Pickly

Doplňky stravy

Nejlepší rostlinný protein 2026: 5 produktů v pořadí

WriterRedakce Pickly

Aktualizováno 2026-10-10

Ověřeno podle specifikacíNaposledy zkontrolováno 2026-10-10Rešerše sepsaná pomocí AI z veřejných specifikací, údajů výrobců a nezávislých recenzí – bez vlastního testování

Rostlinné proteiny mají základní slabinu, o které marketing mluví jen málokdy: většina jednozdrojových rostlinných proteinů je neúplná, tedy v jedné či více esenciálních aminokyselinách zaostává za potřebami člověka. Hrachový protein má málo methioninu, rýžový málo lysinu a sójový je sice úplný, ale pro lidi s citlivostí na sóju nebo obavami z hormonálních účinků je sporný. Nejlepší rostlinné proteiny tento problém řeší mícháním zdrojů, obohacením, nebo použitím sóji, nejlépe prozkoumaného úplného rostlinného proteinu. Důležité jsou i nečistoty: v testech Consumer Reports z roku 2025 překročily tři z pěti zde uvedených prášků denní úroveň obav u olova. V praxi rozhoduje také chuť a stravitelnost, protože protein, který nepoužíváte, nepomůže, ať má aminokyselinový profil jakýkoli.

Rychlá odpověď

Většina jednozdrojových rostlinných proteinů je neúplná: hrachový má málo methioninu, rýžový málo lysinu. Směs hrachu a rýže pokrývá obě mezery a je praktickou výchozí volbou. Sója je nejlépe prozkoumaný úplný rostlinný protein, takže je nejjednodušší volbou, pokud nemáte citlivost na sóju nebo konkrétní obavy z hormonálních účinků. Zkontrolujte také těžké kovy: testy Consumer Reports z roku 2025 odhalily olovo nad denní úrovní obav u Garden of Life Sport (564 %), Vega (185 %) a Orgain (143 %). Dál už rozhoduje chuť a stravitelnost, proto si před koupí celé dózy pořiďte jednu porci na zkoušku.

📋Jak jsme porovnávali

Toto srovnání vychází z práce u stolu. Porovnali jsme veřejně dostupné specifikace, dokumentaci výrobců, nezávislé recenze a výsledky testů těžkých kovů Consumer Reports z roku 2025. Pickly tyto produkty sám netestoval.

★ Best Pick

Nejlepší bio celkově: Orgain Organic nabízí 21 g proteinu ze směsi hrachu, rýže a chia s certifikací USDA Organic, k dostání u Costca i u velkých obchodníků. Recenzenti obvykle hodnotí čokoládovou a vanilkovou příchuť na rostlinný protein dobře, ve vodě i ve smoothie.

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

Nejlepší tipy ↓
  1. 1Orgain Organic Plant-Based Protein Powder
    Orgain Organic Plant-Based Protein Powder
    ANejlepší bio celkově
    $25〜40referenční cena v USA

    Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

  2. 2Vega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)
    Vega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)
    A-Nejlepší sportovní formule
    $55〜75referenční cena v USA

    Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

  3. 3Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein
    Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein
    BNejlepší certifikovaný pro sportovce
    $40〜55referenční cena v USA

    Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

  4. 4Meiji SAVAS Soy Protein (Japan)
    Meiji SAVAS Soy Protein (Japan)
    BNejlepší protein na japonském trhu

    Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

  5. 5Naked Pea Protein Powder
    Naked Pea Protein Powder
    B-Nejlepší transparentnost: jedna surovina
    $50〜70referenční cena v USA

    Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

Který je pro vás ten pravý?

1★ Best PickANejlepší bio celkověOrgain Organic Plant-Based Protein Powder

Orgain Organic Plant-Based Protein Powder

Orgain Organic nabízí 21 g proteinu ze směsi hrachu, rýže a chia s certifikací USDA Organic, k dostání u Costca i u velkých obchodníků. Recenzenti obvykle hodnotí čokoládovou a vanilkovou příchuť na rostlinný protein dobře, ve vodě i ve smoothie. Kombinace hrachu a rýže dává úplnější aminokyselinový profil než kterýkoli zdroj sám. Test Consumer Reports z roku 2025 zjistil olovo na úrovni 143 % denní úrovně obav na porci. Solidní každodenní volba pro bio protein za dostupnou cenu.

Klady

  • ✓Směs hrachu, rýže a chia s certifikací USDA Organic, zdokumentovaný dodavatelský řetězec
  • ✓21 g proteinu v porci s lepším aminokyselinovým profilem díky doplnění hrachu a rýže
  • ✓Široce dostupný u Costca, Targetu a Walmartu, takže nákup i doplnění zásob jsou nejjednodušší

Zápory

  • ✗21 g v porci je méně než u sportovních receptur; Consumer Reports (2025) naměřila olovo na 143 % denní úrovně obav

Rozpis hodnocení

Amino acid profile
4.0
Taste
4.4
Value
4.5
Third-party testing
3.3
Digestibility
4.1
Specifikace
Protein per serving
21 g
Protein sources
Hrách, hnědá rýže, chia semínka
PDCAAS estimate
~0,90 (směs hrachu a rýže)
Certification
USDA Organic, bez GMO
Serving
2 odměrky (46 g)
Price per serving
~33–44 Kč

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

2A-Nejlepší sportovní formuleVega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)

Vega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)

Vega Performance Protein + Recovery (dříve Sport Premium) poskytuje 30 g proteinu ze směsi hrachu, dýňových a slunečnicových semínek, tedy širší aminokyselinové pokrytí než samotný hrách, a navíc višeň a 2 miliardy CFU probiotik pro regeneraci. Má certifikaci NSF Certified for Sport. Consumer Reports (2025) naměřila olovo na 185 % denní úrovně obav a kadmium mírně nad limitem.

Klady

  • ✓30 g ze tří zdrojů (hrách, dýňová a slunečnicová semínka), širší aminokyselinové pokrytí než u samotného hrachu
  • ✓Přidaná višeň a 2 miliardy CFU probiotik; 12 g EAA a 5 g BCAA v porci
  • ✓NSF Certified for Sport: nezávislé testování na zakázané látky pro závodní sportovce

Zápory

  • ✗Prémiová cena za porci; Consumer Reports (2025) zjistila olovo a kadmium nad úrovněmi obav

Rozpis hodnocení

Amino acid profile
4.4
Taste
3.8
Value
2.9
Third-party testing
4.0
Digestibility
4.1
Specifikace
Protein per serving
30 g
Protein sources
Hrách, dýňová semínka, bio slunečnicová semínka
PDCAAS estimate
~0,92 (vícezdrojová směs)
Certification
NSF Certified for Sport
Serving
2 odměrky (43 g)
Price per serving
~75 Kč

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

3BNejlepší certifikovaný pro sportovceGarden of Life Sport Organic Plant-Based Protein

Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein

Certifikace NSF Certified for Sport a USDA Organic současně, což u rostlinných proteinů najdete jen výjimečně. 30 g z hrachového proteinu, naklíčené fazole, čočky a cizrny a proteinu ze semen brusinky; klíčení může mírně zlepšit stravitelnost. Přidává 2 miliardy CFU probiotik a B12. Hlavní výhrada: test Consumer Reports z roku 2025 zjistil olovo na 564 % denní úrovně obav na porci a CR doporučila konzumaci omezit zhruba na jednou týdně. Certifikace NSF prověřuje zakázané látky, nikoli nízkou hladinu těžkých kovů.

Klady

  • ✓NSF Certified for Sport + USDA Organic: jeden z mála rostlinných proteinů s oběma certifikacemi
  • ✓30 g proteinu; naklíčené luštěniny mohou mírně zlepšit stravitelnost
  • ✓Přidaných 2 miliardy CFU probiotik a B12 (methylkobalamin), užitečné pro rostlinné sportovce

Zápory

  • ✗Consumer Reports (2025): olovo na 564 % denní úrovně obav, podle CR nejvýše jednou týdně; zemitá luštěninová chuť

Rozpis hodnocení

Amino acid profile
4.3
Taste
3.5
Value
3.3
Third-party testing
4.1
Digestibility
4.3
Specifikace
Protein per serving
30 g
Protein sources
Hrachový protein, naklíčená fazole, čočka, cizrna, semena brusinky
PDCAAS estimate
~0,88 (směs naklíčených luštěnin)
Certification
NSF Certified for Sport + USDA Organic
Serving
2 odměrky
Price per serving
~55–65 Kč

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

Přihlaste se k odběru newsletteru

Občasné novinky a nové recenze — žádný spam.

Respektujeme vaše soukromí. Odběr můžete kdykoli zrušit. Ochrana soukromí

4BNejlepší protein na japonském trhuMeiji SAVAS Soy Protein (Japan)

Meiji SAVAS Soy Protein (Japan)

SAVAS Soy Protein 100 od Meiji je postavený na sójovém proteinu s PDCAAS 1,0, tedy úplnými aminokyselinami bez míchání. 20 g proteinu v porci 28 g, k dostání ve sportovních prodejnách i e-shopech po celém Japonsku, s certifikací Informed Protein potvrzující správný údaj o proteinu na etiketě. Není veganský: obsahuje mléčné složky a umělá sladidla. Pro kupující v Japonsku je SAVAS zavedeným měřítkem trhu.

Klady

  • ✓Sójový protein s PDCAAS 1,0, úplný aminokyselinový profil bez míchání
  • ✓Značka Meiji; certifikace Informed Protein ověřuje obsah proteinu na etiketě
  • ✓Široce dostupný v japonském prodeji: sportovní prodejny, drogerie i velké e-shopy

Zápory

  • ✗Obsahuje mléčné složky (není veganský) a umělá sladidla (aspartam, sukralóza, acesulfam K)

Rozpis hodnocení

Amino acid profile
4.8
Taste
3.9
Value
4.1
Third-party testing
3.8
Digestibility
4.0
Specifikace
Protein per serving
20 g
Protein sources
Odtučněný sójový protein (obsahuje mléčné složky)
PDCAAS
1,0 (úplný protein)
Certification
Informed Protein
Serving
28 g
Price per serving
Levný

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

5B-Nejlepší transparentnost: jedna surovinaNaked Pea Protein Powder

Naked Pea Protein Powder

Naked Pea: jedna surovina, 27 g proteinu v porci, nejnižší cena za gram proteinu v tomto srovnání. Naked uvádí testování třetí stranou na těžké kovy a přesnost etikety, výsledky ale nezveřejňuje. Chuť neochuceného hrachu je výrazná, takže to není volba pro ty, kdo chtějí protein chutnající jako dezert. Pro kupující, kteří chtějí minimální etiketu za minimální cenu, je to silná volba.

Klady

  • ✓Jediná surovina: izolát proteinu ze žlutého půleného hrachu, žádné přísady, sladidla ani aromata
  • ✓27 g proteinu v porci za nejnižší cenu za gram proteinu v tomto srovnání
  • ✓Naked uvádí testování třetí stranou na těžké kovy, přesnost etikety a mikrobiální bezpečnost (výsledky nezveřejněny)

Zápory

  • ✗Neochucený má výraznou chuť hrachu, pro každodenní pití je potřeba ho rozmixovat s ovocem nebo ochutit

Rozpis hodnocení

Amino acid profile
3.9
Taste
2.8
Value
4.9
Third-party testing
3.8
Digestibility
4.0
Specifikace
Protein per serving
27 g
Protein sources
Izolát proteinu ze žlutého půleného hrachu (jediná surovina)
PDCAAS estimate
~0,82–0,89
Certification
Testováno třetí stranou podle Naked (výsledky nezveřejněny)
Serving
2 odměrky (30 g)
Price per serving
~17–18 Kč

Zde nemáme partnerský obchod — odkaz otevře vyhledávání na Amazonu.

ProduktProtein sourcesPDCAAS estimateCertificationPDCAAS
Orgain Organic Plant-Based Protein Powder21 gHrách, hnědá rýže, chia semínka~0,90 (směs hrachu a rýže)USDA Organic, bez GMO2 odměrky (46 g)~33–44 Kč—
Vega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)30 gHrách, dýňová semínka, bio slunečnicová semínka~0,92 (vícezdrojová směs)NSF Certified for Sport2 odměrky (43 g)~75 Kč—
Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein30 gHrachový protein, naklíčená fazole, čočka, cizrna, semena brusinky~0,88 (směs naklíčených luštěnin)NSF Certified for Sport + USDA Organic2 odměrky~55–65 Kč—
Meiji SAVAS Soy Protein (Japan)20 gOdtučněný sójový protein (obsahuje mléčné složky)—Informed Protein28 gLevný1,0 (úplný protein)
Naked Pea Protein Powder27 gIzolát proteinu ze žlutého půleného hrachu (jediná surovina)~0,82–0,89Testováno třetí stranou podle Naked (výsledky nezveřejněny)2 odměrky (30 g)~17–18 Kč—

Orgain Organic Plant-Based Protein: USDA Organic, široce dostupný, standard u Costca

Orgain Organic patří mezi nejdostupnější rostlinné proteiny: prodává se u Costca, Targetu, Walmartu, na Amazonu i v obchodech se zdravou výživou. Receptura poskytuje 21 gramů proteinu v porci ze směsi hrachu, hnědé rýže a chia semínek. Certifikace USDA Organic znamená zdokumentovaný dodavatelský řetězec a zákaz syntetických pesticidů u všech surovin. Na těžké kovy se však bio certifikace nevztahuje: v testu Consumer Reports z roku 2025 měl vanilkový Orgain olovo na úrovni 143 % denní úrovně obav CR na porci.

Kombinace hrachového a rýžového proteinu vyrovnává aminokyselinové slabiny obou zdrojů: hrachu chybí methionin, rýži lysin, a spojením vznikne úplnější profil než u kteréhokoli z nich samotného. Chia semínka přidávají omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, takže výživový profil sahá dál než jen k proteinu. Stravitelnost je dobrá: hrachový a rýžový protein většina lidí zvládá bez nadýmání, které někteří zažívají při syrovátce.

Recenzenti čokoládovou a vanilkovou příchuť obvykle hodnotí na poměry kategorie dobře: sladká, ale ne přeslazená, v šejkru s vodou i ve smoothie se dobře rozmíchá. K dispozici je také varianta Natural Unsweetened. Cena u Costca je při větším balení výhodná na certifikovaný bio rostlinný protein, takže jde o silnou volbu pro ty, kdo chtějí bio certifikaci a stálou dostupnost.

Vega Performance Protein + Recovery (dříve Sport Premium): 30 g proteinu, NSF Certified for Sport

Vega Performance Protein + Recovery, dříve prodávaný jako Vega Sport Premium, míří výslovně na sportovní výkon a regeneraci. Proteinová směs (hrách, dýňová semínka, bio slunečnicová semínka) poskytuje 30 gramů proteinu v porci a Vega uvádí 12 g esenciálních aminokyselin a 5 g BCAA. Receptura přidává višeň (zkoumanou kvůli svalové bolesti po cvičení) a 2 miliardy CFU probiotik (Bacillus subtilis) a je oslazená stévií. Beta-alanin, bromelain, kurkuma a vojtěška už na současné etiketě nejsou.

Vícezdrojová směs zlepšuje úplnost aminokyselinového profilu oproti čistě hrachovému proteinu. Protein z dýňových semínek přináší methionin a zinek a slunečnicový protein doplňuje další aminokyseliny. Výsledkem je receptura postavená na sportovní regeneraci.

NSF Certified for Sport znamená nezávislé testování na zakázané látky, což je program, který využívá řada profesionálních sportovních organizací. Pro sportovce podléhající dopingové kontrole je to důležité, ale není to záruka z hlediska těžkých kovů: Consumer Reports v roce 2025 naměřila olovo na 185 % denní úrovně obav na porci a kadmium mírně nad limitem CR. Recenze popisují chuť jako přijatelnou, ale ne tak čistou jako u mléčných proteinů. Při zhruba 75 Kč za porci (velká dóza, ceníková cena) patří k dražším; regenerační přísady mohou sportovcům stát za to, příležitostným uživatelům jsou zbytečným výdajem.

Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein: 30 g, NSF Certified for Sport, certifikovaný bio

Garden of Life Sport spojuje dvě certifikace, které u rostlinných proteinů najdete pohromadě jen zřídka: USDA Organic a NSF Certified for Sport. NSF Certified for Sport znamená, že produkty jsou nezávisle testovány na více než 290 zakázaných látek a kontroluje se přesnost údajů na etiketě, což je mezi závodními sportovci hojně využívaná certifikace. Prověřuje zakázané látky, nikoli nízkou hladinu těžkých kovů. Receptura poskytuje 30 gramů proteinu v porci z hrachového proteinu, naklíčené fazole, čočky a cizrny a proteinu ze semen brusinky.

Klíčení luštěnin může mírně zlepšit stravitelnost oproti běžnému luštěninovému proteinu: při klíčení klesá obsah kyseliny fytové a dalších antinutrientů, které vážou minerály a mohou bránit vstřebávání proteinu. Receptura dále obsahuje 2 miliardy CFU probiotik a 0,5 mg B12 v podobě methylkobalaminu. Obojí je užitečné, protože aktivní lidé i rostlinní stravníci často potřebují obojí.

Chuť je spíš funkční než výjimečná: kombinace luštěninového a hrachového proteinu je zemitější než rýžovo-hrachové směsi, což některým vyhovuje a jiným vadí v čisté vodě. Ve smoothie s ovocem funguje dobře. Hlavním problémem je olovo: v testu Consumer Reports z roku 2025 měl tento prášek (vanilka) 564 % denní úrovně obav CR na porci a CR doporučila omezit jej zhruba na jednou týdně. CR radí zvláštní opatrnost těhotným a dětem. NSF Certified for Sport prověřuje zakázané látky, nikoli nízkou hladinu těžkých kovů.

SAVAS Soy Protein (Meiji SAVAS): známý japonský sportovní sójový protein, úplný aminokyselinový profil

SAVAS je sportovní výživová značka firmy Meiji a jedna z nejznámějších japonských řad proteinových doplňků. Sójový protein má PDCAAS 1,0, tedy nejvyšší možné skóre shodné se syrovátkou, a je to nejlépe prozkoumaný úplný rostlinný protein bez míchání či obohacování. SAVAS Soy Protein 100 poskytuje 20 gramů proteinu v porci 28 g z odtučněného sójového proteinu s plným pokrytím esenciálních aminokyselin včetně leucinu, isoleucinu a valinu. Není veganský: etiketa uvádí mléčné složky jako alergen a je oslazený aspartamem, sukralózou a acesulfamem K.

Řada SAVAS se prodává ve velkých japonských sportovních prodejnách (včetně Alpen Sports a posiloven), v drogériích a online. SAVAS Soy Protein 100 má certifikaci Informed Protein, která ověřuje, že obsah proteinu uvedený na etiketě odpovídá produktu. Proteinové prášky se v Japonsku řídí jako běžné potraviny, takže za značkou nestojí žádný národní standard kvality specifický pro doplňky stravy.

Obavy ze sóji, konkrétně kvůli fytoestrogenům a možným hormonálním účinkům, si zaslouží upřímné zasazení do kontextu. Důkazy u dospělých mužů i žen při běžných dávkách doplňku (do 50 g sójového proteinu denně) neukazují klinicky významné narušení hormonální rovnováhy. Mechanismus existuje (isoflavony se váží na estrogenové receptory slaběji než přirozený estrogen), ale dávky, které vyvolaly měřitelné hormonální účinky ve zvířecích studiích, přesahují vše, co by přineslo rozumné užívání doplňku. Pro naprostou většinu uživatelů je sójový protein při běžném použití bezpečný a výživově úplný.

Naked Pea Protein: jedna surovina, minimalistická etiketa

Naked Pea je minimalistický přístup k rostlinnému proteinu. Receptura má jedinou surovinu: izolát proteinu ze žlutého půleného hrachu. Žádná sladidla, aromata, zahušťovadla ani protispékavé látky. Naked uvádí, že produkt je testován třetí stranou na těžké kovy, přesnost etikety a mikrobiální bezpečnost, výsledky však nezveřejňuje. Naked Pea nebyl součástí testu Consumer Reports z roku 2025; nejhorší výsledek CR získal jiný produkt Naked (Vegan Mass Gainer), proto je nezaměňujte. Obsah proteinu je 27 gramů v porci, což je v kategorii jedna z nejvyšších hodnot, a cena za gram proteinu soutěží s běžnou syrovátkou.

Hrachový protein je bohatý na arginin, lysin a BCAA, ale chudý na methionin, který je limitující aminokyselinou pro skóre PDCAAS hrachového proteinu (zhruba 0,82–0,89 podle rozboru). Pokud methionin dostáváte z jiných zdrojů stravy (vejce, maso, mléčné výrobky nebo jiné doplňky), je tato mezera v praxi bezvýznamná. U striktních vegani s omezeným příjmem methioninu ji uzavře kombinace s rýžovým proteinem nebo potravinou bohatou na síru.

Neochucená verze má výraznou chuť žlutého hrachu: ve vodě je znatelná, v ovocném smoothie se ztratí. Naked Pea není produkt pro toho, kdo chce, aby jeho šejk chutnal jako mléčný koktejl. Je pro toho, kdo chce přesně vědět, co doplňuje, a to za nejnižší cenu za gram proteinu v tomto srovnání.

Úplnost aminokyselin u rostlinných proteinů: co znamená PDCAAS a leucinový práh

PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score) měří kvalitu proteinu tak, že porovná obsah aminokyselin s potřebami člověka a pak přizpůsobí výsledek stravitelnosti. PDCAAS 1,0 znamená, že protein dodává všechny esenciální aminokyseliny na úrovni potřeb člověka nebo nad ní ve stravitelné podobě. Syrovátka, vejce i sója mají 1,0. Hrachový protein má zhruba 0,82–0,89, rýže 0,47–0,61 a konopí kolem 0,66. Proto směsi hrachu a rýže fungují lépe než kterýkoli zdroj sám: spojením doplňujících se limitujících aminokyselin vznikne úplnější profil.

Právě leucin je klíčovou aminokyselinou pro stimulaci syntézy svalových bílkovin přes dráhu mTOR. Mnoho výzkumníků uvádí jako praktický cíl zhruba 2–3 gramy leucinu na jídlo (stanovisko ISSN uvádí rozmezí asi 0,7–3 g). Hrachový protein poskytuje přibližně 1,7–2,0 gramu leucinu na 25 g porci, což je v tomto rozmezí, ale spíš při spodní hranici. Proto jsou u sportovně zaměřených rostlinných proteinů běžné větší porce (30 g) a proto někteří výrobci přidávají leucin zvlášť.

DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) je novější metoda navržená jako nástupce PDCAAS. DIAAS využívá ileální stravitelnost každé aminokyseliny (na konci tenkého střeva) a na rozdíl od PDCAAS, které vychází ze stravitelnosti hrubého proteinu ve stolici a zkracuje skóre na 1,0, nemá horní strop 1,0. Výsledky u rostlinných proteinů se liší podle zdroje a zpracování (studie u dospělých z roku 2022 uvedla DIAAS asi 1,00 pro izolát hrachového proteinu) a praktický dopad na dobře navržené směsi při běžných porcích je malý. Dostatečný celkový příjem proteinu z pestré rostlinné stravy vyřeší většinu aminokyselinových mezer bez nutnosti doplňky optimalizovat.

Časté dotazy

Je rostlinný protein stejně účinný jako syrovátka při budování svalů?▼
Studie naznačují, že hrachový protein může při dostatečných dávkách podporovat nárůst svalů podobně jako syrovátka. Randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2015 (Babault a kol.) se 161 muži ve věku 18–35 let, kteří 12 týdnů posilovali, zaznamenala podobný nárůst tloušťky bicepsu při 25 g hrachového nebo syrovátkového proteinu dvakrát denně; rozdíl mezi skupinami nebyl statisticky významný. Nuance: obsah leucinu a skóre PDCAAS jsou u většiny rostlinných proteinů o něco nižší než u syrovátky, takže pro stejný anabolický podnět může být potřeba mírně vyšší dávka. Při 30 g v porci z kvalitní směsi je tento rozdíl pro většinu trénujících pravděpodobně malý.
Ovlivňuje sójový protein hladinu testosteronu nebo estrogenu?▼
Při běžných dávkách doplňku (do 50 g denně) důkazy neukazují klinicky významné narušení hormonální rovnováhy u dospělých mužů ani žen. Obavy pramení z toho, že sójové isoflavony se slabě váží na estrogenové receptory. Mechanismus existuje, ale při běžných dávkách ve stravě není jeho rozsah v lidských studiích klinicky významný. Studie, které hormonální účinky zjistily, obvykle používaly dávky daleko převyšující běžné užívání doplňků nebo se týkaly specifických skupin. U dospělých sportovců, kteří užívají sójový protein v běžných porcích, hormonální obavy nepodporuje souhrn lidských klinických důkazů.
Proč rostlinný protein někdy způsobuje nadýmání?▼
Podílí se na tom několik faktorů. Hrachový a další luštěninové proteiny obsahují oligosacharidy a fermentovatelnou vlákninu, kterou střevní bakterie kvasí a vzniká plyn. Míra nadýmání je velmi individuální: lidé se syndromem dráždivého tračníku nebo citlivostí na FODMAP mohou reagovat silněji. Záleží také na zpracování: izoláty (kde se protein z celé luštěniny získává důkladněji) obvykle nadýmají méně než koncentráty, které si ponechávají více sacharidů a vlákniny. Začít menší porcí a postupně ji zvyšovat dává střevnímu mikrobiomu čas přizpůsobit se. Pomáhá také přidat trávicí enzymy nebo užívat doplněk s jídlem místo na lačný žaludek.

Podrobnosti o produktech z tohoto článku

Ceny se mění. Aktuální cenu si ověřte u prodejce.

Reklama — Tento článek obsahuje affiliate odkazy.Informace o affiliate odkazech

Komentáře a dotazy

Diskuse probíhá na nattzy, našem komunitním fóru. Přihlaste se přes Google a zapojte se.

Zobrazit diskusní vlákno na nattzy ↗

Ještě váháte? Zeptejte se komunity na to, co zajímá právě vás — Položit dotaz na nattzy ↗

Související články

Naposledy zobrazené

Zatím jste si neprohlédli žádné položky.

Ceny a dostupnost se neustále mění. Před nákupem si ověřte aktuální údaje v obchodě.