Nejlepší sušičky potravin 2026: Excalibur, Cosori, Nesco

Který je pro vás ten pravý?

1★ Best PickA+Nejlepší celkověExcalibur 9-Tray Food Dehydrator

9 pater (celkem 1,4 m²), zadní ventilátor, vodorovné proudění vzduchu, 35–74 °C, digitální termostat, pod 60 dB, patra do myčky, 10letá záruka. Měřítko celé kategorie. Nejlepší pro náročné domácí sušiče, kteří zpracovávají velké dávky jerky, ovoce a bylinek bez přehazování pater.

Excalibur 9-Tray je měřítkem, se kterým se poměřují všechny ostatní sušičky. Zadní ventilátor s vodorovným prouděním suší všech 9 pater rovnoměrně bez přehazování a 1,4 m² sušicí plochy zvládne celou várku jerky na jedno posezení. Kompromisem je cena (4 600–6 900 Kč) a místo, které zabere na lince.

Excalibur 9-Tray Food Dehydrator

~$200referenční cena v USA

Specifikace▼

Cena

~4 600–6 900 Kč

Patra

9 (1,4 m²)

Proudění vzduchu

Vodorovné, zadní ventilátor

Rozsah teplot

35–74 °C

Hlučnost

<60 dB

Záruka

10 let

Materiál pater

Polykarbonát vhodný do myčky

Cena

~4 600–6 900 Kč

Patra

9 (1,4 m²)

Proudění vzduchu

Vodorovné, zadní ventilátor

Rozsah teplot

35–74 °C

Hlučnost

<60 dB

Záruka

10 let

Materiál pater

Polykarbonát vhodný do myčky

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

2ANejlepší poměr cena/výkonCosori Premium Food Dehydrator 6-Tray

6 pater (~0,5 m²), vodorovné proudění vzduchu, 35–74 °C, displej ukazuje nastavenou i skutečnou teplotu, 48hodinový časovač, průhledná dvířka. Nejvýhodnější sušička s vodorovným prouděním pro domácnosti, které suší občas, ne ve velkém.

Cosori Premium 6-Tray nabízí vodorovné proudění vzduchu za 2 300–3 500 Kč, tedy za polovinu ceny Excaliburu a s úměrně menší kapacitou. Digitální displej se dvěma údaji (nastavená a skutečná teplota zároveň) se při kontrole cyklu opravdu hodí. Nejlepší pro domácnosti, které suší občas, ne ve velkém.

Cosori Premium Food Dehydrator 6-Tray

~$100referenční cena v USA

Specifikace▼

Cena

~2 300–3 500 Kč

Patra

6 (~0,5 m²)

Proudění vzduchu

Vodorovné

Rozsah teplot

35–74 °C

Časovač

48 hodin

Displej

Digitální se dvěma údaji

Dvířka

Průhledná

Cena

~2 300–3 500 Kč

Patra

6 (~0,5 m²)

Proudění vzduchu

Vodorovné

Rozsah teplot

35–74 °C

Časovač

48 hodin

Displej

Digitální se dvěma údaji

Dvířka

Průhledná

Amazon →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

4BNejlepší vstupní modelPresto Dehydro Digital Food Dehydrator

6 kruhových pater, svislé proudění vzduchu, digitální termostat a časovač, vstupní cena. Patra je nutné přehazovat. Nejlepší jako zkušební nákup pro úplné začátečníky, než se rozhodnou pro model s vodorovným prouděním.

Presto Dehydro Digital je vstupní bod pro úplné začátečníky za 1 400–1 850 Kč. Digitální termostat a časovač jsou oproti analogovému kolečku Nesca zlepšení. Šest kruhových pater se svislým prouděním dává dostatečné, ale nerovnoměrné výsledky, takže s přehazováním pater počítejte. Nejlepší jako zkušební nákup, než se rozhodnete pro model s vodorovným prouděním.

Presto Dehydro Digital Food Dehydrator

~$60referenční cena v USA

Specifikace▼

Cena

~1 400–1 850 Kč

Patra

6 kruhových

Proudění vzduchu

Svislé

Rozsah teplot

Digitální termostat

Časovač

Digitální

Nutné přehazování

Ano

Tvar

Kruhová patra

Cena

~1 400–1 850 Kč

Patra

6 kruhových

Proudění vzduchu

Svislé

Rozsah teplot

Digitální termostat

Časovač

Digitální

Nutné přehazování

Ano

Tvar

Kruhová patra

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

5B-Nejlepší na smíšené dávkyTribest Sedona Express Food Dehydrator

11 pater, dvě topné zóny (přední a zadní s nezávislým nastavením teploty), pod 55 dB. Nejlepší pro smíšené dávky: v jednom přístroji současně suší bylinky při nízké teplotě a jerky při vysoké.

Tribest Sedona Express řeší jediný problém, který Excalibur neumí: současné sušení potravin, které potřebují různé teploty. Dvě topné zóny (přední a zadní, nezávisle nastavitelné) umožňují sušit bylinky při 35–46 °C a jerky při 68–74 °C v jednom přístroji najednou. Se hlukem pod 55 dB je nejtišší ve své třídě. Stojí víc než Excalibur a nabízí méně celkové plochy.

Tribest Sedona Express Food Dehydrator

~$250referenční cena v USA

Specifikace▼

Cena

~5 700–8 100 Kč

Patra

11

Proudění vzduchu

Vodorovné, dvě zóny

Teplotní zóny

2 nezávislé

Hlučnost

<55 dB

Rozsah teplot

35–75 °C

Ovládání

Digitální

Cena

~5 700–8 100 Kč

Patra

11

Proudění vzduchu

Vodorovné, dvě zóny

Teplotní zóny

2 nezávislé

Hlučnost

<55 dB

Rozsah teplot

35–75 °C

Ovládání

Digitální

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

Vodorovné, nebo svislé proudění vzduchu: konstrukce, která rozhoduje o rovnoměrnosti

Sušičky potravin používají jednu ze dvou konstrukcí proudění vzduchu. U svislých přístrojů (Nesco, Presto) je ventilátor s topným tělesem nahoře nebo dole a žene vzduch svisle skrz naskládaná kruhová patra. U vodorovných (Excalibur, Cosori, Tribest) je ventilátor vzadu a vzduch proudí vodorovně přes hranatá patra ve skříňce ve tvaru krabice.

Praktický rozdíl je v tom, jak rovnoměrně potraviny schnou. U svislých přístrojů dostávají patra blíž k ventilátoru víc tepla a vzduchu než ta vzdálenější. Většinu z nich proto musíte během sušení přehazovat: každých pár hodin přendat horní patro dolů. Když to vynecháte, jídlo na horních a spodních patrech schne různě rychle.

Vodorovné přístroje rozvádějí teplo rovnoměrněji po všech patrech a přehazovat nemusíte. Zadní ventilátor Excaliburu je navržený přesně tak, aby na všech 9 patrech vytvářel stejný proud vzduchu. V praxi to znamená, že přístroj naplníte a necháte běžet celý cyklus, u většiny potravin 6–12 hodin, aniž byste k němu museli. Při velkých dávkách a sušení přes noc je vodorovné proudění o hodně pohodlnější.

Měřítko kategorie: Excalibur 9-Tray

Excalibur 9-Tray je sušička, se kterou se poměřují všechny ostatní. Za zhruba 4 600–6 900 Kč není nejlevnější, ale dává nejstálejší výsledky s nejmenší obsluhou. Devět pater o rozměru 38×38 cm nabízí asi 1,4 m² sušicí plochy, což stačí na celou várku hovězího jerky (4,5–7 kg syrového masa), několik pater ovocných plátů nebo celoroční úrodu bylinek ze zahrady na jedno posezení.

Zadní ventilátor běží tiše, při běžné vzdálenosti v místnosti pod 60 dB, což oceníte u přístroje, který jede 6–12 hodin v kuse. Teplotní rozsah je 35 °C až 74 °C (95–165 °F) a pokrývá všechno, co se suší: bylinky při nízké teplotě (35–46 °C), ovoce při střední (57 °C) a jerky při vysoké (68–74 °C). Termostat drží teplotu po celý cyklus s přesností asi ±3 °C.

Patra jsou z polykarbonátu s mřížkovými vložkami a jdou do myčky. Spodní odkapávací miska zachytí tekutinu, která z jídla odkapává v první fázi sušení, což se hodí hlavně u ovoce a marinovaného masa. Desetiletá záruka je u kuchyňských spotřebičů neobvyklá a o kvalitě provedení vypovídá. Při správném používání je Excalibur investice na desítky let.

Nejlepší poměr cena/výkon: Cosori Premium

Cosori Premium 6-Tray nabízí vodorovné proudění vzduchu a řízení teploty za zhruba 2 300–3 500 Kč, tedy výrazně levněji než Excalibur, i když s menší kapacitou. Šest pater o rozměru 29×29 cm dává asi 0,5 m² sušicí plochy. Pro domácnosti, které suší jen občas, to na většinu projektů stačí.

Digitální panel ukazuje současně nastavenou i skutečnou teplotu v komoře, což se hodí ke kontrole, zda přístroj teplotu během cyklu opravdu drží. Časovač jde až na 48 hodin, takže pokryje i nejdelší sušení. Průhledná dvířka umožňují kontrolu bez otevírání.

Hlavní nevýhodou oproti Excaliburu je kapacita: 6 pater místo 9 a užší patra. Na zpracování jerky z celé jelení kýty nebo velké zahradní sklizně se velikost Excaliburu vyplatí. Při běžném domácím použití, tedy kilo nebo dvě jerky, dávka sušeného manga nebo bylinky, je Cosori tak akorát velký a podstatně levnější.

Svislé proudění: Nesco a Presto pro šetřivé kupující

Nesco Snackmaster Pro je nejvíc hodnocená sušička na Amazonu a vyrábí se desítky let. Ventilátor s topným tělesem nahoře vytváří svislé proudění skrz kruhová patra. Jeho výjimečnou předností je rozšiřitelnost: Snackmaster Pro se dodává s 5 patry, ale přidáním stohovatelných dílů ho lze rozšířit až na 12, takže kapacita roste a nemusíte kupovat nový přístroj.

Teplotní rozsah Nesca je 35–71 °C (95–160 °F) a reguluje se analogovým kolečkem. To je méně přesné než digitální ovládání, ale na teploty, které sušení potřebuje, dostatečně přesné. Kruhová patra se při skladování uloží kompaktněji než hranatá.

Presto Dehydro Digital je vstupní digitální model za 1 400–1 850 Kč. Digitální termostat a časovač jsou oproti analogovému ovládání Nesca zlepšení. Šest kruhových pater ve svislém sloupci dává dostatečné, ale nerovnoměrné proudění vzduchu, takže se doporučuje patra přehazovat. Pokud se sušením teprve začínáte a chcete si ho vyzkoušet dřív, než investujete do přístroje s vodorovným prouděním, je Presto rozumný začátek.

Tribest Sedona Express: dvě zóny pro smíšené dávky

Tribest Sedona Express IFD-2850 řeší konkrétní slabinu jednozónových sušiček: nemůžete současně sušit potraviny, které potřebují různé teploty. Chcete-li sušit bylinky (ty potřebují 35–46 °C, aby si zachovaly těkavé oleje) spolu s hovězím jerky (to potřebuje 68–74 °C kvůli bezpečnosti), musíte u jednoteplotního přístroje vybrat jedno, nebo obojí pokazit kompromisem.

Sedona Express má dvě samostatné topné zóny, přední a zadní, které lze nastavit na různé teploty nezávisle na sobě. Smíšená dávka tak jde do jednoho přístroje: bylinky do chladnější přední zóny, jerky do teplejší zadní, a to současně. Pokud sušíte pestrou úrodu, třeba ze zahrady s jemnými bylinkami i masem nebo zeleninou, která potřebuje vyšší teplotu, je dvouzónový provoz skutečná výhoda.

Za zhruba 5 700–8 100 Kč stojí Sedona Express víc než Excalibur a nabízí méně celkové plochy. Ospravedlňuje to dvouzónový provoz a mimořádně tichý chod (pod 55 dB). Pokud sušíte smíšené dávky při různých teplotách a záleží vám na tichu, je Sedona Express správná volba. Pokud sušíte vždy jeden druh potraviny a chcete maximální kapacitu, je výhodnější Excalibur.