Лучший растительный протеин 2026: 5 видов

Кому подойдёт?

1★ Best PickAЛучший органический в целомOrgain Organic Plant-Based Protein Powder

Orgain Organic даёт 21 г белка из смеси гороха, риса и чиа с сертификатом USDA Organic, доступен в Costco и крупных магазинах. Обозреватели в целом хорошо оценивают шоколадный и ванильный вкусы для растительного протеина — в воде или смузи. Сочетание гороха и риса даёт более полноценный аминокислотный профиль, чем каждый по отдельности. В тестах Consumer Reports 2025 года свинец составил 143% от суточного порога беспокойства журнала на порцию. Надёжный повседневный выбор органического белка по доступной цене.

Orgain Organic Plant-Based Protein Powder

$25〜40справочная цена в США

Подробнее о товаре →

Protein per serving

21g

Protein sources

Горох, коричневый рис, семена чиа

PDCAAS estimate

~0.90 (смесь горох-рис)

Certification

USDA Organic, Non-GMO

Serving

2 мерные ложки (46 г)

Price per serving

~US$1.50–2.00

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

2A-Лучшая спортивная формулаVega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)

Vega Performance Protein + Recovery (ранее Sport Premium) даёт 30 г белка из смеси гороха, тыквенных семечек и семечек подсолнечника — более широкое аминокислотное покрытие, чем у горохового белка из одного источника, — плюс кислая вишня и 2 млрд КОЕ пробиотиков для восстановления. Сертификат NSF Certified for Sport. Consumer Reports (2025) обнаружил свинец на уровне 185% от суточного порога беспокойства, а кадмий — немного выше порога.

Vega Performance Protein + Recovery (formerly Sport Premium)

$55〜75справочная цена в США

Подробнее о товаре →

Protein per serving

30g

Protein sources

Горох, тыквенные семечки, органические семечки подсолнечника

PDCAAS estimate

~0.92 (многокомпонентная смесь)

Certification

NSF Certified for Sport

Serving

2 мерные ложки (43 г)

Price per serving

~US$3.40

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

4BЛучший протеин японского рынкаMeiji SAVAS Soy Protein (Japan)

SAVAS Soy Protein 100 от Meiji основан на соевом белке с PDCAAS 1.0 — полноценные аминокислоты без смешивания. 20 г белка на порцию 28 г, доступен в спортивных магазинах и электронной торговле Японии, имеет сертификат Informed Protein на точность содержания белка на этикетке. Не веганский: содержит молочные компоненты и искусственные подсластители. Для покупателей в Японии SAVAS — устоявшийся рыночный эталон.

Meiji SAVAS Soy Protein (Japan)

Protein per serving

20g

Protein sources

Обезжиренный соевый белок (содержит молочные компоненты)

PDCAAS

1.0 (полноценный белок)

Certification

Informed Protein

Serving

28 г

Price per serving

бюджетный

Amazon →

Не продаётся в вашей стране

▶ Видеообзор

5B-Лучшая прозрачность одного ингредиентаNaked Pea Protein Powder

Naked Pea: один ингредиент, 27 г белка на порцию, самая низкая стоимость грамма белка в этом сравнении. По словам Naked, продукт проходит независимое тестирование на тяжёлые металлы и точность этикетки, но результаты не публикуются. Привкус гороха без ароматизаторов выраженный — не для тех, кому нужно, чтобы протеин был на вкус как десерт. Для покупателей, которым нужна минимальная этикетка при минимальной цене, это сильный выбор.

Naked Pea Protein Powder

$50〜70справочная цена в США

Подробнее о товаре →

Protein per serving

27g

Protein sources

Изолят белка из жёлтого колотого гороха (один ингредиент)

PDCAAS estimate

~0.82–0.89

Certification

Независимое тестирование по данным Naked (результаты не публикуются)

Serving

2 мерные ложки (30 г)

Price per serving

~US$0.75–0.80

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

Orgain Organic Plant-Based Protein — USDA Organic, широкая доступность, стандарт Costco

Orgain Organic — один из самых доступных растительных протеинов, продающийся в Costco, Target, Walmart, Amazon и магазинах натуральных продуктов. Формула даёт 21 грамм белка на порцию из смеси гороха, коричневого риса и семян чиа. Сертификат USDA Organic означает документированные практики цепочки поставок и запрет на синтетические пестициды при получении всех ингредиентов. Однако органическая сертификация не охватывает тяжёлые металлы: в тестах Consumer Reports 2025 года порошок Orgain со вкусом ванили показал свинец на уровне 143% от суточного порога беспокойства журнала на порцию.

Сочетание горохового и рисового белка устраняет аминокислотное ограничение каждого отдельного источника — в гороховом белке мало метионина, в рисовом — мало лизина, а их сочетание даёт более полноценный аминокислотный профиль, чем каждый по отдельности. Добавление чиа обеспечивает омега-3 жирные кислоты и клетчатку, дополняя питательный профиль помимо самого белка. Усвояемость белка хорошая: гороховый и рисовый белки перевариваются хорошо в большинстве пищеварительных систем без вздутия, которое некоторые испытывают от молочного сывороточного белка.

Обозреватели в целом хорошо оценивают шоколадный и ванильный вкусы для этой категории — сладкие, но не приторные, хорошо размешиваются в шейкере с водой или в смузи. Также продаётся вариант Natural Unsweetened без подсластителей. Цена в Costco — хорошее соотношение цены и качества для органически сертифицированного растительного протеина в большом объёме, что делает его сильным вариантом для покупателей, которым нужны органические сертификаты и стабильная доступность.

Vega Performance Protein + Recovery (ранее Sport Premium) — 30 г белка, NSF Certified for Sport

Vega Performance Protein + Recovery — ранее продававшийся как Vega Sport Premium — прямо позиционируется для спортивной результативности и восстановления. Белковая смесь (горох, тыквенные семечки, органические семечки подсолнечника) даёт 30 граммов белка на порцию; Vega указывает 12 г незаменимых аминокислот и 5 г BCAA. Формула добавляет кислую вишню (изучалась в связи с мышечной болезненностью после нагрузок) и 2 миллиарда КОЕ пробиотиков (Bacillus subtilis), подсластитель — стевия. Бета-аланина, бромелайна, куркумы и люцерны на текущей этикетке нет.

Подход с многокомпонентной белковой смесью улучшает полноту аминокислотного профиля по сравнению с гороховым белком из одного источника. Белок тыквенных семечек вносит метионин и цинк, а белок семечек подсолнечника расширяет аминокислотное покрытие. Результат — формула, рассчитанная на спортивное восстановление.

Сертификат NSF Certified for Sport — независимое тестирование на запрещённые вещества по программе, используемой многими профессиональными спортивными организациями. Это важно для спортсменов, проходящих допинг-контроль, но это не гарантия низкого содержания тяжёлых металлов: в тестах Consumer Reports 2025 года свинец составил 185% от суточного порога беспокойства журнала на порцию, а кадмий немного превысил порог CR. По отзывам, вкус приемлемый, но не такой чистый, как у молочных протеинов. Примерно US$3.40 за порцию (большая банка, по прайс-листу) — это премиальный сегмент: добавки для восстановления могут оправдывать стоимость для атлетов, но для обычных пользователей это излишний расход.

Garden of Life Sport Organic Plant-Based Protein — 30 г, NSF Certified for Sport, сертифицированно органический

Garden of Life Sport сочетает две сертификации, которые редко встречаются вместе у растительных протеинов: USDA Organic и NSF Certified for Sport. NSF Certified for Sport означает независимое тестирование на 290+ запрещённых веществ и проверку точности этикетки — эту сертификацию широко используют соревнующиеся спортсмены. Она проверяет запрещённые вещества, а не гарантирует низкое содержание тяжёлых металлов. Формула даёт 30 граммов белка на порцию из горохового белка, пророщенной белой фасоли, чечевицы и нута, а также белка из семян клюквы.

Проращивание бобовых может немного улучшить усвояемость по сравнению с обычным бобовым белком — процесс проращивания снижает фитиновую кислоту и другие антинутриенты, которые связывают минералы и могут тормозить усвоение белка. Формула добавляет 2 миллиарда КОЕ пробиотиков и 0,5 мг B12 в форме метилкобаламина — оба полезных добавления, учитывая, что активные люди и приверженцы растительного питания часто нуждаются в обоих.

Вкус скорее функциональный, чем выдающийся — сочетание бобового и горохового белка даёт более землистый вкус, чем рисово-гороховые смеси, который одним покупателям нравится, а другим кажется сложным в простой воде. В смузи с фруктами он работает хорошо. Главная оговорка — свинец: в тестах Consumer Reports 2025 года этот порошок (ваниль) показал 564% от суточного порога беспокойства журнала на порцию, и CR советует ограничиться примерно одним разом в неделю. CR призывает к особой осторожности беременных и детей. NSF Certified for Sport проверяет запрещённые вещества, а не гарантирует низкое содержание тяжёлых металлов.

SAVAS Soy Protein (明治ザバス) — известный японский спортивный соевый протеин, полноценный аминокислотный профиль

SAVAS — бренд спортивного питания Meiji и одна из самых известных серий протеиновых добавок Японии. Соевый белок имеет PDCAAS 1.0 — максимальный показатель, эквивалентный сывороточному, — что делает его наиболее изученным полноценным растительным белком без смешивания или обогащения. SAVAS Soy Protein 100 даёт 20 граммов белка на порцию 28 г из обезжиренного соевого белка, с полным покрытием незаменимых аминокислот, включая лейцин, изолейцин и валин. Продукт не веганский: на этикетке среди аллергенов указаны молочные компоненты, а в качестве подсластителей используются аспартам, сукралоза и ацесульфам калия.

Линейка SAVAS распространяется через крупные спортивные сети Японии (включая Alpen Sports и спортивные залы), аптечные сети и онлайн-магазины. SAVAS Soy Protein 100 имеет сертификат Informed Protein, который проверяет, что количество белка на этикетке соответствует продукту. Протеиновые порошки в Японии регулируются как обычные пищевые продукты, поэтому специального государственного стандарта качества для добавок за брендом нет.

Опасения по поводу соевого белка — в частности, относительно содержания фитоэстрогенов и потенциального гормонального воздействия — заслуживают честного освещения. Данные по взрослым мужчинам и женщинам при нормальных дополнительных дозах (до 50 г соевого белка в день) не показывают клинически значимого гормонального нарушения. Механизм (связывание изофлавонов с эстрогеновыми рецепторами с более слабым сродством, чем у эндогенного эстрогена) существует, но дозы, дающие измеримые гормональные эффекты в исследованиях на животных, превышают то, что даёт любой разумный протокол приёма добавок. Для подавляющего большинства пользователей соевый белок при обычных уровнях употребления безопасен и питательно полноценен.

Naked Pea Protein — один ингредиент, минимальная этикетка

Naked Pea — минималистичный пример растительного протеина. Формула содержит один ингредиент: изолят белка из жёлтого колотого гороха. Без подсластителей, ароматизаторов, загустителей и сыпучих агентов. По словам Naked, продукт проходит независимое тестирование на тяжёлые металлы, точность этикетки и микробиологическую безопасность, но результаты не публикуются. Naked Pea не входил в тесты Consumer Reports 2025 года; худший результат CR был у другого продукта Naked (Vegan Mass Gainer), так что не путайте их. Содержание белка — 27 граммов на порцию, среди самых высоких в категории, при стоимости грамма белка, конкурирующей с массовым сывороточным протеином.

Гороховый белок богат аргинином, лизином и BCAA, но беден метионином — лимитирующей аминокислотой для показателя PDCAAS горохового белка (примерно 0,82–0,89 в зависимости от анализа). Для людей, потребляющих достаточно метионина из других пищевых источников (яйца, мясо, молочные продукты или другие добавки), этот пробел практически несущественен. Для строгих веганов с ограниченным пищевым метионином сочетание с рисовым белком или богатым серой источником пищи закрывает этот пробел.

Вариант без вкуса имеет отчётливый привкус жёлтого гороха — заметный в воде, маскируемый во фруктовых смузи. Naked Pea — не продукт для того, кому нужно, чтобы протеиновый коктейль был неотличим от молочного коктейля. Это продукт для того, кто хочет точно знать, чем он дополняет рацион, при самой низкой стоимости грамма белка в этом сравнении.

Полноценность аминокислот в растительных белках: что означают PDCAAS и порог лейцина

PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score) измеряет качество белка, оценивая содержание аминокислот относительно потребностей человека, а затем корректируя на усвояемость. PDCAAS 1.0 означает, что белок поставляет все незаменимые аминокислоты на уровне потребностей человека или выше в усваиваемой форме. Сыворотка, яйцо и соя все имеют 1.0. Гороховый белок оценивается примерно в 0,82–0,89; рис — в 0,47–0,61; конопля — около 0,66. Вот почему рисово-гороховые смеси превосходят каждый компонент по отдельности — сочетание взаимодополняющих лимитирующих аминокислот даёт более полноценный профиль.

Именно лейцин является ключевой аминокислотой для стимуляции синтеза мышечного белка через путь mTOR. Многие исследователи называют практическим ориентиром примерно 2–3 грамма лейцина на приём пищи (в позиционном заявлении ISSN указан диапазон примерно 0,7–3 г). Гороховый белок даёт примерно 1,7–2,0 грамма лейцина на порцию 25 г — в пределах этого диапазона, но ближе к нижней границе. Вот почему в спортивных растительных протеинах распространены увеличенные порции (30 г) и почему некоторые добавляют лейцин отдельно.

DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) — более новый метод, предложенный на смену PDCAAS. DIAAS использует илеальную усвояемость каждой аминокислоты (в конце тонкого кишечника) и не ограничивается значением 1,0, в отличие от PDCAAS, который опирается на фекальную усвояемость сырого белка и обрезает оценку на 1,0. Результаты для растительных белков зависят от источника и обработки — в исследовании 2022 года на взрослых DIAAS изолята горохового белка составил около 1,00, — а практическое значение для хорошо составленных смесей при нормальных порциях невелико. Употребление достаточного общего количества белка из разнообразного растительного рациона закрывает большинство аминокислотных пробелов без необходимости оптимизации добавок.