Лучший протеин 2026: сравнение 4 продуктов

Кому подойдёт?

1★ Best PickAЛучший международный премиумOptimum Nutrition Gold Standard 100% Whey 2.27 kg

Международный премиальный выбор — 24 г белка на порцию около 30 г (около 80% по массе), сертификация Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка продукции из розницы на запрещённые вещества, не каждая партия), 5,5 г естественно присутствующих BCAA на порцию, долгая история в спортивном питании. Цена за килограмм на 30–40% дороже, чем Myprotein, в пересчёте на грамм белка; комбинация подсластителей сукралоза-плюс-ацесульфам-калия слишком сладкая для некоторых вкусов; международные поставки означают, что колебания запасов в рознице обычны.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey это ежедневный рабочий вариант международного уровня с долгой историей в рознице спортивного питания. Каждая порция около 30 г даёт 24 г белка (около 80 процентов по массе) из смеси изолята, концентрата и пептидов сыворотки. 5,5 г естественно присутствующих BCAA поступают из самой сыворотки, а не как отдельная добавка, 1 г сахара и 3 г общих углеводов удерживают калорийность около 120 ккал, а сертификация Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка продукции из розницы на запрещённые вещества; в отличие от Informed Sport, не каждая партия проверяется перед выпуском) добавляет уровень проверки на запрещённые вещества — спортсменам в тестируемых видах спорта всё же стоит выбирать продукты с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport. Широкий выбор вкусов доступен у крупных онлайн-ритейлеров. Честная слабость: стоимость грамма белка идёт на 30–40 процентов выше, чем у Myprotein, а комбинация подсластителей сукралоза-плюс-ацесульфам-калия воспринимается слишком сладкой для некоторых вкусов.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey 2.27 kg

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Белки

24 g

Калории

120 kcal

Сахара

1 g

Тип

blend (whey isolate primary, plus whey concentrate & peptides)

Порций в упаковке

73 servings (2.27 kg / 5 lb)

Сертификаты

Banned Substance Tested; gluten free

Белки

24 g

Калории

120 kcal

Сахара

1 g

Тип

blend (whey isolate primary, plus whey concentrate & peptides)

Порций в упаковке

73 servings (2.27 kg / 5 lb)

Сертификаты

Banned Substance Tested; gluten free

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

2AЛучшее соотношение цены и качества в ЕвропеMyprotein Impact Whey Protein 2.5 kg

Европейский выбор соотношения цены и качества — 20–21 г белка на порцию 25 г (80–84% по массе), самая низкая практичная цена за килограмм с частым промоценообразованием со скидкой 40–50%; сертификация Informed Sport распространяется только на отдельные версии Informed Sport, продающиеся в некоторых регионах. Сроки доставки зависят от вашей страны, с периодическим отсутствием товара; растворимость более зернистая, чем у ON или Syntha-6; спортсменам нужно проверять точный продукт и партию на informed-sport.com.

Myprotein Impact Whey это выбор соотношения цены и качества, который держит самую низкую практичную цену за килограмм в этом сравнении и правильный выбор для покупателей, ставящих в приоритет белок за единицу стоимости. Каждая порция 25 г даёт 20–21 г белка (80–84 процента по массе — немного выше концентрация, чем у ON, несмотря на более низкую цену), около 1–3 г углеводов в зависимости от вкуса, около 1,9 г жиров на порцию и 4,5 г естественно присутствующих BCAA. Сертификация Informed Sport распространяется только на отдельные версии «Informed Sport», продающиеся в некоторых регионах (например, Natural Chocolate), и спортсмены должны проверять точный продукт и партию на informed-sport.com перед употреблением. Промоценообразование во время частых распродаж Myprotein со скидкой 40–50 процентов доводит цену за килограмм до самой дешёвой категории в этом сравнении. Честный компромисс: сроки доставки зависят от вашей страны, растворимость более зернистая, чем у ON или Syntha-6 (шейкер со стальным шариком плюс 30 секунд энергичного встряхивания это практичное решение), и сертификацию партий Informed Sport имеют только эти отдельные версии.

Myprotein Impact Whey Protein 2.5 kg

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Белки

21 g

Калории

103 kcal

Сахара

1 g

Тип

whey concentrate

Порций в упаковке

100 servings (2.5 kg, 25 g serving)

Сертификаты

Informed Choice / Informed Protein

Белки

21 g

Калории

103 kcal

Сахара

1 g

Тип

whey concentrate

Порций в упаковке

100 servings (2.5 kg, 25 g serving)

Сертификаты

Informed Choice / Informed Protein

Amazon →

Эта кнопка открывает результаты поиска Amazon, а не страницу конкретного товара.

▶ Видеообзор

4B+Лучший повседневный вариант в стиле молочного коктейляBSN Syntha-6 Whey Protein

Повседневный выбор в стиле молочного коктейля — около 22 г белка на порцию из многокомпонентной смеси (сыворотка, казеин, изолят молочного белка и яичный белок; на американской этикетке в качестве аллергенов указаны молоко, яйца, пшеница и соя) с добавленной клетчаткой для густой, десертной текстуры во вкусах вроде Chocolate Milkshake и Vanilla Ice Cream. Легко купить в обычной рознице, хорошо растворяется; при этом порция выше по калориям, углеводам и жирам, чем у постного изолята, переваривается медленнее, а вкус сладковатый.

BSN Syntha-6 это повседневный, десертный по вкусу вариант для покупателей, которым вкус и растворимость важнее максимизации граммов белка на порцию. Каждая порция даёт около 22 г белка из многокомпонентной смеси — концентрат сыворотки, изолят сыворотки, мицеллярный казеин, казеинат кальция, изолят молочного белка и яичный белок, — плюс несколько граммов добавленной клетчатки, что придаёт ему густую, как у молочного коктейля, текстуру во вкусах вроде Chocolate Milkshake и Vanilla Ice Cream. На американской этикетке в качестве аллергенов указаны молоко, яйца, пшеница и соя. Он широко доступен у обычных ритейлеров, что упрощает покупку с полки. Честные компромиссы структурны: 22 г белка на порцию приходят внутри более калорийной, углеводной и жирной порции, чем постный изолят, поэтому это не самый эффективный по белку на калорию вариант; многокомпонентная смесь переваривается медленнее, чем чистый изолят; а насыщенный вкус слаще, чем хотят некоторые покупатели для ежедневного коктейля.

BSN Syntha-6 Whey Protein

$74.99справочная цена в США

Подробнее о товаре →

Характеристики▼

Белки

22 g

Калории

200 kcal

Сахара

2 g

Тип

blend (multi-source: whey concentrate/isolate, micellar casein, calcium caseinate, milk protein isolate, egg albumin)

Порций в упаковке

48 servings (2.27 kg / 5 lb, 47 g serving)

Белки

22 g

Калории

200 kcal

Сахара

2 g

Тип

blend (multi-source: whey concentrate/isolate, micellar casein, calcium caseinate, milk protein isolate, egg albumin)

Порций в упаковке

48 servings (2.27 kg / 5 lb, 47 g serving)

Amazon →

Доступно в США

▶ Видеообзор

Как мы сравнивали

Мы не проводили независимый анализ содержания белка и лабораторные испытания сторонними организациями для этих четырёх протеинов. Честное сравнение протеина требует анализатора аминокислот методом ВЭЖХ (дорогостоящей лабораторной установки) для проверки белка на порцию относительно этикетки, скрининга тяжёлых металлов методом ИСП-МС (ещё более дорогой установки, которая определяет свинец, кадмий, мышьяк и ртуть на уровне частей на миллиард, используемом Clean Label Project), лабораторного аккаунта Informed Sport или NSF Certified for Sport (регулярной платы за тестирование каждого продукта) для подтверждения отсутствия запрещённых веществ для спортсменов соревновательного уровня, откалиброванной модели скорости пищеварения для сравнения кривых усвоения концентрата, изолята и гидролизата сыворотки, а также 6–12 недель на продукт для сбора статистически значимого сигнала по растворимости, ухудшению вкуса и комкованию. Такая установка требует крупных капиталовложений и не относится к тому, что производит блог со сравнениями. Вместо этого мы взяли заявленное содержание белка на порцию в граммах, массу мерной ложки в граммах, выбор подсластителя (сукралоза, стевия, ацесульфам калия или его отсутствие), сертификаты сторонних организаций (Informed Sport, Informed Choice, NSF Certified for Sport), граммы углеводов и жиров на порцию, указание аллергенов и цену за килограмм со страницы продукта каждого бренда (Optimum Nutrition, Myprotein, MuscleTech, BSN), сверили данные с листингами крупных онлайн-ритейлеров по состоянию на май 2026 года для актуальных цен и прочитали несколько тысяч долгосрочных отзывов покупателей на каждый продукт. Жалобы на растворимость, на вкус после второго месяца, на пищеварительный дискомфорт, на привкус подсластителя и жалобы «я набрал вес на этом, хотя ел с дефицитом» складываются в распознаваемые закономерности, как только вы читаете дальше первых 100 отзывов.

Шесть факторов делают большую часть работы в этой категории для покупателя, который не является спортсменом соревновательного уровня. Во-первых, содержание белка на порцию после маркетинговой арифметики — порция в 24 г с этикеткой «20 г белка» это 83% белка по массе, тогда как порция в 30 г с этикеткой «20 г белка» это 67% белка по массе, и разница это углеводный, жировой, вкусовой и подсластительный наполнитель, который покупатели не всегда замечают на обратной стороне этикетки. Во-вторых, подсластитель — сукралоза это доминирующий выбор в международной сыворотке, потому что она выдерживает термическую обработку и даёт нулевой гликемический отклик, но значимая доля покупателей сообщает о пищеварительном дискомфорте или просто не любит вкусовой профиль, а варианты на стевии или без подсластителя становятся всё доступнее при немного более высокой цене за килограмм. В-третьих, состав — Optimum Nutrition сочетает изолят, концентрат и пептиды сыворотки, Myprotein Impact Whey — это концентрат сыворотки, MuscleTech Nitro-Tech построен на пептидах и изоляте сыворотки с добавленным креатином, а BSN Syntha-6 — многокомпонентная смесь (сыворотка, казеин, молочный белок и яичный белок); различия в цене за килограмм отслеживают скорее бренд и состав, чем содержание белка. В-четвёртых, антидопинговая сертификация сторонней организации — спортсменам, подпадающим под тестирование WADA, следует использовать протеины с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport, потому что несертифицированные протеины несут реальный (небольшой, но задокументированный) риск загрязнения запрещёнными веществами во время производства на общих линиях. В-пятых, добавленные пищеварительные ферменты — лактаза снижает пищеварительную нагрузку у людей с непереносимостью лактозы, протеаза и бромелайн это в основном маркетинг. В-шестых, растворимость и вкус — измеряемые по закономерностям долгосрочных отзывов, а не по маркетингу первого впечатления.

Мы не покупали и не употребляли все четыре протеина по 8–12 недель каждый в контролируемом исследовании рекомпозиции тела. Воспринимайте рекомендации как обоснованные решения о покупке, подкреплённые анализом этикеток, опубликованными данными о сертификации и испытаниях и агрегированными закономерностями долгосрочных отзывов покупателей, а не как результат лаборатории спортивного питания. Мы не проводили анализ качества белка, профилирование аминокислот, скрининг тяжёлых металлов или измерение скорости пищеварения в контролируемых условиях ни для одного из них — любой, кто утверждает, что сделал это строго, должен опубликовать методологию, и большинство тех, кто это утверждает, этого не сделали.

Безопасность — прочитайте это перед покупкой

Сывороточный протеин это пища, а не медицинская добавка. Он не регулируется PMDA в Японии и не одобрен FDA как средство лечения какого-либо состояния, а маркетинговые тексты, намекающие на «восстановление мышц» или «ускорение восстановления», совершают юридическую акробатику в большинстве юрисдикций. С учётом этого существует конкретный список ситуаций и состояний, при которых ежедневное употребление концентрированного протеина причиняет реальный вред или сначала требует медицинского разрешения.

Не начинайте ежедневный приём сывороточного протеина без рекомендации врача, если у вас есть: хроническая болезнь почек (подходящая цель по белку зависит от стадии и от того, находитесь ли вы на диализе — людям с ХБП 3–5 стадии без диализа обычно рекомендуют ограничивать белок, тогда как людям на диализе часто нужно больше, около 1,0–1,2 г на кг в день, поэтому узнайте своё значение у нефролога), сниженная функция почек из-за диабета или гипертонии, заболевание печени (современные рекомендации, например ESPEN, не ограничивают белок при циррозе и советуют около 1,2–1,5 г на кг в день, но цель должен установить ваш врач), тяжёлая непереносимость лактозы (концентрат сыворотки сохраняет 4–8% лактозы по массе и может вызвать стойкую диарею, газообразование и вздутие; изолят сыворотки с содержанием лактозы менее 1% это более безопасный выбор, но не нулевой), аллергия на молочный белок (это отличается от непереносимости лактозы — аллергия на молочный белок это иммунный ответ, и сывороточный протеин его запускает; вам нужна растительная альтернатива белка), панкреатит или хроническая недостаточность поджелудочной железы либо активное заболевание пищеварительной системы, включая болезнь Крона, язвенный колит или нелеченный гастрит, вызванный H. pylori. Подагра сама по себе не является причиной избегать молочного белка: в крупных исследованиях более высокое потребление молочных продуктов было связано с более низким риском подагры, а в рандомизированном исследовании концентрат молочного белка снижал уровень мочевой кислоты в сыворотке. Если что-то из перечисленного выше относится к вам, ответ не «использовать меньшую порцию», а «сначала обсудить с врачом и в идеале запросить базовые показатели альбумина в моче и креатинина в сыворотке перед началом».

Беременность и грудное вскармливание требуют явного медицинского разрешения. Большинство сывороточных протеинов не разработаны и не сравнивались для беременных или кормящих потребителей, а искусственные подсластители (сукралоза, ацесульфам калия), следовые уровни тяжёлых металлов (зависящие от источника сыворотки и не всегда раскрываемые) и концентрированная белковая нагрузка на почку, которая во время беременности уже работает на 30–50% выше базовой фильтрации, это причины проконсультироваться с акушером-гинекологом перед продолжением или началом. В испытаниях на свинец, опубликованных Consumer Reports в 2025 году, Optimum Nutrition Gold Standard (шоколадный) показал 56%, а BSN Syntha-6 (Vanilla Ice Cream) — 46% от установленного CR дневного уровня беспокойства на порцию, и оба вошли в число лучших вариантов для ежедневного употребления; MuscleTech Nitro-Tech и Myprotein Impact Whey в это испытание не входили. Беременные спортсменки, которые использовали протеин до беременности, часто переходят на цельнопищевые источники белка (яйца, рыба, тофу, морепродукты с низким содержанием ртути) на весь период. Получите персональный ответ от своего врача, а не полагайтесь на маркетинг бренда или общие рекомендации.

Риск передозировки ограничен, но реален. Для набора мышечной массы ISSN рекомендует большинству активных взрослых около 1,4–2,0 г белка на кг массы тела в день, а 1,6–2,2 г на кг — распространённая цель; это ориентир, к которому стремятся, а не верхний предел безопасности. Человек весом 70 кг с целью 1,6–2,2 г на кг будет потреблять около 112–154 г белка в день — это достижимо из одной только пищи в большинстве рационов, и добавки повышают итог только если ваше потребление цельной пищи уже низкое. Более высокое потребление используется в некоторых ситуациях (например, у тренированных людей на дефиците калорий), и опубликованные исследования на здоровых взрослых не показали вреда, хотя устойчивое потребление выше примерно 2,5 г на кг в день может умеренно повышать выведение кальция с мочой и увеличивать пищеварительные жалобы. Очень большая разовая порция — несколько мерных ложек за раз — может вызвать дискомфорт в животе, например вздутие, газообразование или диарею. Распределять потребление белка по приёмам пищи — разумный вариант по умолчанию.

Допинг-тестирование для спортсменов соревновательного уровня требует продуктов с сертификацией Informed Sport или NSF Certified for Sport. Даже бренды с сильной репутацией имели случайные загрязнения партий запрещёнными веществами (прекурсоры тестостерона, стимуляторы, маскирующие агенты), когда общие производственные линии выпускают несколько артикулов, и стороннее тестирование партий — главная защита от этого. Из четырёх протеинов в этом сравнении Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey имеет сертификацию Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка продукции из розницы на запрещённые вещества; в отличие от Informed Sport, не каждая партия проверяется перед выпуском), Myprotein в некоторых регионах продаёт отдельные версии Impact Whey с сертификатом Informed Sport (например, Natural Chocolate — проверьте точный продукт и партию на informed-sport.com), а MuscleTech Nitro-Tech и BSN Syntha-6 в настоящее время не имеют сертификации Informed Sport или NSF. Спортсменам, подпадающим под тестирование WADA, NCAA или японской национальной сборной, следует выбирать продукты с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport и проверять партию перед употреблением — несертифицированный продукт, который вызывает положительный тест, заканчивает карьеру.

Что изменилось в 2026 году

Рынок протеина разделился на три чёткие категории. Международная премиальная категория (Optimum Nutrition Gold Standard, Dymatize ISO100, MuscleTech Nitro-Tech) консолидировалась вокруг «сывороточной смеси, разработанной в США, с опубликованным аминокислотным профилем и сторонней проверкой на запрещённые вещества» в премиальном сегменте 2 кг через крупных онлайн-ритейлеров. Европейская категория соотношения цены и качества (Myprotein Impact Whey, BulkPowders, The Protein Works) консолидировалась вокруг «сыворотки, разработанной в ЕС, по самой низкой практичной цене за килограмм с частой ротацией вкусов и международной доставкой» в среднем сегменте 2,5 кг через собственный канал Myprotein. Категория повседневного и удобного выбора (MuscleTech Nitro-Tech, BSN Syntha-6 и сыворотка собственных торговых марок) консолидировалась вокруг «ориентированной на вкус, легко доступной сыворотки с включённым креатином или клетчаткой» в сегменте 1–2 кг через обычных ритейлеров и крупные магазины.

Варианты без подсластителей и со стевией стали настоящей подкатегорией: ряд брендов ответил на потребительский запрос против искусственных подсластителей сывороткой без подсластителей или со стевией. Честная оценка из долгосрочных отзывов: сыворотка со стевией имеет заметно иной вкусовой профиль (слегка горьковатое послевкусие, менее сладкая, чем с сукралозой), который одни покупатели предпочитают, а другие активно не любят, и цена за килограмм на 15–25% выше, чем у эквивалентов с сукралозой. Если вы конкретно не сталкивались с пищеварительной чувствительностью к сукралозе или жалобами на послевкусие, стандартные продукты с сукралозой обычно являются лучшим практичным выбором по цене и вкусовым качествам.

Японские протеиновые бренды, такие как VALX и ULTORA, быстро выросли в социальных сетях. Они конкурируют разнообразием вкусов и дизайном упаковки, а содержание белка на грамм у них сопоставимо с массовой сывороткой — отличие в основном во вкусе и бренде, а не в питательной сути.

Растительный белок вышел из нишевой веганской категории в массовое перекрёстное сравнение покупателей. Гороховый-рисовый белковый бленд, изолят сои и конопляный белок теперь продаются рядом с сывороткой в большинстве аптечных сетей и онлайн-листингов, и значимая доля покупателей чередует сыворотку и растительный белок исходя из воспринимаемой пищеварительной переносимости или этических предпочтений. Растительный белок имеет иной аминокислотный профиль (меньше лейцина на грамм, больше аргинина), иное поведение при растворении (более зернистая текстура, требует больше вкусового маскирования) и более высокую цену за килограмм, чем товарная сыворотка. Это сравнение посвящено сыворотке, но если вы конкретно столкнулись с аллергией на молочный белок или перешли на растительный рацион, варианты растительного белка существуют и здесь не рассматриваются.

Выбор по цели — рекомпозиция тела, диета, спортсмены, пожилые, беременность

Рекомпозиция тела (набор мышц с потерей жира при поддерживающей калорийности или небольшом дефиците). Доминирующий фактор это общее суточное потребление белка, достигающее 1,6–2,2 г на кг массы тела, и протеин служит заполнителем пробелов, когда цельная пища не может достичь цели. Правильный протеин для рекомпозиции тела это тот, у которого высокое соотношение белка на порцию и умеренные углеводы и жиры, потому что вы используете протеин, чтобы вписать белок в контролируемый калорийный бюджет. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey (24 г белка и около 120 ккал на порцию около 30 г) и Myprotein Impact Whey (около 21 г белка и около 103 ккал на порцию 25 г, вариант без вкуса) оба хорошо подходят здесь. MuscleTech Nitro-Tech рабочий, около 30 г белка на порцию, хотя добавленный креатин и другие ингредиенты делают его не постным изолятом. BSN Syntha-6 это самый слабый из четырёх для жёстких калорийных бюджетов, потому что его более высокие углеводы и жиры на порцию добавляют калории, которые вам не нужны при вписывании белка в контролируемый бюджет.

Диета (устойчивый дефицит калорий, потеря жира, сохранение мышц). Доминирующий фактор это сытость на калорию и белок на калорию, потому что вы едите меньше в целом и белок должен вытеснять углеводы и жиры. Сывороточный протеин с 110–120 ккал на порцию и 20–24 г белка даёт примерно 5 ккал на грамм белка, что близко к пределу эффективности для белковых добавок. Правильный протеин для диеты это тот, у которого самое низкое содержание углеводов на порцию и самое высокое соотношение белка к калориям. Myprotein Impact Whey Isolate (отдельный артикул от Impact Whey, не тот, что в этом сравнении) это технический победитель здесь, но Optimum Nutrition Gold Standard с 1 г сахара на порцию и Myprotein Impact Whey с примерно 1–3 г углеводов на порцию (в зависимости от вкуса) оба являются сильными вариантами для диеты. MuscleTech Nitro-Tech рабочий, хотя добавленный креатин и аминокислоты утяжеляют порцию. BSN Syntha-6 с его более высокими углеводами и жирами на порцию это самый слабый вариант для диеты из четырёх.

Спортсмены (соревновательная тяжёлая атлетика, выносливостный спорт, командный спорт). Доминирующий фактор это в первую очередь антидопинговая сертификация сторонней организации, затем качество белка и общее суточное потребление. Спортсменам, подпадающим под тестирование WADA, NCAA или японской национальной сборной, следует использовать протеины с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport и проверять партию, чтобы снизить риск положительного теста из-за загрязнения во время производства на общих линиях. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey имеет сертификацию Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка продукции из розницы; в отличие от Informed Sport, не каждая партия проверяется перед выпуском), а Myprotein в некоторых регионах продаёт отдельные версии Impact Whey с сертификатом Informed Sport. MuscleTech Nitro-Tech и BSN Syntha-6 в настоящее время не имеют сертификации Informed Sport или NSF и не должны использоваться спортсменами, подпадающими под тестирование WADA, без независимой проверки партии. Помимо сертификации, общее суточное потребление белка важнее точного времени приёма; для справки, Optimum Nutrition Gold Standard это смесь изолята, концентрата и пептидов, MuscleTech Nitro-Tech построен на пептидах и изоляте сыворотки с добавленным креатином (версии на многих рынках также содержат концентрат сыворотки), а Myprotein Impact Whey это концентрат сыворотки. Практичный ответ для спортсменов в тестируемых видах спорта: продукт с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport и проверенной партией; для тренировок без допинг-контроля Optimum Nutrition Gold Standard — надёжный выбор.

Пожилые (возраст 60+, профилактика саркопении, поддержание мышечной массы). Доминирующий фактор это содержание лейцина на порцию, потому что у пожилых людей есть возрастная анаболическая резистентность и им нужен более высокий порог лейцина (около 2,5–3 г на порцию), чтобы запустить синтез мышечного белка. Сывороточный протеин естественно богат лейцином (около 10–12% по массе общего белка), что означает, что порция с 25 г белка даёт около 2,5–3 г лейцина — ровно анаболический порог для пожилых людей. Правильный протеин для пожилых это тот, у которого проверенное содержание белка на порцию и хорошая пищеварительная переносимость, потому что возрастное снижение пищеварительных ферментов (лактаза, желудочная кислота, ферменты поджелудочной железы) делает богатый лактозой концентрат сыворотки труднее переносимым. Optimum Nutrition Gold Standard с 24 г белка на порцию это самый сильный вариант, а BSN Syntha-6 это рабочий повседневный вариант для пожилых, которые ценят его щадящую растворимость и более мягкие, десертные вкусы, принимая более высокие углеводы и жиры на порцию. Избегайте артикулов для набора массы и составов с высоким содержанием углеводов, потому что они вытесняют потребности пожилых в питании (овощи, омега-3, клетчатка).

Беременность и послеродовой период (от первого триместра до грудного вскармливания). Доминирующий фактор это медицинское разрешение перед любым приёмом добавок. Большинство сывороточных протеинов не разработаны и не сравнивались для беременных или кормящих потребителей, а концентрированная белковая нагрузка на почку, которая во время беременности уже на 30–50% выше базовой фильтрации, медицински нетривиальна. Правильный подход это сначала обсудить с акушером-гинекологом, предпочесть цельнопищевые источники белка (яйца, рыба, тофу, морепродукты с низким содержанием ртути, натто) на весь период беременности и грудного вскармливания и использовать протеин только если врач конкретно это разрешил. Если врач разрешает приём добавок, спросите его, какой продукт и какие ингредиенты вам подходят (например, стоит ли избегать искусственных подсластителей, кофеина, креатина или растительных стимуляторов). Ни один из четырёх продуктов в этом сравнении не предназначен для беременности, поэтому ответ остаётся «проконсультируйтесь с врачом», а не «выберите из этого списка».

Кому что подходит

Если вы тренируетесь регулярно и хотите сывороточную смесь международного уровня со сторонней проверкой на запрещённые вещества и опубликованным аминокислотным профилем, Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey в премиальном формате 2,27 кг это вариант для рекомпозиции тела и серьёзных тренировок. ON Gold Standard даёт 24 г белка на порцию около 30 г (около 80% белка по массе) из смеси изолята, концентрата и пептидов сыворотки, 1 г сахара и 3 г общих углеводов на порцию, 5,5 г BCAA на порцию, естественно присутствующих в сыворотке, сертификацию Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка продукции из розницы на запрещённые вещества; в отличие от Informed Sport, не каждая партия проверяется перед выпуском), широкий выбор вкусов у крупных онлайн-ритейлеров и долгую историю как одного из самых продаваемых сывороточных протеинов в мире. Честная слабость, структурная и непосредственная: цена за килограмм на 30–40% выше, чем Myprotein Impact Whey при сопоставимой покупке 2–3 кг. Премия платится за бренд и сертификацию, а не за более высокое содержание белка на грамм. Вторая слабость: протеин использует сукралозу плюс ацесульфам калия плюс натуральные и искусственные ароматизаторы, что значимая доля покупателей считает слишком сладким и дающим химическое послевкусие, особенно в шоколадных вкусах, где маскировка шоколадом самая сильная. Третья слабость: международные поставки означают, что колебания запасов в рознице обычны. ON Gold Standard это правильный выбор, если вы тренируетесь серьёзно, цените стороннюю проверку на запрещённые вещества (спортсменам в тестируемых видах спорта всё же стоит выбирать продукты с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport) и принимаете премию 30–40% за килограмм за бренд и сертификацию.

Если вы хотите самую низкую практичную цену за килограмм с сильной надёжностью бренда и принимаете, что сроки доставки зависят от вашей страны, Myprotein Impact Whey 2,5 кг (часто со скидкой во время частых промоакций Myprotein; обычная прайс-лист цена заметно выше) это европейский вариант соотношения цены и качества. Myprotein Impact Whey даёт 20–21 г белка на порцию 25 г (80–84% по массе, немного выше концентрация белка, чем у ON Gold Standard, несмотря на более низкую цену), около 1–3 г углеводов в зависимости от вкуса и около 1,9 г жиров на порцию, 4,5 г BCAA на порцию, естественно присутствующих, сертификацию Informed Sport только для отдельных версий «Informed Sport», продающихся в некоторых регионах (например, Natural Chocolate — перед покупкой проверьте точный продукт и партию на informed-sport.com), более 60 вкусовых артикулов, доступных в Великобритании, а также агрессивное промоценообразование (Чёрная пятница, весенняя распродажа, летняя распродажа все достигают 40–50% скидки от прайс-листа). Честная слабость, структурная и непосредственная: сроки доставки зависят от вашей страны, а отсутствие конкретных вкусов на складе — обычное дело. Вторая слабость: растворимость протеина заметно более зернистая, чем у ON Gold Standard или Syntha-6, особенно в холодном молоке или холодной воде; многие долгосрочные покупатели переходят на шейкер с шариком из нержавеющей стали и добавляют 30 секунд энергичного встряхивания, что работает, но это неудобство. Третья слабость: сертификат Informed Sport есть только у этих отдельных версий и партий, и спортсмены, подпадающие под тестирование WADA, должны проверять партию на informed-sport.com перед употреблением — покупка с полки без проверки небезопасна для спортсмена. Myprotein Impact Whey это правильный выбор, если вы хотите самую низкую практичную цену за килограмм для рекомпозиции тела или общих тренировок, принимаете сроки доставки и более зернистую растворимость и проверяете сертификацию партий Informed Sport, если соревнуетесь.

Если вы тренируетесь с высокой интенсивностью и хотите сыворотку, которая объединяет креатин и повышенную аминокислотную нагрузку в одной порции, MuscleTech Nitro-Tech это вариант, ориентированный на спортсменов. Nitro-Tech даёт около 30 г белка на порцию из смеси на основе пептидов и изолята сыворотки (версии на многих рынках также содержат концентрат сыворотки), примерно 3 г моногидрата креатина на порцию и повышенное содержание BCAA и лейцина сверх естественно присутствующих аминокислот сыворотки, что позволяет покрыть белок и креатин в одном коктейле. Вкусы вроде Milk Chocolate и Vanilla широко доступны по всему миру. Честная слабость, структурная и непосредственная: формула использует искусственные подсластители и ароматизаторы, которых часть покупателей конкретно избегает. Вторая слабость: поскольку порция несёт добавленный креатин и другие ингредиенты, это не чисто белковый продукт, поэтому стоимость грамма белка читается выше, чем у обычной сыворотки — а объединённый креатин можно также купить отдельно по более низкой цене за грамм, если вы предпочитаете дозировать его сами. Третья слабость: более тяжёлая порция и добавленные ингредиенты делают его менее подходящим для покупателей, которые просто хотят чистый белок без чего-либо добавленного. Nitro-Tech это правильный выбор, если вы тренируетесь с высокой интенсивностью, конкретно цените наличие креатина в том же коктейле и спокойно относитесь к искусственным подсластителям.

Если вкус и лёгкость смешивания важнее для вас, чем выжать максимум граммов белка на порцию, BSN Syntha-6 это повседневный выбор в стиле молочного коктейля. Syntha-6 даёт около 22 г белка на порцию из многокомпонентной смеси — концентрат сыворотки, изолят сыворотки, мицеллярный казеин, казеинат кальция, изолят молочного белка и яичный белок, — плюс несколько граммов добавленной клетчатки, что придаёт ему густую, десертную текстуру во вкусах вроде Chocolate Milkshake и Vanilla Ice Cream. На американской этикетке в качестве аллергенов указаны молоко, яйца, пшеница и соя, поэтому проверьте этикетку, если у вас есть аллергия на что-то из этого. Он широко доступен у обычных ритейлеров, поэтому его легко купить в магазине без онлайн-заказа. Честная слабость, структурная и непосредственная: 22 г белка на порцию находятся внутри порции с более высокими калориями, углеводами и жирами, чем у постного изолята, поэтому это не самый эффективный по белку на калорию вариант — покупателям на строгом дефиците калорий следует учитывать лишние углеводы и жиры. Вторая слабость: многокомпонентная смесь переваривается медленнее, чем чистый изолят, что подходит для повседневного или вечернего коктейля; для большинства людей общее суточное потребление белка важнее точного времени приёма. Третья слабость: насыщенный вкус слаще, чем хотят некоторые покупатели для ежедневного коктейля. Syntha-6 это правильный выбор, если вы ставите в приоритет вкус и щадящую растворимость для ежедневной белковой привычки, не против лишних калорий на порцию и хотите то, что можно взять с полки магазина.

Вердикт

Для покупателя, который тренируется регулярно, хочет сывороточную смесь международного уровня со сторонней проверкой на запрещённые вещества и принимает премию 30–40% за килограмм за бренд и сертификацию, удачная покупка это Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey в премиальном формате 2,27 кг. 24 г белка на порцию, 5,5 г естественно присутствующих BCAA, сертификация Informed Choice (ежемесячная выборочная проверка, не каждая партия) и долгая история в спортивном питании делают его надёжным выбором для серьёзных тренирующихся на рекомпозицию тела; спортсменам в тестируемых видах спорта стоит выбирать продукты с сертификатом Informed Sport или NSF Certified for Sport. Компромисс, который вы принимаете: цена за килограмм значимо дороже, чем Myprotein, в пересчёте на грамм белка, комбинация подсластителей сукралоза-плюс-ацесульфам-калия слишком сладкая для некоторых вкусов, а колебания запасов в рознице обычны.

Перейдите к Myprotein Impact Whey 2,5 кг, если вы хотите самую низкую практичную цену за килограмм и принимаете сроки доставки, которые зависят от вашей страны — стоимость грамма белка примерно на 30–40% ниже, чем у ON, соотношение белка на порцию сопоставимо, а промоценообразование во время частых распродаж Myprotein доводит цену за килограмм до самой дешёвой в этом сравнении. Перейдите к MuscleTech Nitro-Tech, если вы тренируетесь с высокой интенсивностью и конкретно цените наличие креатина и повышенной аминокислотной нагрузки в одной порции, принимая искусственные подсластители и то, что добавленный креатин делает его не чисто белковым продуктом. Перейдите к BSN Syntha-6, если вкус и лёгкость смешивания важнее для вас, чем максимизация граммов белка на порцию — густые, десертные вкусы и щадящая растворимость подходят для ежедневной привычки, принимая более высокие калории, углеводы и жиры на порцию, чем у постного изолята.

Мы не проводили независимый анализ содержания белка, профилирование аминокислот или скрининг тяжёлых металлов для этих четырёх протеинов. Рекомендации основаны на анализе этикеток, опубликованных данных испытаний, статусе сторонней сертификации и агрегированных закономерностях долгосрочных отзывов покупателей у крупных ритейлеров и в прямых каналах брендов — а не на инструментальной лаборатории спортивного питания. Ни один из этих четырёх не является универсально лучшим протеином. Правильный выбор это тот, что соответствует вашей цели (рекомпозиция тела, диета, спортивные соревнования, питание пожилых, беременность с медицинским разрешением), вашей переносимости подсластителей, вашим аллергиям, вашим потребностям в сертификации и вашему бюджету за килограмм.