Лучшие модели AeroPress 2026
AeroPress — это однопорционная кофеварка, которая использует давление, создаваемое ручным нажатием на поршень через цилиндр, для извлечения кофе через бумажный или металлический фильтр. Помол, температура воды и соотношение ингредиентов имеют гораздо большее значение, чем выбор конкретной модели.
Мы оценивали каждый продукт по вкусовому профилю, прозрачности источника, ценности за порцию, целостности упаковки и тому, насколько хорошо он выступал в распространённых сценариях использования. Задокументированные сертификаты и проверенные отзывы пользователей сопоставлялись с маркетинговыми заявлениями.
Лучший выбор
AeroPress Original Coffee Maker
Полипропиленовый пластик, ёмкость 1–3 чашки за нажатие (40–250 мл), входит 350 бумажных фильтров. 35–45 долларов. Базовый правильный выбор для однопорционного специального кофе. Недорогой, прочный, отличный кофе по разным рецептам.
AeroPress Original — базовый правильный выбор для однопорционного специального кофе и остаётся кофеваркой, для которой откалиброван почти каждый рецепт AeroPress. Полипропиленовый цилиндр без BPA, пригодный для посудомоечной машины, выдерживает падения, которые разбили бы керамику. Ёмкость — 1–3 чашки за нажатие (примерно 40–250 мл), что охватывает от концентрата в стиле эспрессо до длинных заварок. Прилагаемые 350 бумажных фильтров и мерная ложка позволяют начать заваривать в день получения. Его превосходство как эталона — в постоянстве: один и тот же рецепт даёт одну и ту же чашку дома, в офисе или на курортной кухне.
Плюсы
- ✓Заваривает 1–3 чашки за нажатие с тем же устройством
- ✓Безопасный для посудомоечной машины полипропилен без BPA выдерживает падения
- ✓Широко доступные бумажные фильтры и огромная библиотека рецептов
- ✓Уборка — это выбросить одну спрессованную таблетку
Минусы
- ✗Только одна порция — двум людям нужно два цикла заварки
AeroPress Go Portable Coffee Maker
Компактная версия в комплектной кружке, ёмкость 1–2 чашки. 35–45 долларов. Та же цена, что и у Original — правильный выбор, если главное — путешествия и портативность. Меньший объём заварки, чем у Original.
AeroPress Go компрессирует Original в кружку на 350 мл, которая служит чехлом для переноски — поршень, камера, колпачок фильтра, фильтры и мешалка вкладываются внутрь. Ёмкость немного уменьшается до 1–2 чашек за нажатие, колпачок фильтра чуть мельче Original, но механизм заварки идентичен. Для кемпинга, гостиничных номеров и заварки в дороге Go решает проблему переноски, которую Original не решает. Та же ценовая категория 35–45 долларов, что и у Original, делает это боковым выбором, а не апгрейдом — выбирайте его, когда портативность важнее максимального объёма чашки.
Плюсы
- ✓Вся кофеварка помещается в комплектную кружку для путешествий
- ✓Идентичный механизм заварки с Original
- ✓Та же экосистема бумажных фильтров, что и у стандартного AeroPress
- ✓Компактный размер умещается в кармане рюкзака
Минусы
- ✗Меньше 1–2 чашки против 1–3 у Original
AeroPress Clear Coffee Maker
Прозрачный пластик Tritan, те же размеры и ёмкость, что у Original. 40–50 долларов. Идентичная производительность заварки — только эстетическое и наблюдательное отличие. Немного дороже за визуальную прозрачность.
AeroPress Clear совпадает с Original по размерам, ёмкости и производительности заварки, заменяя непрозрачный полипропилен кристально прозрачным пластиком Tritan. Кофе виден через цилиндр во время настаивания, что действительно полезно при отладке нового рецепта и наблюдении за потемнением суспензии. При цене 40–50 долларов он требует небольшой доплаты по сравнению с Original чисто за прозрачный корпус — чашка на выходе неотличима. Стоит того, если вы любите экспериментировать с рецептами или вам нравится прозрачная эстетика; иначе Original даёт тот же кофе дешевле.
Плюсы
- ✓Прозрачный Tritan позволяет наблюдать настаивание и расцветание
- ✓Та же ёмкость и производительность заварки, что у Original
- ✓Полезный инструмент обучения при разработке рецептов
- ✓Без BPA и подходит для посудомоечной машины
Минусы
- ✗На 5–10 долларов дороже Original только за визуальное отличие
AeroPress XL Coffee Maker
Большой цилиндр, ёмкость 2–3 чашки за нажатие (500 мл). 55–65 долларов. Лучший для двух человек — решает ограничение Original на одну порцию. Тот же механизм заварки, больше объёма за нажатие.
Выпущенный в 2024 году AeroPress XL удваивает объём заварки Original примерно до 500 мл за одно нажатие, достаточно для двух стандартных чашек по 240 мл. Более широкий цилиндр использует специфические для XL бумажные фильтры (фильтры Original не подходят), но техника и логика рецептов переносятся напрямую — большинство любителей умножают рецепт Original на 2 и это работает. Поршень тяжелее нажимать из-за большего хода, что является платой за заварку второй чашки без второго цикла. При цене 55–65 долларов он заметно дороже Original, но для двух человек он устраняет последовательную заварку, которая определяет утренний ритуал со стандартной моделью.
Плюсы
- ✓Одно нажатие даёт достаточно для двух стандартных чашек
- ✓Существующие рецепты AeroPress масштабируются линейно
- ✓То же чистое выталкивание таблетки при уборке
- ✓Тот же профиль экстракции давлением, что у Original
Минусы
- ✗Требует специфических для XL бумажных фильтров, не стандартного размера
- ✗Более длинный ход поршня физически более требователен
Fellow Prismo AeroPress Attachment
Сменный колпачок с клапаном давления и металлическим фильтром. 25–35 долларов. Лучший апгрейд в стиле эспрессо для владельцев AeroPress. Устраняет инвертированный метод, пропускает масла для более насыщенного тела. Требует наличия AeroPress Original или Go.
Fellow Prismo — это сменный колпачок фильтра, который крепится к Original или Go и добавляет две вещи: клапан с давлением, удерживающий жидкость в камере до нажатия, и металлический фильтр 0,2 мм, пропускающий больше кофейных масел, чем бумага. Клапан устраняет инвертированный метод — можно заваривать вертикально с любым рецептом — а металлический фильтр придаёт телу черты эспрессо или французского пресса. При очень тонком помоле и энергичном нажатии можно получить более насыщенный, концентрированный экстракт, чем позволяет стандартный AeroPress, хотя это и не настоящее эспрессо под 9 бар. При цене 25–35 долларов это аксессуар, а не самостоятельная кофеварка, и он оправдан только при наличии AeroPress.
Плюсы
- ✓Клапан с давлением снимает необходимость в инвертированной заварке
- ✓Металлический фильтр удерживает масла для более насыщенного тела
- ✓Позволяет получить концентрат в стиле эспрессо из AeroPress
- ✓Замена без усилий — новая кофеварка не нужна
Минусы
- ✗Только аксессуар — требует наличия AeroPress Original или Go
Кому подойдёт?
Для тех, кто впервые заваривает специальный кофе
AeroPress Original Coffee Maker
Original охватывает все распространённые рецепты по самой низкой цене входа и выдержит падение со стола, что делает его правильным местом для старта перед тем, как решить, что улучшать.
Для тех, кто ездит на работу и часто путешествует
AeroPress Go Portable Coffee Maker
Всё помещается в комплектную кружку, так что весь комплект для заварки умещается в кармане рюкзака вместе с небольшим пакетом зёрен.
Для разработчиков рецептов и визуальных обучающихся
AeroPress Clear Coffee Maker
Наблюдение за изменением цвета суспензии через прозрачную камеру даёт прямую обратную связь при подборе нового помола или времени настаивания.
Для домохозяйств из двух человек
AeroPress XL Coffee Maker
Объём 500 мл за одно нажатие покрывает две полные чашки за один цикл — это главное ограничение стандартного AeroPress для пар.
Для владельцев AeroPress, стремящихся к телу эспрессо
Fellow Prismo AeroPress Attachment
Комбинация клапана давления и металлического фильтра 0,2 мм даёт концентрированный, богатый маслами экстракт, который стандартный AeroPress с бумажным фильтром не способен дать.
Как работает заварка AeroPress и почему существуют разные варианты
Процесс заварки AeroPress: молотый кофе помещается в цилиндр, добавляется вода, настаивается 10–120 секунд в зависимости от рецепта, затем поршень нажимается, проталкивая кофе через бумажный или металлический фильтр. Давление не достигает уровня эспрессо (максимум 1–2 бар при ручном нажатии против 9 бар в кофемашине для эспрессо), но выше, чем при капельной заварке или французском прессе, что обеспечивает более быстрое извлечение и более чистую чашку по сравнению с чисто иммерсионными методами. Тип фильтра важен: бумажные фильтры удаляют масла и мелкие частицы для более чистого, лёгкого тела; металлические фильтры пропускают масла для более полного, насыщенного вкуса.
Инвертированный метод AeroPress (переворачивание AeroPress вверх дном во время заварки для предотвращения капания через фильтр) позволяет продлить время настаивания без слива кофе через фильтр. Это стандартный метод для большинства рецептов специального кофе, поскольку он обеспечивает больший контроль над временем экстракции. Насадка Fellow Prismo добавляет клапан с давлением, который выполняет ту же функцию без переворачивания — при нажатии клапан открывается, а во время заварки остаётся закрытым.
Ключевые переменные AeroPress: размер помола (мельче — больше экстракции, крупнее — меньше), температура воды (80–96°C, ниже — меньше кислотности), время настаивания (15 секунд для стиля эспрессо до 3+ минут для иммерсии) и техника нажатия. AeroPress более прощающий, чем эспрессо или пуровер, потому что переменные взаимодействуют друг с другом — немного более крупный помол можно компенсировать более длительным временем настаивания, в отличие от эспрессо, где небольшие изменения быстро суммируются.
AeroPress Original: основной продукт
AeroPress Original (стандартная модель) производит 1–3 «чашки AeroPress» (150–200 мл каждая, или примерно 40–60 мл в стиле эспрессо) за одно нажатие, в зависимости от количества воды и кофе. Текущая модель изготовлена из полипропиленового пластика — без BPA, ударопрочного и подходящего для посудомоечной машины. В комплект входят 350 бумажных фильтров, колпачок фильтра, мерная ложка и мешалка.
По цене 35–45 долларов AeroPress Original — одна из самых рентабельных кофеварок для специального кофе. Он даёт стабильный результат по разным рецептам, его сложно сломать, и он использует широко доступные бумажные фильтры. Пластиковая конструкция — это преимущество, а не компромисс: она не удерживает тепло так, как керамические кофеварки (что нежелательно для AeroPress, так как нужно, чтобы конкретная температура оставалась стабильной во время короткой заварки), и не разбивается при падении.
Для однопорционной заварки специального кофе дома или в путешествии Original — это базовый правильный выбор. Он делает лучший кофе, чем любая капельная кофемашина до 200 долларов, и более стабилен, чем большинство французских прессов при использовании качественного кофе и воды.
AeroPress Go и AeroPress Clear: дорожный и эстетический варианты
AeroPress Go — компактная версия Original, в которой поршень помещается внутрь заварочной камеры для транспортировки — всё устройство помещается в кружку на 350 мл, которая служит одновременно чехлом и сосудом для заварки. Объём немного уменьшен (1–2 чашки за нажатие против 1–3 у Original), и колпачок фильтра немного мельче. По той же цене 35–45 долларов, что и Original, Go — правильный выбор, если портативность является основным назначением — кемпинг, путешествия, офис.
AeroPress Clear имеет те же размеры и ёмкость, что и Original, но изготовлен из кристально прозрачного пластика Tritan вместо стандартного непрозрачного чёрного/белого полипропилена. Прозрачный материал позволяет наблюдать за процессом заварки. Некоторые пользователи предпочитают его для разработки рецептов (наблюдая, как меняется цвет кофе во время настаивания). По цене 40–50 долларов он немного дороже Original только ради эстетического отличия — производительность заварки идентична.
AeroPress XL (выпущен в 2024 году) использует более широкий цилиндр, который заваривает 2–3 стандартные чашки по 240 мл за одно нажатие — эквивалент 500 мл, а не 250 мл Original. По цене 55–65 долларов он решает основное ограничение Original: один AeroPress делает достаточно для одного человека, но двум людям с одним AeroPress требуются два цикла заварки.
Fellow Prismo: насадка в стиле эспрессо
Fellow Prismo — это сменный колпачок фильтра для AeroPress (совместим с Original и Go), который добавляет клапан с давлением и металлический фильтр. Клапан предотвращает капание жидкости до нажатия — устраняя необходимость в инвертированном методе. Тонкий металлический фильтр из нержавеющей стали (отверстия 0,2 мм) пропускает больше кофейных масел, чем бумага, что даёт тело, ближе к эспрессо или французскому прессу.
Prismo обеспечивает настаивание без капания (любой рецепт, любой угол, без переворачивания), производит более насыщенную чашку, чем AeroPress с бумажным фильтром (за счёт металлического фильтра), и создаёт небольшое количество кремы в стиле эспрессо при использовании очень тонкого помола и энергичном нажатии. Он не производит настоящее эспрессо под 9 бар — ручное давление по-прежнему только 1–2 бара — но комбинация более тонкого помола, концентрированной заварки и металлического фильтра даёт результат ближе к эспрессо, чем стандартный AeroPress.
По цене 25–35 долларов Prismo — значимый апгрейд для пользователей, которые хотят получить от AeroPress результат в стиле эспрессо и не хотят использовать инвертированный метод. Это аксессуар, а не самостоятельная кофеварка, требующий наличия AeroPress Original или Go.