Pickly

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว

เครื่องบดเนื้อ 2026: STX, LEM, KitchenAid

Writerกองบรรณาธิการ Pickly

อัปเดต 2026-09-25

SourcedLast reviewed 2026-09-25บทความนี้เขียนด้วย AI จากการค้นคว้าสเปกที่เปิดเผย ข้อมูลผู้ผลิต และรีวิวอิสระ ไม่ได้ทดสอบจริง

เครื่องบดเนื้อให้คุณควบคุมได้อย่างแม่นยำว่าอะไรอยู่ในเบอร์เกอร์และไส้กรอกของคุณ — การบดเนื้อสดชนะเนื้อบดปริศนาจากร้านค้าในด้านรสชาติ ปริมาณไขมัน และความปลอดภัยของอาหาร ปัญหาคือเครื่องบดที่มีกำลังไม่เพียงพอจะติดขัดและป้ายเนื้อแทนที่จะตัดมันอย่างสะอาด ดังนั้นกำลังมอเตอร์คือทุกสิ่ง

คำตอบสั้น ๆ

สำหรับครัวส่วนใหญ่ STX Turboforce 3000 คือตัวเลือกที่แนะนำ ด้วยมอเตอร์ที่แรงและอุปกรณ์เสริมครบครันในราคาที่คุ้มค่า ซึ่งเป็นจุดสมดุลระหว่างเครื่องบดราคาประหยัดที่กำลังไม่พอกับเครื่องระดับเชิงพาณิชย์ LEM Big Bite #8 เป็นตัวเลือกสำหรับงานหนักที่เหมาะกับนักล่าสัตว์และการทำไส้กรอกปริมาณมาก อุปกรณ์เสริมของ KitchenAid เหมาะหากท่านมีเครื่องผสมอาหารอยู่แล้ว Gourmia เป็นตัวเลือกระดับกลางสำหรับใช้งานประจำวัน และ Sunmile โดดเด่นในฐานะตัวเลือกขนาดกะทัดรัดราคาประหยัด

📋วิธีที่เราเปรียบเทียบ

เราเปรียบเทียบเครื่องบดเนื้อแต่ละเครื่องในด้านกำลังมอเตอร์และการบดที่สะอาด (เทียบกับติดขัด/ป้าย) อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่ (แผ่นบด ท่อไส้กรอก) ความทนทานและการผลิต ความเหมาะสมสำหรับการใช้งานเป็นครั้งคราวเทียบกับหนัก/ปริมาณมาก รูปแบบ และราคา เครื่องบดได้รับการประเมินตามรีวิวจากเจ้าของและการบดจริง โดยให้น้ำหนักกับการบดที่สะอาดและทรงพลังและกำลังและอุปกรณ์เสริมที่ถูกต้องสำหรับความต้องการของผู้ใช้

★ Best Pick

ดีที่สุดโดยรวม: STX Turboforce 3000 เสนอการบดที่ทรงพลังและรวดเร็วพร้อมชุดอุปกรณ์เสริมที่มากมายในราคาคุ้มค่า — จุดที่ลงตัวของประสิทธิภาพและต้นทุน มอเตอร์ที่แข็งแกร่งของมันบดผ่านเนื้อได้อย่างรวดเร็วและสะอาดโดยไม่ติดขัดหรือป้าย (ความล้มเหลวของเครื่องบดที่อ่อนแอ) จัดการการบดเบอร์เกอร์ปกติ เนื้อที่แข็งกว่า และแม้แต่เนื้อสัตว์ป่าบางชนิด และมันมาพร้อมแผ่นบดหลายแบบ (หยาบ ปานกลาง ละเอียด) บวกท่อสอดไส้ไส้กรอกและมักมีอุปกรณ์เสริม kubbe — ดังนั้นคุณสามารถบดสำหรับเบอร์เกอร์และมีทโลฟและสอดไส้ไส้กรอกของคุณเองได้ทันทีที่แกะกล่อง มันประมวลผลเนื้อในปริมาณดีต่อนาทีสำหรับชุดบดที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ มันทรงพลังพอสำหรับผู้บดเนื้อที่บ้านและผู้ทำไส้กรอกที่จริงจัง พร้อมทำหลายงานโดยไม่ต้องซื้อเพิ่ม และถูกกว่าเครื่องบดสไตล์เชิงพาณิชย์มากในขณะที่ทำงานได้ดีกว่าตัวราคาถูกที่กำลังไม่พอ มันไม่ใช่เกรดเชิงพาณิชย์ที่แท้จริงสำหรับการใช้งานหนักอย่างต่อเนื่อง (LEM ทนทานกว่าสำหรับสิ่งนั้น) และมันเป็นเครื่องใช้ตั้งโต๊ะขนาดใหญ่ที่ต้องเก็บ แต่สำหรับพลัง อุปกรณ์เสริม และความคุ้มค่าในการบดที่บ้าน มันคือมาตรฐาน

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

ตัวเลือกแนะนำ ↓
  1. 1Stx Turboforce
    Stx Turboforce
    A+ดีที่สุดโดยรวม

    ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

  2. 2LEM Big Bite #8
    LEM Big Bite #8
    Aทนทานสูงสุด

    ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

  3. 3Kitchenaid Grinder Attachment
    Kitchenaid Grinder Attachment
    Aดีที่สุดสำหรับเจ้าของ KitchenAid

    ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

  4. 4Gourmia Electric Grinder
    Gourmia Electric Grinder
    Aคุ้มค่าประจำวันที่ดีที่สุด

    ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

  5. 5Sunmile Electric Grinder
    Sunmile Electric Grinder
    B+ดีที่สุดระดับประหยัด

    ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

เหมาะสำหรับใคร?

1★ Best PickA+ดีที่สุดโดยรวมStx Turboforce

Stx Turboforce

ดีที่สุดโดยรวม — มอเตอร์ที่ทรงพลังที่บดได้เร็วและสะอาดโดยไม่ติดขัดหรือป้าย บวกชุดอุปกรณ์เสริมที่มากมาย (แผ่นหลายแบบ ท่อไส้กรอก มักมี kubbe) พร้อมสำหรับเบอร์เกอร์และการทำไส้กรอกทันทีที่แกะกล่อง ในราคาคุ้มค่า ไม่ใช่เกรดเชิงพาณิชย์ที่แท้จริงและขนาดใหญ่ต้องเก็บ แต่จุดที่ลงตัวของพลังและความคุ้มค่าสำหรับการบดที่บ้านจริงจัง

STX Turboforce 3000 เสนอการบดที่ทรงพลังและรวดเร็วพร้อมชุดอุปกรณ์เสริมที่มากมายในราคาคุ้มค่า — จุดที่ลงตัวของประสิทธิภาพและต้นทุน มอเตอร์ที่แข็งแกร่งของมันบดผ่านเนื้อได้อย่างรวดเร็วและสะอาดโดยไม่ติดขัดหรือป้าย (ความล้มเหลวของเครื่องบดที่อ่อนแอ) จัดการการบดเบอร์เกอร์ปกติ เนื้อที่แข็งกว่า และแม้แต่เนื้อสัตว์ป่าบางชนิด และมันมาพร้อมแผ่นบดหลายแบบ (หยาบ ปานกลาง ละเอียด) บวกท่อสอดไส้ไส้กรอกและมักมีอุปกรณ์เสริม kubbe — ดังนั้นคุณสามารถบดสำหรับเบอร์เกอร์และมีทโลฟและสอดไส้ไส้กรอกของคุณเองได้ทันทีที่แกะกล่อง มันประมวลผลเนื้อในปริมาณดีต่อนาทีสำหรับชุดบดที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ มันทรงพลังพอสำหรับผู้บดเนื้อที่บ้านและผู้ทำไส้กรอกที่จริงจัง พร้อมทำหลายงานโดยไม่ต้องซื้อเพิ่ม และถูกกว่าเครื่องบดสไตล์เชิงพาณิชย์มากในขณะที่ทำงานได้ดีกว่าตัวราคาถูกที่กำลังไม่พอ มันไม่ใช่เกรดเชิงพาณิชย์ที่แท้จริงสำหรับการใช้งานหนักอย่างต่อเนื่อง (LEM ทนทานกว่าสำหรับสิ่งนั้น) และมันเป็นเครื่องใช้ตั้งโต๊ะขนาดใหญ่ที่ต้องเก็บ แต่สำหรับพลัง อุปกรณ์เสริม และความคุ้มค่าในการบดที่บ้าน มันคือมาตรฐาน

จุดเด่น

  • ✓มอเตอร์ที่แข็งแกร่งบดเร็วและสะอาด ไม่ติดขัด/ป้าย
  • ✓แผ่นหลายแบบบวกท่อไส้กรอก (และมักมี kubbe) รวมอยู่ด้วย
  • ✓จัดการเนื้อแข็งและสัตว์ป่าบางชนิด
  • ✓ความสมดุลระหว่างพลังและความคุ้มค่ายอดเยี่ยม

จุดด้อย

  • ✗ไม่ใช่เกรดเชิงพาณิชย์ที่แท้จริงสำหรับการใช้งานหนักอย่างต่อเนื่อง
  • ✗เครื่องใช้ตั้งโต๊ะขนาดใหญ่ที่ต้องเก็บ

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

2AทนทานสูงสุดLEM Big Bite #8

LEM Big Bite #8

ตัวเลือกทนทานสูง — สกรูป้อน Big Bite ที่จดสิทธิบัตร มอเตอร์ที่ทรงพลังทนทานสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง และโครงสร้างโลหะทั้งหมดที่แข็งแรงพร้อมแผ่นเหล็กคุณภาพดี สร้างมาให้อยู่ได้หลายปีของการใช้งานหนัก สำหรับนักล่า ผู้ทำไส้กรอกที่ทุ่มเท และปริมาณมาก แพงกว่าและเกินความจำเป็นสำหรับการบดเบอร์เกอร์เป็นครั้งคราว แต่เป็นม้างานทนทาน

LEM Big Bite #8 คือตัวเลือกทนทานสูงสำหรับนักล่า ผู้ทำไส้กรอก และใครก็ตามที่บดปริมาณมากที่ต้องการเครื่องจักรทนทานเกรดเชิงพาณิชย์ที่สร้างมาให้อยู่ได้นาน LEM เป็นชื่อที่ได้รับความเคารพในการแปรรูปเนื้อ และเครื่องบด Big Bite ของพวกเขาใช้ดีไซน์สกรูป้อนที่จดสิทธิบัตรซึ่งกัดเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเพื่อป้อนเนื้อได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น มอเตอร์ที่ทรงพลังทนทานที่สร้างมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง (ไม่ใช่แค่การใช้งานสั้นๆ ที่บ้าน) และโครงสร้างโลหะทั้งหมดที่แข็งแรงพร้อมแผ่นและมีดเหล็กคุณภาพดี ขนาด #8 เหมาะกับการแปรรูปที่บ้านและสัตว์เล็กจริงจัง มันคือตัวเลือกสำหรับการแปรรูปเนื้อจำนวนมาก — นักล่าที่จัดการสัตว์ทั้งตัว ผู้ทำไส้กรอกที่ทุ่มเท หรือใครก็ตามที่ต้องการเครื่องบดที่จะไม่ติดขัดหรือสึกหรอภายใต้การใช้งานหนักซ้ำๆ ราคาสูงกว่าและมันเกินความจำเป็นในด้านกำลัง ขนาด และต้นทุนสำหรับการบดเบอร์เกอร์เป็นครั้งคราวคือข้อแลกเปลี่ยน แต่สำหรับความทนทาน พลังที่ยั่งยืน และปริมาณจริงจัง มันโดดเด่นที่อยู่ได้หลายปี

จุดเด่น

  • ✓สกรูป้อน Big Bite ที่จดสิทธิบัตรป้อนเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • ✓มอเตอร์ที่ทรงพลังทนทานสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง
  • ✓โครงสร้างโลหะทั้งหมดที่แข็งแรง แผ่น/มีดเหล็กคุณภาพดี
  • ✓สร้างมาให้อยู่ได้หลายปีของการใช้งานหนักปริมาณมาก

จุดด้อย

  • ✗ราคาสูงกว่า
  • ✗เกินความจำเป็นในด้านกำลัง ขนาด และต้นทุนสำหรับการบดเป็นครั้งคราว

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

3Aดีที่สุดสำหรับเจ้าของ KitchenAidKitchenaid Grinder Attachment

Kitchenaid Grinder Attachment

ตัวเลือกประหยัดพื้นที่สำหรับเจ้าของ KitchenAid — อุปกรณ์เสริมเครื่องบดที่ใช้มอเตอร์ของเครื่องผสมตั้งโต๊ะของคุณในการบดเนื้อ พร้อมแผ่นและมักมีท่อไส้กรอก ในราคาเพียงเศษเสี้ยวของต้นทุนและพื้นที่เก็บของเครื่องเฉพาะทาง พึ่งพามอเตอร์ของเครื่องผสม (เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานปานกลางเป็นครั้งคราว ไม่ใช่ปริมาณมาก) รุ่นโลหะทำงานได้ดีกว่าพลาสติก

KitchenAid Grinder Attachment คือตัวเลือกสำหรับคนที่มีเครื่องผสมตั้งโต๊ะ KitchenAid อยู่แล้วและต้องการบดเนื้อโดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าแยกต่างหาก มันพอดีกับฮับพลังของเครื่องผสมและใช้มอเตอร์ของเครื่องผสมในการบด พร้อมแผ่นบดและมักมีท่อสอดไส้ไส้กรอกรวมอยู่ด้วย เสน่ห์คือพื้นที่และความคุ้มค่า: ถ้าคุณมีเครื่องผสม KitchenAid สิ่งนี้เปลี่ยนมันให้เป็นเครื่องบดเนื้อในราคาเพียงเศษเสี้ยวของต้นทุนและพื้นที่เก็บของเครื่องเฉพาะทาง สะดวกสำหรับการบดเป็นครั้งคราว (เบอร์เกอร์ มีทโลฟ ไส้กรอกชุดเล็ก) มันพึ่งพามอเตอร์ของเครื่องผสม ซึ่งมีกำลังน้อยกว่าและไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง (เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานปานกลางเป็นครั้งคราว ไม่ใช่ปริมาณมากหรือเนื้อแข็งซ้ำๆ — การใช้งานหนักเกินไปอาจสร้างความเครียดให้เครื่องผสม) และรุ่นอุปกรณ์เสริมโลหะทำงานและอยู่ได้นานกว่ารุ่นพลาสติก แต่สำหรับเจ้าของ KitchenAid ที่บดเป็นครั้งคราว มันเป็นตัวเลือกที่ประหยัดพื้นที่และต้นทุนที่สุด

จุดเด่น

  • ✓ใช้เครื่องผสม KitchenAid ของคุณ — ไม่ต้องใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพิ่ม
  • ✓ราคาและพื้นที่เก็บเพียงเศษเสี้ยวของเครื่องบดเฉพาะทาง
  • ✓รวมแผ่นและมักมีท่อไส้กรอก
  • ✓สะดวกสำหรับการบดเป็นครั้งคราว

จุดด้อย

  • ✗มอเตอร์เครื่องผสมไม่ได้สร้างมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง
  • ✗เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานปานกลาง/เป็นครั้งคราว รุ่นโลหะอยู่ได้นานกว่าพลาสติก

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

สมัครรับจดหมายข่าว

ข่าวสารและของใหม่เป็นครั้งคราว ไม่มีสแปม

เราเคารพความเป็นส่วนตัวของคุณ ยกเลิกได้ทุกเมื่อ ความเป็นส่วนตัว

4Aคุ้มค่าประจำวันที่ดีที่สุดGourmia Electric Grinder

Gourmia Electric Grinder

ตัวเลือกประจำวันคุ้มค่า — เครื่องบดตั้งโต๊ะไฟฟ้าที่มีความสามารถพร้อมมอเตอร์ที่สมเหตุสมผล แผ่นหลายแบบ และมักมีท่อไส้กรอกในราคางบประมาณระดับกลาง จัดการการบดที่บ้านทั่วไปและการทำไส้กรอกพื้นฐานได้อย่างมีความสามารถ พลังและความทนทานต่ำกว่า STX หนึ่งขั้น (เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานที่บ้านปานกลาง) แต่เป็นเครื่องบดประจำวันราคาย่อมเยาที่สมเหตุสมผล

Gourmia Electric Grinder คือตัวเลือกคุ้มค่าที่เข้าถึงได้ — เครื่องบดเนื้อตั้งโต๊ะไฟฟ้าที่มีความสามารถในราคางบประมาณระดับกลางสำหรับการบดเนื้อที่บ้านโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายแบบ STX หรือ LEM มันมีมอเตอร์ที่สมเหตุสมผลสำหรับการบดประจำวัน แผ่นบดหลายแบบสำหรับเนื้อสัมผัสหยาบและละเอียด และมักมีอุปกรณ์เสริมสอดไส้ไส้กรอก ในดีไซน์ตั้งโต๊ะกะทัดรัด Gourmia เป็นที่รู้จักจากเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวราคาย่อมเยา และเครื่องบดนี้จัดการการบดที่บ้านทั่วไป (เบอร์เกอร์ มีทโลฟ การทำไส้กรอกพื้นฐาน) ได้อย่างมีความสามารถในราคานี้ มันคือตัวเลือกสำหรับเครื่องบดไฟฟ้าที่ใช้งานได้พร้อมอุปกรณ์เสริมหลักในราคาที่เป็นมิตร ยอมรับว่ากำลังมอเตอร์และความทนทานต่ำกว่า STX หนึ่งขั้นและต่ำกว่า LEM มาก (ดังนั้นเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานที่บ้านปานกลาง ไม่ใช่การบดหนักหรือต่อเนื่องของเนื้อแข็ง) สำหรับการบดที่บ้านประจำวันในราคาย่อมเยาพร้อมอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น มันเป็นตัวเลือกคุ้มค่าที่สมเหตุสมผล

จุดเด่น

  • ✓มอเตอร์ที่สมเหตุสมผลสำหรับการบดประจำวัน
  • ✓แผ่นหลายแบบและมักมีท่อไส้กรอก
  • ✓ดีไซน์ตั้งโต๊ะกะทัดรัดในราคางบประมาณระดับกลาง
  • ✓มีความสามารถสำหรับการบดที่บ้านทั่วไป

จุดด้อย

  • ✗กำลังและความทนทานต่ำกว่า STX (การใช้งานปานกลาง)
  • ✗มีปัญหากับการใช้งานหนักหรือเนื้อแข็ง

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

5B+ดีที่สุดระดับประหยัดSunmile Electric Grinder

Sunmile Electric Grinder

ตัวเลือกงบประมาณที่โดดเด่น — เครื่องบดไฟฟ้ากะทัดรัดที่ราคาย่อมเยาที่ทำหน้าที่หลัก (เบอร์เกอร์ การทำไส้กรอกพื้นฐาน) ในราคาต่ำ โดยทั่วไปพร้อมแผ่นและท่อสองสามแบบ กำลังมอเตอร์ ความเร็ว และความทนทานที่พอประมาณเหมาะกับชุดเล็กเป็นครั้งคราวมากกว่าการใช้งานหนักหรือเนื้อแข็ง แต่เป็นตัวเลือกคุ้มค่าเพื่อลองบดที่บ้านราคาถูก

Sunmile Electric Grinder เป็นตัวเลือกงบประมาณที่โดดเด่น — เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ากะทัดรัดที่ราคาย่อมเยาและได้รับความนิยมที่ทำหน้าที่หลัก (บดเนื้อสำหรับเบอร์เกอร์และการทำไส้กรอกพื้นฐาน) ในราคาต่ำ สำหรับคนที่ต้องการลองบดที่บ้านราคาถูกหรือบดเป็นครั้งคราวเท่านั้น มันมักรวมแผ่นบดและท่อไส้กรอกไม่กี่แบบ มีมอเตอร์ที่พอประมาณแต่ใช้งานได้ และโครงสร้างกะทัดรัดที่มีสแตนเลสเป็นจุดเน้น ในราคาที่เป็นมิตรกับงบประมาณ กำลังมอเตอร์ ความเร็วในการบด และความทนทานจะไม่เทียบเท่าเครื่องบดที่ทรงพลังกว่า ดังนั้นเหมาะที่สุดสำหรับชุดเล็กเป็นครั้งคราวมากกว่าการใช้งานหนักหรือบ่อยครั้ง และเนื้อแข็งจะท้าทายมัน แต่สำหรับเครื่องบดระดับเริ่มต้นที่ราคาไม่แพงและใช้งานได้เพื่อตรวจสอบว่าคุณจะบดเนื้อของตัวเองหรือไม่ — หรือสำหรับการใช้งานเบาเป็นครั้งคราว — มันโดดเด่นด้านความคุ้มค่า มักเป็นเศษเสี้ยวของราคา STX ให้คุณเริ่มต้นโดยไม่ต้องลงทุนมาก

จุดเด่น

  • ✓จุดเริ่มต้นราคาย่อมเยาสู่การบดที่บ้าน
  • ✓รวมแผ่นและท่อไส้กรอกไม่กี่แบบ
  • ✓กะทัดรัดและใช้งานได้สำหรับชุดเล็ก
  • ✓ถูกกว่าเครื่องบดที่ทรงพลังมาก

จุดด้อย

  • ✗มอเตอร์ ความเร็ว และความทนทานพอประมาณ
  • ✗มีปัญหากับเนื้อแข็งและการใช้งานหนัก/บ่อยครั้ง

ปุ่มนี้จะเปิดผลการค้นหาใน Amazon ไม่ใช่หน้าสินค้าที่เจาะจง

อันดับ 1: STX Turboforce 3000

STX Turboforce 3000 เป็นเครื่องบดเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวบ้านส่วนใหญ่ เพราะมันเสนอการบดที่ทรงพลังและรวดเร็วพร้อมชุดอุปกรณ์เสริมที่มากมายในราคาคุ้มค่า ตรงจุดที่ลงตัวระหว่างประสิทธิภาพและต้นทุน มันมีมอเตอร์ที่แข็งแกร่งที่บดผ่านเนื้อได้อย่างรวดเร็วและสะอาดโดยไม่ติดขัดหรือป้าย (ความล้มเหลวของเครื่องบดที่อ่อนแอ) จัดการทุกอย่างตั้งแต่การบดเบอร์เกอร์ปกติไปจนถึงเนื้อที่แข็งกว่าและแม้แต่เนื้อสัตว์ป่าบางชนิด และมันมาพร้อมแผ่นบดหลายแบบ (หยาบ ปานกลาง ละเอียด) บวกท่อสอดไส้ไส้กรอกและมักมีอุปกรณ์เสริม kubbe — ดังนั้นคุณสามารถบดสำหรับเบอร์เกอร์และมีทโลฟและสอดไส้ไส้กรอกของคุณเองได้ทันทีที่แกะกล่อง มันเป็นเครื่องบดตั้งโต๊ะไฟฟ้าที่ประมวลผลเนื้อในปริมาณดีต่อนาทีสำหรับชุดบดที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ

เสน่ห์ของมันคือการผสมผสานของพลังที่แท้จริง อุปกรณ์เสริมครบครัน และความคุ้มค่า: มันทรงพลังพอที่จะตอบสนองผู้บดเนื้อที่บ้านและผู้ทำไส้กรอกที่จริงจัง มาพร้อมกับความสามารถในการทำหลายงาน (ขนาดบดบวกสอดไส้ไส้กรอก) โดยไม่ต้องซื้อเพิ่ม และราคาถูกกว่าเครื่องบดสไตล์เชิงพาณิชย์หนักมากในขณะที่ทำงานได้ดีกว่าตัวราคาถูกที่กำลังไม่พอ STX เป็นแบรนด์เครื่องบดเนื้อที่บ้านยอดนิยมเพราะความสมดุลของความคุ้มค่าและพลังนี้พอดี สำหรับคนที่ต้องการบดเนื้อของตัวเองและทำไส้กรอกได้อย่างมีประสิทธิภาพที่บ้านโดยไม่ต้องจ่ายเกิน มันคือมาตรฐาน

ข้อควรรู้อย่างตรงไปตรงมา: มันเป็นเครื่องบดที่บ้านที่ทรงพลังแต่ไม่ใช่หน่วยระดับเชิงพาณิชย์ที่แท้จริงสำหรับการใช้งานหนักอย่างต่อเนื่อง (LEM ทนทานกว่าสำหรับสิ่งนั้น) และมันเป็นเครื่องใช้ตั้งโต๊ะขนาดใหญ่ที่ต้องเก็บ แต่สำหรับความสมดุลที่ดีที่สุดของการบดที่แข็งแกร่งรวดเร็ว ชุดอุปกรณ์เสริมครบครัน และความคุ้มค่าสำหรับใช้บ้าน STX Turboforce 3000 คือตัวที่คนส่วนใหญ่ควรซื้อ

ทนทานสูงสุดและตัวเลือกผสานเครื่องใช้ไฟฟ้า: LEM Big Bite และ KitchenAid Attachment

LEM Big Bite #8 คือตัวเลือกทนทานสูงสำหรับนักล่า ผู้ทำไส้กรอก และใครก็ตามที่บดปริมาณมากที่ต้องการเครื่องจักรทนทานเกรดเชิงพาณิชย์ที่สร้างมาให้อยู่ได้นาน LEM เป็นชื่อที่ได้รับความเคารพในการแปรรูปเนื้อ และเครื่องบด Big Bite ของพวกเขาใช้ดีไซน์สกรูป้อน 'Big Bite' ที่จดสิทธิบัตรซึ่งกัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเพื่อป้อนได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น มอเตอร์ที่ทรงพลังทนทานที่สร้างมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง (ไม่ใช่แค่การใช้งานสั้นๆ ที่บ้าน) และโครงสร้างโลหะทั้งหมดที่แข็งแรงพร้อมแผ่นและมีดเหล็กคุณภาพดี ขนาด #8 เหมาะกับการแปรรูปที่บ้านและสัตว์เล็กจริงจัง มันคือตัวเลือกสำหรับคนที่แปรรูปเนื้อจำนวนมาก — นักล่าที่จัดการสัตว์ทั้งตัว ผู้ทำไส้กรอกที่ทุ่มเท หรือใครก็ตามที่ต้องการเครื่องบดที่จะไม่ติดขัดหรือสึกหรอภายใต้การใช้งานหนักซ้ำๆ ข้อแลกเปลี่ยนคือราคาสูงกว่าและมันเกินความจำเป็นสำหรับใครก็ตามที่แค่บดเนื้อเบอร์เกอร์เป็นครั้งคราว — แต่สำหรับความทนทาน พลังที่ยั่งยืน และปริมาณจริงจัง มันโดดเด่นที่อยู่ได้หลายปีของการใช้งานหนัก

KitchenAid Grinder Attachment คือตัวเลือกสำหรับคนที่มีเครื่องผสมอาหารตั้งโต๊ะ KitchenAid อยู่แล้วและต้องการบดเนื้อโดยไม่ต้องซื้อเครื่องแยกต่างหาก มันเป็นอุปกรณ์เสริมบดโลหะ (หรือพลาสติก) ที่พอดีกับฮับพลังของเครื่องผสมอาหาร KitchenAid ใช้มอเตอร์ของเครื่องผสมในการบดเนื้อ พร้อมแผ่นบดและมักมีท่อสอดไส้ไส้กรอกรวมอยู่ด้วย เสน่ห์คือพื้นที่และความคุ้มค่า: ถ้าคุณมีเครื่องผสม KitchenAid อุปกรณ์เสริมนี้เปลี่ยนมันให้เป็นเครื่องบดเนื้อในราคาเพียงเศษเสี้ยวของต้นทุนและพื้นที่เก็บของเครื่องเฉพาะทาง และมันสะดวกสำหรับการบดเป็นครั้งคราว (เบอร์เกอร์ มีทโลฟ ไส้กรอกชุดเล็ก) ข้อแลกเปลี่ยน: มันพึ่งพามอเตอร์ของเครื่องผสม ซึ่งมีกำลังน้อยกว่าและไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง (เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานปานกลางเป็นครั้งคราว ไม่ใช่ปริมาณมากหรือเนื้อแข็งซ้ำๆ — การใช้งานหนักเกินไปอาจสร้างความเครียดให้เครื่องผสม) และรุ่นอุปกรณ์เสริมโลหะทำงานและอยู่ได้นานกว่ารุ่นพลาสติก แต่สำหรับเจ้าของ KitchenAid ที่บดเป็นครั้งคราว มันเป็นตัวเลือกที่ประหยัดพื้นที่และต้นทุนที่สุด

เลือกระหว่างสองตัวนี้ตามการใช้งานและสิ่งที่คุณมี LEM Big Bite ชนะด้านปริมาณจริงจัง ความทนทาน และการบดหนักอย่างต่อเนื่อง (นักล่า ผู้ทำไส้กรอกที่ทุ่มเท) KitchenAid Attachment ชนะสำหรับเจ้าของเครื่องผสม KitchenAid ที่บดเป็นครั้งคราวและไม่ต้องการเครื่องใช้ไฟฟ้าเพิ่ม LEM คือม้างานทนทานสูง KitchenAid คืออุปกรณ์เสริมประหยัดพื้นที่สำหรับการใช้งานเป็นครั้งคราว

ตัวเลือกคุ้มค่า: Gourmia และ Sunmile

Gourmia Electric Grinder คือตัวเลือกคุ้มค่าที่เข้าถึงได้ ดูรีวิวฉบับเต็มได้ในรายการสินค้าด้านล่าง

Sunmile Electric Grinder เป็นตัวเลือกงบประมาณที่โดดเด่น เหมาะกับคนที่อยากลองบดเนื้อเองที่บ้านในราคาย่อมเยาหรือบดเป็นครั้งคราว ดูรีวิวฉบับเต็มได้ในรายการสินค้าด้านล่าง

เลือกระหว่างสองตัวนี้ตามงบประมาณและการใช้งาน Gourmia ชนะในฐานะเครื่องบดประจำวันงบประมาณระดับกลางที่มีความสามารถพร้อมอุปกรณ์เสริมหลัก Sunmile ชนะด้านราคาต่ำที่สุดสำหรับการบดที่บ้านเป็นครั้งคราวหรือทดลอง Gourmia คือตัวเลือกประจำวันคุ้มค่า Sunmile คือตัวเลือกระดับเริ่มต้นราคาถูก — ทั้งคู่ลดขั้นในกำลังและความทนทานจาก STX

วิธีเลือก: กำลังมอเตอร์ อุปกรณ์เสริม ความทนทาน และการใช้งาน

ให้ความสำคัญกับกำลังมอเตอร์ เพราะมันกำหนดว่าเครื่องบดจะตัดเนื้อได้อย่างสะอาดหรือล้มเหลว การบดเนื้อเป็นงานที่ต้องการมาก และเครื่องบดที่กำลังไม่พอจะติดขัด ช้าลง ร้อนเกินไป และที่แย่ที่สุดคือป้ายและบี้เนื้อ (ให้ความร้อนและบดขยี้มันแทนที่จะตัดอย่างสะอาด) แทนที่จะผลิตการบดที่เหมาะสม ซึ่งทำลายเนื้อสัมผัสและอาจเป็นปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหาร เครื่องบดที่ทรงพลัง (STX Turboforce, LEM Big Bite) ตัดผ่านเนื้อได้อย่างสะอาดและรวดเร็วแม้แต่เนื้อที่แข็งกว่าโดยไม่ติดขัด ในขณะที่เครื่องบดงบประมาณ (Sunmile และในระดับหนึ่ง Gourmia) มีมอเตอร์ที่อ่อนแอกว่าซึ่งใช้ได้ดีสำหรับชุดเล็กเป็นครั้งคราวของเนื้อที่นุ่มกว่าแต่มีปัญหากับปริมาณมากหรือเนื้อแข็ง จับคู่กำลังกับการใช้งานของคุณ: การบดหนัก/บ่อยครั้งหรือเนื้อแข็งและสัตว์ป่าต้องการมอเตอร์ที่แข็งแกร่ง (STX หรือ LEM) ชุดเล็กเป็นครั้งคราวของเนื้อทั่วไปสามารถใช้เครื่องบดคุ้มค่าได้ อย่าซื้อกำลังต่ำเกินไปถ้าคุณจะบดจริงจัง — มันเป็นแหล่งความหงุดหงิดที่พบบ่อยที่สุด

พิจารณาอุปกรณ์เสริมสำหรับงานที่คุณต้องการทำ นอกเหนือจากการบดธรรมดา อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่กำหนดความหลากหลาย: แผ่นบดหลายแบบ (หยาบ ปานกลาง ละเอียด) ให้คุณเลือกเนื้อสัมผัสสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน (หยาบสำหรับชิลี่หรือไส้กรอกแบบดั้งเดิม ละเอียดสำหรับเบอร์เกอร์เนียนหรือปาเต้) — เครื่องบดที่ดีส่วนใหญ่มีหลายแบบ ท่อสอดไส้ไส้กรอก (หลายเส้นผ่านศูนย์กลาง) ให้คุณทำไส้กรอกของคุณเอง ซึ่งเป็นเหตุผลหลักที่หลายคนซื้อเครื่องบด ดังนั้นตรวจสอบว่ารวมอยู่ด้วยหรือไม่ถ้าคุณต้องการสอดไส้ไส้กรอก และอุปกรณ์เสริม kubbe/เฉพาะทางเพิ่มฟังก์ชันอื่นๆ ถ้าคุณต้องการทำไส้กรอก ให้แน่ใจว่าเครื่องบดมาพร้อม (หรือรองรับ) ท่อสอดไส้ ถ้าคุณแค่ต้องการเนื้อบด แผ่นบดคือความสำคัญหลัก เครื่องบดส่วนใหญ่ในที่นี้ (โดยเฉพาะ STX) มาพร้อมชุดที่มากมายทันทีที่แกะกล่อง ช่วยประหยัดการซื้อเพิ่ม

ชั่งน้ำหนักความทนทานและรูปแบบเทียบกับปริมาณและพื้นที่เก็บของคุณ ความทนทานสำคัญสำหรับความหนักและความบ่อยที่คุณจะบด: เครื่องบดโลหะทั้งหมดทนทานสูง (LEM Big Bite) สร้างมาสำหรับการบดปริมาณมากบ่อยครั้งอย่างต่อเนื่องและอยู่ได้หลายปีของการใช้งานหนัก (จำเป็นสำหรับนักล่าและผู้ทำไส้กรอกที่จริงจัง) ในขณะที่เครื่องบดที่บ้าน (STX, Gourmia, Sunmile) ออกแบบมาสำหรับเซสชั่นที่บ้านสั้นกว่าและการใช้งานเบากว่า — การใช้งานเครื่องบดที่บ้านหนักเกินไปอย่างต่อเนื่องอาจทำให้มันสึกหรอ ส่วนประกอบโลหะ (สกรูป้อน แผ่น ตัวเรือน) ทนทานกว่าและทำงานได้ดีกว่าพลาสติก พิจารณาขนาดและพื้นที่เก็บของด้วย (สิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องใช้ตั้งโต๊ะขนาดใหญ่ — โดยเฉพาะหน่วยทนทานสูง) และอุปกรณ์เสริมเครื่องผสมตั้งโต๊ะ (KitchenAid) ประหยัดพื้นที่ถ้าคุณมีเครื่องผสมอยู่แล้วหรือไม่ ซื้อกำลังและความทนทานสำหรับปริมาณจริงของคุณ (แข็งแกร่ง/ทนทานสูงสำหรับการบดบ่อยหรือแข็ง คุ้มค่าสำหรับเป็นครั้งคราว) พร้อมอุปกรณ์เสริมสำหรับว่าคุณจะทำไส้กรอกหรือไม่ ในรูปแบบ (สแตนด์อโลนเทียบกับอุปกรณ์เสริมเครื่องผสม) ที่เหมาะกับครัวของคุณ — และให้ความสำคัญกับกำลังมอเตอร์เหนือสิ่งอื่นใด เนื่องจากมันคือสิ่งที่แยกการบดที่สะอาดจากความยุ่งเหยิงที่ป้าย

คำถามที่พบบ่อย

ฉันต้องการกำลังมอเตอร์เท่าไหร่ในเครื่องบดเนื้อ?▼
พอที่มันจะตัดเนื้อได้อย่างสะอาดแทนที่จะติดขัดและป้ายมัน — และปริมาณที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับปริมาณและเนื้อที่คุณบด การบดเนื้อเป็นงานที่ต้องการอย่างแท้จริง และความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดเพียงหนึ่งเดียวระหว่างเครื่องบดที่ดีกับตัวที่น่าหงุดหงิดคือกำลังมอเตอร์: เครื่องบดที่กำลังไม่พอจะช้าลง ตึงเครียด ร้อนเกินไป และลงเอยด้วยการบดขยี้และป้ายเนื้อให้เป็นแป้งเปียก (แทนที่จะหั่นมันอย่างสะอาด) ซึ่งทำลายเนื้อสัมผัสของเบอร์เกอร์หรือไส้กรอกของคุณและอาจเพิ่มความกังวลด้านความปลอดภัยของอาหารจากเนื้อที่ร้อนขึ้น เครื่องบดที่ทรงพลัง (เช่น STX Turboforce และ LEM Big Bite ทนทานสูง) มีมอเตอร์ที่แข็งแกร่งที่บดผ่านเนื้อทั่วไปและแม้แต่เนื้อแข็งหรือสัตว์ป่าได้อย่างรวดเร็วและสะอาดโดยไม่ติดขัด ในขณะที่เครื่องบดงบประมาณ (เช่น Sunmile และในระดับที่น้อยกว่าคือ Gourmia) มีมอเตอร์ที่อ่อนแอกว่าซึ่งใช้ได้ดีสำหรับชุดเล็กเป็นครั้งคราวของเนื้อที่นุ่มกว่าแต่มีปัญหากับปริมาณมากหรือเนื้อแข็ง ดังนั้นจับคู่กำลังกับการใช้งานของคุณ: ถ้าคุณจะบดบ่อยครั้ง ในปริมาณมาก หรือจัดการเนื้อแข็งและสัตว์ป่า ให้ความสำคัญกับเครื่องบดที่ทรงพลังหรือทนทานสูง ถ้าคุณแค่บดชุดเล็กเป็นครั้งคราวของเนื้อทั่วไป มอเตอร์ของเครื่องบดคุ้มค่าก็เพียงพอ ความเสียใจที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องบดเนื้อคือการซื้อหน่วยที่กำลังไม่พอสำหรับการบดจริงจัง ดังนั้นอย่าประหยัดกำลังถ้าคุณจะใช้มันหนัก
ฉันสามารถทำไส้กรอกด้วยเครื่องบดเนื้อได้ไหม และฉันต้องการอุปกรณ์เสริมอะไร?▼
ได้ — การทำไส้กรอกของคุณเองเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่คนซื้อเครื่องบดเนื้อ และคุณต้องการอุปกรณ์เสริมท่อสอดไส้ไส้กรอก (ซึ่งเครื่องบดที่ดีส่วนใหญ่รวมอยู่ด้วย) กระบวนการคือ: บดเนื้อของคุณก่อนด้วยเครื่องบดโดยใช้แผ่นที่เหมาะสม จากนั้นติดท่อสอดไส้ไส้กรอก (ท่อคล้ายกรวยที่พอดีกับด้านหน้าของเครื่องบด) ป้อนเนื้อบดที่ปรุงรสแล้วเข้าไป และเครื่องจะดันมันเข้าไปในไส้ไส้กรอกที่คุณสวมทับท่อไว้ ในการทำสิ่งนี้ คุณต้องการให้เครื่องบดมาพร้อม (หรือรองรับ) ท่อสอดไส้ไส้กรอก — โดยปกติมีให้สองสามเส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับขนาดไส้กรอกที่แตกต่างกัน — ดังนั้นตรวจสอบรายการอุปกรณ์เสริมถ้าการทำไส้กรอกเป็นเป้าหมายของคุณ เครื่องบดอย่าง STX Turboforce โดยทั่วไปมีท่อสอดไส้รวมอยู่ (และบางครั้งอุปกรณ์เสริม kubbe) ทันทีที่แกะกล่อง ในขณะที่คุณควรตรวจสอบว่าตัวอื่นรวมอยู่ด้วยหรือไม่ ข้อควรทราบในทางปฏิบัติสองข้อ: ฟังก์ชันสอดไส้ของเครื่องบดใช้งานได้แต่ช้ากว่าและไม่ในอุดมคติเท่าเครื่องสอดไส้ไส้กรอกเฉพาะทางสำหรับชุดใหญ่ (ผู้ทำไส้กรอกที่จริงจังมักลงเอยด้วยการมีเครื่องสอดไส้แยกต่างหาก) และคุณยังต้องการไส้ไส้กรอก (จากธรรมชาติหรือคอลลาเจน) ซึ่งซื้อแยกต่างหาก แต่สำหรับการทำไส้กรอกที่บ้านควบคู่ไปกับการบด เครื่องบดพร้อมท่อสอดไส้เป็นเครื่องมือที่ตรงเป้าหมาย และมันเป็นส่วนสำคัญของเสน่ห์ในการบดเนื้อของคุณเอง ดังนั้นถ้าคุณต้องการทำไส้กรอก ให้ความสำคัญกับเครื่องบดที่รวมท่อสอดไส้และมีกำลังเพียงพอสำหรับงาน
เครื่องบดเนื้อแบบสแตนด์อโลนดีกว่าอุปกรณ์เสริมเครื่องผสม KitchenAid ไหม?▼
ขึ้นอยู่กับปริมาณการบดของคุณและคุณมีเครื่องผสมตั้งโต๊ะ KitchenAid อยู่แล้วหรือไม่ เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแบบสแตนด์อโลน (เช่น STX, LEM, Gourmia หรือ Sunmile) มีมอเตอร์เฉพาะของตัวเองที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการบด ดังนั้นมันทรงพลังกว่า เร็วกว่า และเหมาะสมกว่าสำหรับการบดปกติ หนัก หรือปริมาณมาก และเนื้อแข็งกว่า — ตัวเลือกที่ถูกต้องถ้าคุณบดเยอะ ทำไส้กรอกเป็นประจำ หรือแปรรูปสัตว์ป่า และโดยเฉพาะหน่วยทนทานสูงที่สร้างมาสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่อง ในทางตรงกันข้าม อุปกรณ์เสริมเครื่องบด KitchenAid พอดีกับฮับพลังของเครื่องผสมตั้งโต๊ะ KitchenAid และใช้มอเตอร์ของเครื่องผสมในการบด ข้อได้เปรียบใหญ่ของมันคือพื้นที่และต้นทุน: ถ้าคุณมีเครื่องผสม KitchenAid อยู่แล้ว อุปกรณ์เสริมนี้เปลี่ยนมันให้เป็นเครื่องบดในราคาเพียงเศษเสี้ยวของต้นทุนและพื้นที่เก็บของเครื่องเฉพาะทาง ยอดเยี่ยมสำหรับการบดเป็นครั้งคราว (เบอร์เกอร์ มีทโลฟ ไส้กรอกชุดเล็ก) แต่มันพึ่งพามอเตอร์ของเครื่องผสม ซึ่งไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการบดหนักอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานปานกลางเป็นครั้งคราว — การบดปริมาณมากหรือเนื้อแข็งซ้ำๆ อาจทำให้เครื่องผสมทำงานหนักเกินไปและเกิดความเครียด และมันช้ากว่าเครื่องบดเฉพาะทางที่ทรงพลัง (นอกจากนี้ รุ่นอุปกรณ์เสริมโลหะทำงานได้ดีกว่าและอยู่ได้นานกว่ารุ่นพลาสติก) ดังนั้น: เลือกเครื่องบดแบบสแตนด์อโลนถ้าคุณบดบ่อยครั้ง ในปริมาณมาก หรือต้องการกำลังและความทนทานสูงสุด เลือกอุปกรณ์เสริม KitchenAid ถ้าคุณมีเครื่องผสมอยู่แล้ว บดเป็นครั้งคราวเท่านั้น และต้องการประหยัดพื้นที่และเงิน สำหรับเจ้าของ KitchenAid ที่บดเป็นบางครั้ง อุปกรณ์เสริมคือตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการบดจริงจัง เครื่องเฉพาะทางชนะ

รายละเอียดสินค้าที่แนะนำในบทความนี้

โฆษณา — บทความนี้มีลิงก์พันธมิตรการเปิดเผยพันธมิตร

ความคิดเห็นและคำถาม

การพูดคุยอยู่ที่ nattzy ฟอรัมชุมชนของเรา เข้าสู่ระบบด้วย Google เพื่อร่วมพูดคุย

ดูกระทู้พูดคุยของหน้านี้บน nattzy ↗

ยังตัดสินใจไม่ได้? ถามคำถามของคุณเองกับชุมชน — ถามบน nattzy ↗

บทความที่เกี่ยวข้อง

ดูล่าสุด

ยังไม่มีรายการที่คุณดู

ราคาและสต็อกเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ โปรดตรวจสอบข้อมูลล่าสุดที่ร้านค้าก่อนซื้อ