Nejlepší váhy na kávu 2026: srovnání 5 modelů

Který je pro vás ten pravý?

1★ Best PickA+Celkově nejlepšíAcaia Pearl Coffee Scale

Rozlišení 0,1 g, odezva 300 ms, Bluetooth, akumulátor, dvě velikosti. Cca 4 200–5 100 Kč. Referenční váha na kávu: nejlepší zpracování, aplikace přes Bluetooth, nejdelší životnost. Vysokou cenu obhájí životností 5–10 let. Standardní doporučení pro náročné baristy.

Acaia Pearl je referenční váha na kávu: rozlišení 0,1 g, odezva 300 ms, aplikace přes Bluetooth pro záznam příprav a akumulátor v hliníkovém těle, které při běžném používání vydrží 5–10 let. Cenu kolem 3 500–5 100 Kč obhájí životností a přesností, ne výčtem funkcí: prostě vše dělá správně, pokaždé. Bluetooth aplikace je při ladění receptů opravdu užitečná.

Acaia Pearl Coffee Scale

$150referenční cena v USA

Specifikace▼

Resolution

0,1 g

Response time

cca 300 ms

Power

Akumulátor (USB)

Connectivity

Bluetooth (aplikace Acaia)

Platform size

18 × 18 cm (Pearl) / 14 × 14 cm (Pearl S)

Resolution

0,1 g

Response time

cca 300 ms

Power

Akumulátor (USB)

Connectivity

Bluetooth (aplikace Acaia)

Platform size

18 × 18 cm (Pearl) / 14 × 14 cm (Pearl S)

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

2ANejlepší poměr cena/výkonTimemore Black Mirror Basic+ Coffee Scale

Rozlišení 0,1 g, odezva 500 ms, baterie AA, časovač. Cca 950–1 400 Kč. Nejlepší poměr cena/výkon mezi vahami na kávu: všechny podstatné funkce za příznivou cenu. Baterie AA se hodí na cesty. Výchozí doporučení pro domácí pour-over.

Timemore Black Mirror Basic+ je standardní doporučení pro domácí pour-over, pokud chcete všechny podstatné funkce bez prémiové přirážky za Acaiu: rozlišení 0,1 g, odezvu 500 ms, vestavěný časovač a baterie AA. Odezva 500 ms je rychlejší než 1 sekunda u Haria a na většinu receptů stačí. Baterie AA jsou na cestách praktičtější než akumulátor. Plastové tělo je lehčí a méně luxusní, funkčně ale plně dostačuje.

Timemore Black Mirror Basic+ Coffee Scale

Specifikace▼

Resolution

0,1 g

Response time

cca 500 ms

Power

Baterie AA

Timer

Vestavěný, jedno tlačítko

Build

Plastové tělo + kovová vážicí plocha

Resolution

0,1 g

Response time

cca 500 ms

Power

Baterie AA

Timer

Vestavěný, jedno tlačítko

Build

Plastové tělo + kovová vážicí plocha

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

4BNejlepší na espressoFelicita Incline Coffee Scale

Rozlišení 0,1 g, odezva 200–300 ms, akumulátor s USB-C, skloněný displej, automatický start časovače. Cca 1 900–2 800 Kč. Nejlepší ergonomie: skloněný displej čitelný přes páku espressa. Užitečná u espresso sestav se zapuštěnou odkapávací mřížkou.

Felicita Incline má unikátní displej skloněný o 10 stupňů, který míří k vám přes páku nebo odkapávací mřížku kávovaru, takže ho přečtete bez naklánění. Nabíjí se přes USB-C a časovač se spustí sám, jakmile váha zaznamená zátěž. S odezvou 200–300 ms dorovná rychlost Acaie za nižší cenu (1 900–2 800 Kč). Skloněný displej je podle vaší sestavy buď praktický, nebo jen efektní. U espressa se zapuštěnou odkapávací mřížkou je opravdu užitečný.

Felicita Incline Coffee Scale

$89.99referenční cena v USA

Specifikace▼

Resolution

0,1 g

Response time

cca 200–300 ms

Power

Akumulátor s USB-C

Display

Sklon 10 stupňů

Timer

Automatický start při zaznamenání zátěže

Resolution

0,1 g

Response time

cca 200–300 ms

Power

Akumulátor s USB-C

Display

Sklon 10 stupňů

Timer

Automatický start při zaznamenání zátěže

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

5B-Nejlepší pro začátečníkyCoffee Gator Pour-Over Scale

Rozlišení 0,1 g, odezva 1–2 sekundy, baterie AA, časovač. Cca 600–950 Kč. Rozpočtová vstupní volba: časovač a vážení za nejnižší cenu. Pomalejší odezva omezuje přesnost. Vhodná pro začátečníky, kteří chtějí do pour-overu přidat vážení.

Coffee Gator Pour-Over Scale je vstupenka do světa vážení: k základnímu pour-overu přidá časovač a měření s přesností 0,1 g za nejnižší cenu (600–950 Kč). Odezva 1–2 sekundy je v testu nejpomalejší a při dolévání na přesnou hmotnost budete pravidelně přelévat. Pro začátečníky, kteří se rituál teprve učí, je ale návyk měřit čas a hmotnost důležitější než přesnost na milisekundy. Oproti jakékoli kuchyňské váze jde o citelné zlepšení.

Coffee Gator Pour-Over Scale

$23.99referenční cena v USA

Specifikace▼

Resolution

0,1 g

Response time

1–2 sekundy

Power

Baterie AA

Timer

Vestavěný

Target users

Začátečníci / příležitostný pour-over

Resolution

0,1 g

Response time

1–2 sekundy

Power

Baterie AA

Timer

Vestavěný

Target users

Začátečníci / příležitostný pour-over

Hledat na Amazonu →

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

▶ Videorecenze

Proč je u pour-overu důležitá rychlost odezvy

Odezva a kontrola nálevu: když lijete vodu do V60 nebo Chemexu, hmotnost plynule roste. Při zpoždění 2 sekundy nalijete 60 g, váha to ukáže až o 2 sekundy později a vy už máte v konvici 70 g. S odezvou 0,1–0,5 sekundy odpovídá číslo na displeji téměř okamžité hmotnosti, takže můžete sledovat, jak se blíží cílové hodnotě, a včas přestat. Nejvíc to oceníte u bloomu (obvykle dvojnásobek hmotnosti kávy, ±2 g) a u dalších nálevů v receptech s přesně danými intervaly.

Vestavěný časovač: většina receptů udává celkovou dobu přípravy i intervaly nálevů, například bloom v 0:00, první nálev v 0:45, druhý v 1:30 a konec do 3:30. Sledovat stopky v telefonu, displej váhy a ještě kontrolovat proud vody je nepohodlné. Integrovaný časovač spustíte jedním stiskem a hmotnost i čas vidíte na jednom displeji. Některé váhy (Acaia, Felicita) mají automatický start, který se rozběhne při zaznamenání zátěže, takže nemusíte mokrýma rukama mačkat tlačítko.

Rozlišení 0,1 g: většina vah na kávu ukazuje hmotnost s přesností na 0,1 g, kuchyňské váhy obvykle na 1 g, v lepším případě na 0,5 g. Rozlišení 0,1 g hraje největší roli u espressa, kde už rozdíl 0,2 g v dávce viditelně ovlivní extrakci. Pro pour-over v praxi zpravidla stačí přesnost 0,5 g. Váha s rozlišením 0,1 g, ale pomalou odezvou je méně užitečná než rychlejší váha s rozlišením 0,5 g. U pour-overu je odezva důležitější parametr.

Acaia Pearl a Felicita: prémiová třída

Acaia Pearl (cca 4 200–5 100 Kč) je referenční váha na kávu, se kterou se ostatní porovnávají. Spojuje rozlišení 0,1 g, odezvu 300 ms a vestavěný časovač s připojením přes Bluetooth k aplikaci Acaia, která ukládá historii příprav a nabízí recepty s průvodcem. Pearl se vyrábí ve dvou velikostech: Pearl (plocha 18 × 18 cm, max. 2 kg) a Pearl S (14 × 14 cm, pro espresso kávovary s malou odkapávací mřížkou). Tělo je hliníkové a kromě tlačítek napájení a časovače nemá žádné pohyblivé části. Odolnost proti vodě stačí na postříkání kávou, ponoření ale nevydrží. Vyšší cenu Pearl obhájí životností: při dobré péči vydrží 5–10 let.

Felicita Incline (cca 1 900–2 800 Kč) má nejosobitější design v kategorii: displej je skloněný o 10 stupňů směrem k uživateli, takže jej přečtete přes páku nebo dripper bez naklánění. Incline má akumulátor nabíjený přes USB-C, automatický start časovače, rozlišení 0,1 g a odezvu zhruba 200–300 ms. Je to prémiová alternativa k Acaii za výrazně nižší cenu. Někomu skloněný displej připadá jako zbytečná vychytávka, jiní ho oceňují u espresso sestav, kde váha stojí zapuštěná pod odkapávací mřížkou kávovaru.

Acaia i Felicita používají vestavěné akumulátory, což je při každodenním používání citelná výhoda oproti vahám na tužkové baterie AA. Na jedno nabití vydrží obě zhruba 5–8 hodin nepřetržitého provozu. Bluetooth aplikace Acaia se hodí k zaznamenávání parametrů: pokud ladíte recept, zápis dávky, výtěžku a času napříč pokusy vám zlepšování výrazně usnadní.

Timemore Black Mirror a Hario V60: střední třída

Timemore Black Mirror Basic+ (cca 950–1 400 Kč) nabízí nejlepší poměr cena/výkon mezi specializovanými váhami na kávu: rozlišení 0,1 g, vestavěný časovač a odezvu kolem 500 ms za zlomek ceny Acaie. Displej je dobře čitelný, časovač se spouští jedním tlačítkem a váha běží na baterie AA, které seženete všude a na cestách je snadno vyměníte. Tělo je plastové s kovovou vážicí plochou. Působí lehčeji a méně luxusně než Acaia, na pour-over ale funkčně plně stačí. Pro domácí baristy, kteří chtějí přesně vážit bez prémiové přirážky, je Timemore Black Mirror standardní volbou.

Hario V60 Drip Scale (cca 1 200–1 600 Kč) je navržena pro ekosystém Hario V60, poslouží ale u jakéhokoli pour-overu. Sází na jednoduchost: jedno tlačítko spouští časovač, rozlišení je 0,1 g a odezva zhruba 1 sekunda, tedy o něco pomalejší než u Timemore, ale stále rychlejší než u kuchyňské váhy. Displej je přehledný, bílé číslice na černém pozadí. Na baterie AA vydrží přibližně 80 hodin, výrazně déle než váhy s akumulátorem. Kdo už má vybavení V60 a chce sladěnou sestavu, pro toho je Hario přirozeným doplňkem, i když Timemore má za podobnou cenu rychlejší odezvu.

Coffee Gator Pour-Over Scale (cca 600–950 Kč) je rozpočtová volba: má časovač, rozlišení 0,1 g a běží na baterie AA. Odezva kolem 1–2 sekund stačí na nenáročný pour-over, ale pro přesné dodržení receptu je méně přesná než Timemore. Oproti kuchyňské váze jde i tak o výrazný posun za rozumnou cenu. Začátečníkům, kteří chtějí do svého pour-over rituálu přidat vážení a nechtějí utratit přes 950 Kč, Coffee Gator nabídne vše podstatné. Zkušení baristé ale pomalejší odezvu při dolévání na přesnou hmotnost poznají.

Váha pro espresso, nebo pro pour-over

Požadavky pro espresso: váha se musí vejít na odkapávací mřížku kávovaru, kde bývá málo místa. Některé stroje mají mřížku jen 150 × 150 mm nebo menší. Acaia Pearl S, Felicita Incline i Timemore Black Mirror Basic+ jsou dost kompaktní pro většinu domácích espresso kávovarů. Rozlišení 0,1 g má u espressa větší význam než u pour-overu: rozdíl 0,2 g při dávce 18 g je 1,1 %, a to už je v šálku poznat. Při espressu stojí váha nejdřív pod pákou při dávkování a pak pod šálkem během extrakce, takže musí běžet déle bez přerušení než u pour-overu.

Požadavky pro pour-over: velikost váhy tu tolik nerozhoduje, protože místa je obvykle dost. Klíčová je odezva: čím rychlejší váha, tím přesněji trefíte cílové hodnoty nálevů. Pro recept na V60 nebo Chemex je použitelná odezva 0,5–1 sekunda, pro striktní dodržení receptu je lepší 300 ms nebo méně. Nosnost: většina pour-over nádob i s vodou váží 400–600 g, což zvládne každá váha. Maximální nosnost řešte jen u opravdu velkých nádob.

Kuchyňská váha, nebo váha na kávu: pokud už kuchyňskou váhu máte a s pour-overem začínáte, zkuste nejdřív ji. Když vám zpoždění brání trefit cílové hodnoty, přejděte na specializovanou váhu. Nejjasnější signál, že ji potřebujete: pravidelně přeléváte, protože nestihnete přestat dřív, než číslo na displeji dožene skutečnost.