstíček (nemají oporu a stékají) a vše, co vyžaduje šetrnou vlhkou přípravu, například knedlíky v páře nebo krémy. Bábovku či chleba technicky upéct lze, ale textura je pokaždé horší než z trouby. Kdo to jednou zkusí, podruhé už většinou ne.

Upřímné shrnutí: horkovzdušná fritéza je specializovaný nástroj na konkrétní okruh jídel, ne náhrada fritovacího hrnce ani trouby. Pokud často jíte mražené předsmažené potraviny, kuřecí křidélka, pečenou zeleninu nebo ohřívanou pizzu, místo na lince si zaslouží během prvního měsíce. Pokud vaříte hlavně klasickou domácí kuchyni (polévky, omáčky, dušená masa, saláty), skončí fritéza jako spotřebič na jednou týdně a důvodů ke koupi je méně. Zmiňujeme to proto, že v dlouhodobých recenzích se pravidelně objevuje skupina „koupil jsem, měsíc používal, pak skončila ve skříni“, a ta je výrazně větší než u mikrovlnek nebo rychlovarných konvic.

Pro koho se který model hodí

Pokud chcete nejprodávanější americkou fritézu ve třídě kolem 6 litrů za rozumnou cenu, sáhněte po COSORI Pro II 6.4L. Právě tento model ukazuje většina amerických tvůrců na TikToku a verze pro evropský trh má zástrčku na 230 V a návod v místních jazycích. Do koše o objemu 6,4 l se vejde asi 800 g hranolků nebo celé menší kuře (kolem 1,4 kg), rozsah 75–230 °C dosahuje horní hranice, při které mražené potraviny opravdu křupou, a 13 předvoleb, které po prvním týdnu nejspíš přestanete používat. Hranatý koš využívá plochu na lince lépe než kulaté koše starších modelů. Upřímná slabina: přístroj váží 5,4 kg a měří 32 × 30 × 35 cm, což je na lince malého bytu hodně. Majitelé s omezeným místem v recenzích opakovaně píšou, že Cosori je spíš malá trouba než malý spotřebič, a uklízet ji po každém použití do skříňky popírá celou pohodlnost. Nepřilnavý povrch koše vydrží prvních 18–24 měsíců dobře, při každodenním používání se ale ve třetím roce viditelně opotřebí. Cosori Pro II je správná volba, pokud pro ni máte stálé místo na lince a vaříte pro 2–4 lidi.

Pokud vaříte pro rodinu a chcete připravovat dvě různá jídla současně, je tu dvoukošová Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400. Dva nezávislé koše po 4,75 l (celkem 9,5 l), každý s vlastním topným tělesem, a funkce Sync, která obě zóny načasuje tak, aby dovařily současně, i když jedna běží na vyšší teplotu a kratší dobu. Řeší to skutečný problém jednokošových fritéz (křidélka a hranolky spolu neupečete, protože potřebují jinou teplotu i čas), jenže za cenu velkých rozměrů. 41 × 28 × 32 cm a 8,2 kg je na běžnou linku malého bytu opravdu moc. Upřímná slabina kromě velikosti: Sync funguje dobře u jednoduchých jídel ze dvou složek, ale každá zóna je menší než jeden 6l koš. Když pro rodinu připravujete jen jedno jídlo, máte k dispozici méně pracovního prostoru než u Cosori Pro II za poloviční cenu. Ninja AF400 se vyplatí, pokud pravidelně vaříte pro 3 a více lidí, jinak byste v troubě špinili dva plechy, a máte v kuchyni nebo spíži místo pro osmikilový spotřebič.

Pokud chcete značku Philips s nejlepším zpracováním v této cenové hladině, prémiový pocit nabídne Philips Essential XL HD9270. Philips celou kategorii horkovzdušných fritéz v roce 2010 založil a na konstrukci i dostupnosti náhradních dílů je to v tomto srovnání znát nejvíc. Tělo působí pevně, uvolňování koše je nejhladší a úklid po vaření je nejsnazší, protože tvar topného tělesa omezuje usazování tuku na stropě komory. Objem koše 6,2 l, rozsah 80–200 °C, příkon 1700 W. Upřímná slabina: maximum 200 °C je v této kategorii spíš při spodní hranici a při vaření se to projeví. Mražené hranolky, které v Cosori při 220 °C pořádně zkřupnou, se ve Philipsu při 200 °C jen jemněji opečou a na stejnou texturu potřebují o 3–4 minuty déle. U většiny jídel to nevadí (u křidélek, lososa ani pečené zeleniny rozdíl nepoznáte), ale u dokřupava pečených mražených předsmažených potravin, tedy nejčastějšího využití fritézy ve většině domácností, je Cosori měřitelně lepší. Philips Essential XL HD9270 je správná volba, pokud vám záleží na kvalitě zpracování a dlouhé životnosti značky a nejde vám primárně o maximální křupavost mražených jídel.

Pokud máte linku už plnou a chcete přístroj, který zastoupí i minitroubu, je tu hybrid Cuisinart TOA-29J. Nejde o fritézu s košem, ale o malou stolní horkovzdušnou troubu s režimem air fry, ve kterém ventilátor běží na vysoké otáčky. Dovnitř se vejde malá pizza, čtyři toasty nebo malé celé kuře, s vyjímatelným roštem a plechem. V malé kuchyni je tento formát opravdu praktický, protože nahradí dva spotřebiče na jedné ploše, a ze všech srovnávaných přístrojů je nejlepší jako „univerzální trouba“: slušně zvládne pečení menších dávek a ohřev zbytků v plochých nádobách, což fritéza s košem neumí. Upřímná slabina: bez děrovaného koše nemá tuk z jídla kam odkapat, a křupavost je proto znatelně slabší než u Cosori nebo Ninja. Mražené hranolky jsou opečené, ale o něco méně křupavé, kuřecí křidélka chutnají dobře, jenže spodní stranou leží ve vlastním vyškvařeném tuku, místo aby se opekla v proudu vzduchu. Pro styl vaření, kvůli kterému si lidé fritézu většinou kupují, je TOA-29J krok zpět. Cuisinart TOA-29J je správná volba, pokud chcete jeden spotřebič, který přijatelně zvládne toasty, pečení malých dávek i vaření v režimu air fry, aniž by v něčem z toho vynikal.

Pokud bydlíte sami nebo ve dvou a chcete nejlevnější přístroj, který opravdu funguje, je tu rozpočtová volba Dash Compact Air Fryer (2 qt). Koš o objemu zhruba 1,9 l pojme asi jednu porci hranolků nebo dvě menší kuřecí stehna, ovládá se jednoduchým otočným knoflíkem bez předvoleb a má automatické vypínání. Ze všech srovnávaných modelů zabere na lince nejméně místa a jako jediný se opravdu vejde do těsné, malé kuchyně. Upřímná slabina, a to konstrukční: koš o objemu necelých dvou litrů znamená jednu porci. Hranolky pro dva upečete na dvakrát, s návštěvou na třikrát. Levnější konstrukce také znamená, že křupavost je solidní, ale ve srovnání s Cosori či Ninja s vyšší teplotou ne špičková, a nepřilnavá vrstva koše je tenčí než u prémiových modelů. Dash Compact je správná volba, pokud vaříte pro 1–2 lidi a omezuje vás místo na lince a rozpočet. Pro rodiny nebo pro ty, kdo chtějí co nejkřupavější výsledek, se nehodí.

Verdikt

Pro většinu domácností o 2–4 lidech je správnou koupí COSORI Pro II 6.4L. Hranatý koš o objemu 6,4 l zvládne rodinné porce, maximální teplota 230 °C upeče mražené potraviny tak křupavé, jak slibují reklamní fotky, a za třetinovou cenu dvouzónové Ninja udělá 80 % toho, co většina uživatelů skutečně potřebuje. Daň, kterou platíte: 5,4 kg a rozměry 32 × 30 × 35 cm, takže potřebuje stálé místo na lince, ne úklid do skříňky.

Na Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400 přejděte, pokud pravidelně vaříte pro 3 a více lidí, chcete připravovat dvě jídla současně a máte na lince místo pro osmikilový spotřebič. Philips Essential XL HD9270 zvolte, pokud je pro vás kvalita zpracování a servisní podpora Philipsu důležitější než maximální křupavost. Cuisinart TOA-29J zvolte, pokud dáváte přednost jedné hybridní horkovzdušné troubě, která slušně opeče toasty a upeče menší dávky, před specializovanou fritézou, jež líp křupe. Dash Compact Air Fryer zvolte, pokud bydlíte sami nebo ve dvou v malé kuchyni a nevaříte najednou pro víc než dva lidi.